北京吃小吃哪里比较好(北京吃小吃哪里比较好吃)

一、北京小吃街哪里比较好？

王府井小吃街比较好。

王府井小吃美食街融汇了京城传统的建筑特色以及市井文化，是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，汇萃全国各地500余种地方名优小吃。尤其是北京特色小吃，如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷罐老酸奶、艾窝窝、豆浆、焦圈等等各种特色美食，是北京著名的小吃街。

二、北京哪里的夜市小吃街比较好？

1、王府井小吃街

熙熙攘攘的人群，绝对让你大快朵颐的食欲。伴随着京剧的婉转，闻香寻美食：羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、北京瓷罐老酸奶、艾窝窝、焦圈等等各种特色美食。

2、前门大街

灯火辉煌，有一丝高大上的气息，星巴克，全聚德烤鸭，东来顺涮锅，老北京炸酱面，便宜坊等等，不仅有吃有玩还有逛。各色美食，服装，购物应有尽有。

3、后海

文艺青年的天堂，各色酒吧，灯火辉煌，邻水一方，赏着月色，品着美酒，听着歌唱。当然也不乏爆肚、轰炸大鱿鱼、鲍鱼、猪蹄、瓷罐老酸奶、糖葫芦等等小吃。

4、南锣鼓巷

各种特色小店，令人目不暇接，美食当然必不可少，羊肉串，酸奶，卤肉饭，烤翅，奶茶，糖果，鱿鱼，卤煮，炸灌肠，宇文酸奶，双皮奶，辣炒年糕等等都是吃了还想吃的美食。

5、簋街

热爱麻辣的同志们有福啦！有炒菜、有火锅，主要就是川味哦，麻辣小龙虾值得一试。

6、三里屯酒吧街

灯红酒绿的地方，集泡吧、休闲、逛街、购物于一体。

三、请问在重庆哪里购物和吃小吃比较好？

做为一个地地道道的重庆人，重庆有哪些购物和好吃的地方，我是从小就耳闻目濡，对那些购物和好吃的地方，我能如数家珍向诸位推荐，但随着社会的发展变化，目前在重庆购物和吃小吃，我首推以下几个地方：

1.解放碑：解放碑商业街位于重庆市渝中区，它具有“西部第一街”的美誉。虽然解放碑整个面积仅仅只有约一平方公里，但它日均人流量超过30多万，拥有4400多家商业网店，20多家大型商场，它还汇聚了500多家餐饮宾馆，是重庆最值得去购物、逛街、休闲、娱乐的好地方。这里有大都会、太平洋百货、美美百货、新世纪百货、重百大楼，还有美女们最喜欢的金鹰女人街。如果你购物累了，可以到八一路好吃街去品尝品尝重庆的小吃，到解放碑可以让你买买买和吃吃吃。

2.观音桥：重庆龙湖北城天街也是集休闲、购物、餐饮、娱乐的都市型购物中心，它建筑面积约14万平方米，购物广场有A馆、B馆，进驻的美食品牌有重庆小天鹅、泰香米、瑞泰丰等，在北城天街也能让你安享美食，轻松购物。

3.磁器口：磁器口古镇位于沙坪坝区嘉陵江边，磁器口以前是一个水码头，它拥有“一江两溪三山四街”的独特地貌，近年来更是发展成网红必打卡之地。在这里能买到重庆当地的土特产，最负盛名的是“陈麻花”和火锅底料，如果你想了解重庆的当地特色，强烈建议你到磁器口去游游。

4.洪崖洞：洪崖洞商业街位于渝中区沧白路，它的建筑沿崖而建，由一大片巴渝特色的“吊脚楼”组成，在这里可以观洪崖、逛老街、品美食。这里最值得推荐的是夜景，夜晚时候灯火通明，楼台吊脚分层错叠，堪称山城一景。

重庆购物和美食的地方还有很多，如大坪的时代天街，沙坪坝的三峡广场等等，这里我就不一一介绍了，但如果你是初次来渝，上述四个地方强烈推荐，一定让你不虚此行，购物小吃两不误。

四、北京有什么必吃小吃？

必吃小吃：

1、糖耳朵

糖耳朵是又叫蜜麻花，北京小吃中常见名品，又称蜜麻花，因为它成形后形状似人的耳朵得名。蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。北京南来顺饭庄的蜜麻花比较有名，南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求。

2、姜汁排叉儿

姜汁排叉儿是老北京小吃十三绝之一，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。将炸好的排叉过蜜，过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝，用水把姜丝熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖、桂花，继续熬开后移小火上，将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。过蜜后的排叉成浅黄色，有酥、甜、香的特点，食用时有姜味。南城"南来顺"的姜丝排叉1997年被评为"北京名小吃"，同年又获"中华名小吃"称号。

3、艾窝窝

艾窝窝是一种历史悠久的北京风味小吃，也是老北京小吃十三绝之一，颇受大众喜爱。主要食材是糯米粉（江米）、面粉做外皮，其内包的馅料富有变化，有核桃仁、芝麻、瓜子仁、山药泥等营养丰富的天然食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。艾窝窝入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

4、北京炒肝

北京炒肝是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝之一。由猪大肠，猪肝等制作而成。根据记载，炒肝作为北京传统早点的重要组成部分，已经问世百余年了。炒肝是由开业于清同治元年(公元1862年)的"会仙居"发明的，是在原来售卖的"白汤杂碎"基础上，去掉心和肺并且勾了芡，从而形成流传至今的炒肝。北京炒肝入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

5、北京豆汁儿

北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。豆汁儿历史悠久，据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行，而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。豆汁儿本来是北京普通百姓的最爱，后因乾隆传入宫廷，成为宫廷饮品。北京豆汁儿入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

6、豌豆黄

豌豆黄也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一，是北京春季的一种应时佳品。通常将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观浅黄色，味道香甜，清凉爽口。清宫的豌豆黄，用上等白豌豆为原料做成，因慈禧喜食而出名;民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。豌豆黄入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

7、老北京炸酱面

老北京炸酱面，是中国传统特色面食，初起源北京，后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜。是北京富有特色的食物，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。在老北京炸酱面、海碗居、一碗居都有比较正宗的炸酱面。

8、卤煮火烧

卤煮火烧是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。卤煮火烧入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

9、老北京驴打滚

驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，又叫豆面糕，起源于东北地区，在北京称驴打滚，北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。老北京驴打滚入选“中国地域十大名小吃”北京榜。

10、面茶

面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京人喝面茶，讲究不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴拢起，贴着碗边，转着圈喝。面茶很烫，其实用吸溜更加恰当。碗里的面茶和麻酱一起流到碗边再入口中，每一口都是既有麻酱又是面茶，要的就是这种感觉，这种味道。

11、馓子麻花

馓子麻花是北京清真小吃中的精品，老北京小吃十三绝之一，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”，质地酥脆，香甜可口。环饼据说远在战国时代就有，秦汉以来成为寒食节的必吃食品。

12、焦圈

焦圈是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。焦圈是一种古老的食品。宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载：“入少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。

13、糖火烧

糖火烧是是满族传统小吃，老北京小吃十三绝之一，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，原为通州小吃，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。其中大顺斋糖火烧比较有名。

14、老北京爆肚

老北京爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。有羊爆肚和牛爆肚，牛爆肚分牛百叶和牛肚仁，羊爆肚分9种，爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

15、芸豆卷

芸豆卷是北京地区特色传统名点，主要用芸豆豆沙制作而成。其色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，是慈禧的御前御点。芸豆卷入选“中国地域十大名小吃”北京榜。芸豆是营养丰富的食品，不过其籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以制作芸豆卷的芸豆必须煮熟煮透，消除不利因子，趋利避害，更好地发挥其营养效益。1997年12月被中国烹饪协会授予首届全国“中华名小吃”称号。

五、扬州小吃去哪里吃？

淮海路 。淮海路和四望亭路垂直相望,离得很近,宛如一对好兄弟,不同的是,淮海路被称为扬州的“火锅一条街”,爱吃火锅的小伙伴一定要去这条街! 推荐店铺:滋奇火锅、山路久

六、厦门小吃去哪里吃？

去曾厝垵吃。

曾厝垵美食街位于厦门思明区曾厝垵内，是厦门比较文艺的美食街。现今的曾厝垵汇集了形形色色的文艺小店民宿、各地大小美食、咖啡店小酒吧，可谓吃喝玩乐样样齐全。来厦门，想好好吃好好逛，选这里准没错。来曾厝垵，就要吃地道的海鲜，各种海鲜应有尽有，推荐餐厅阿里元餐厅，既能让食客看到海鲜食材的新鲜，也能方便食客点菜。还有阿信厚吐司、晴天见、五兰沙茶面、甜心凯特、小马哥起司马铃薯、吴家饼店等各种各样小吃、甜品店。

七、北京哪里有正宗小吃？

推荐：

       东直门外爆肚皇，教子胡同爆肚歪

        广渠门桥下无名爆肚店，后海鸦儿胡同隆兴盛。    美食指南：

       好的爆肚，吃起来感觉跟吃黄瓜似的又脆又香，吃完没臭味没渣子

       好的爆肚店，分好肚领，肚仁，肚板，百叶，葫芦，蘑菇头等几种爆肚

      记得问清这几种的口感，挑适合自己的。

2/8

驴打滚儿

店铺推荐：

       护国寺小吃店

美食指南：

       吃起来不腻，软软糯糯的

3/8

烧羊肉 

店铺推荐：

       月盛斋、老爆肚满 、白魁老号饭庄(隆福广场总店) 

美食指南：

       烧羊肉配上烧饼，就着杂碎汤，好吃的不要不要的。

4/8

卤煮火烧 

店铺推荐：

       安定门外外馆斜街小肠陈、东四四条卤煮火烧 

美食指南：

      卤煮就是老汤,卤煮火烧以味儿厚见长.

5/8

炒肝 

店铺推荐：

沙子口的炒肝赵，小胖包子王、姚记炒肝店 

美食指南：

       大肠香嫩,性价比高

6/8

豆汁

店铺推荐：

      地安门东北角豆汁店，天坛北门的老磁器口豆汁，馅老满豆汁

美食指南：

       夏天清热解暑，冬天驱寒促进食欲,

       可以先吃几口咸菜和焦圈，然后等嘴里的味觉上来了再慢慢喝豆汁

7/8

炒疙瘩

店铺推荐：

      紫光园红庙总店，朝外蓝岛附近分店，光明桥路北分店

美食指南：

       类似猫耳朵，丁丁炒面等，做法精细，好吃不贵。

8/8

糖火烧

店铺推荐：

       护国寺小吃连锁店、牛街的清真超市

美食指南：

     酥绵松软，香甜可口，不粘不腻

八、北京哪里有陕北小吃？

聚德华天的老西安饭庄可以去看看，另外各大驻京办还是比较正宗的

九、想到北京吃小吃，隆福寺小吃还有吗？还有哪里比较正宗吗？

护国寺小吃不能随便去一家，喝那所加盟店别提多操蛋了，比如天坛东门红桥商场楼下那家。东西巨难吃，油饼炸的跟鞋底子是的。护国寺总店，安外店都不错。忘了说了，隆福寺着火以后没去过，小吃应该没了吧。

十、哪里小吃培训比较好？

1、重庆厨博士小吃培训学校：地址在重庆市江北区五红路15号2楼附2号。

2、重庆廖卓培训中心：地址在观音桥建新东路5号宏基大厦34室。

3、川渝小吃技术培训机构：地址在重庆市南岸区花园路22附8号附近。

4、味全小吃加盟培训小吃：地址在重庆渝北区回兴西南政法大学大门正对面。

5、北京项正小吃培训中心：地址在北京市丰台区外环西路26号院59号家和宏运商务酒店一层。