北京100款特色风味美食小吃, 你吃过多少种?

一、济南芙蓉街小吃排行榜，济南特色美食，你吃过几种？

1、九转大肠九转大肠是选取的大肠尾段，烹饪之后它的外皮会特别酥脆，里面的肉质则很软嫩，各种调料融合在一起，鲜味十足，非常好吃。

2、油旋

油旋实用面粉做的一种小吃，在济南是很常见的，特别香，吃起来苏香可口，而且价格很便宜，还方便储存，可以作为特产送给亲朋好友。

3、打卤面

打卤面是山东省最出名的面食之一，也是最具特色的。面条是用鸡、鸭、猪肉炖煮成高汤为汤底，筋道可口的面条加上笋片、木耳、苔菜等配料，以及卤子，吃起来真的鲜香可口。

4、鸡汁汤包

芙蓉街上最出名的鸡汁汤包就是苓记的，它的汤包汤汁非常浓郁醇香，吃在嘴里香甜可口，特别推荐给大家，来到这里一定要品尝一下。

5、榴莲酥

榴莲酥是济南特别受欢迎的一道特色美食，如果你是喜欢吃榴莲的人，一定要尝试一下，它的味道醇香可口，吃在嘴里回味无穷。

6、荷叶饭

荷叶饭是比较常见的一种美食，在山东地区很受欢迎，也是济南人非常喜爱的主食之一。它用荷叶包裹着米饭，吃起来不仅有米饭的香气，还有荷叶的清新，好吃又好闻。

二、柳州最有名的特产美食小吃，你吃过几种？

柳州螺狮粉，这是我们全家最最最喜爱的食品啦，几天不吃就想得慌。而且身在海外更是对螺狮粉情有独钟！除了螺狮粉自带的料包之外，我还要再加一些木耳，鱼丸和两颗小油菜芯，出锅之后在加上一枚煎蛋，完美安逸漂亮！全身心的逾越！

三、北京十大特色风味小吃有哪些？

1、北京烤鸭

北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

2、老北京铜锅涮肉

老北京涮羊肉，正宗老北京火锅的风味，传承老北京涮羊肉的特点，采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，其他食材新鲜。

3、爆肚

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。

4、面茶

面茶是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃。山西晋中、太原等地，也流行一种面茶。面茶不是茶汤，而是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

5、炒肝

炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。

6、豆汁儿

豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

7、卤煮

卤煮是北京一道著名的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食，副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街。据说光绪年间，因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。地道的北京人估计没几个不知道卤煮火烧的。

8、焦圈

焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。在老北京，男女老少都爱吃焦圈。北京人吃烧饼爱夹焦圈，喝豆汁的时候也爱就着焦圈。

9、老北京炸酱面

老北京炸酱面是一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、天津、河北等地。

10、褡裢火烧

裢火烧是老北京常见的传统名点，相传，褡裢火烧由顺义人氏姚春宣夫妻在1876年创制。制作时，用面片装入馅，两面折上，另两面不封口，放入平锅中油煎至金黄色后，起锅上桌，趁热食用。其色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口。因其长条型，有时对折，类似古代背在肩上的褡裢，故名褡裢火烧。其口味类似锅贴，但形状不同。

四、请问海口有哪些别具特色的美食或者风味小吃？

您好，很高兴回答你的问题！

看了大家的答案，都是人们经常去的地方，我再来补充一些。在海口呆了3年，第一年感觉所有的工资除了付房租就是出去找吃的了。经常去各种小巷里找吃的，下面写几个我最爱吃的吧。一般吃东西不拍照，加上换手机频繁，美食照片很多都没了。

1、海南粉。在海南肯定要吃海南粉，从最初的根本吃不惯到现在几乎每天都吃，已经深陷无法自拔。

椰树海南粉。椰树集团龙昆北那个门正面有两家，其中一家号称南大桥老字号，个人觉得两家差距不大，南大桥老字号偏甜一些，椰树大门正对面的料更足一些，而且海螺汤更好喝。

海甸岛人民西里海南粉，好像叫宋氏海南粉传统老店。这家卤汁给的很足，还可以自己继续打卤，人很多，味道没有那么甜，不错。

骑楼西门亚妹海南粉，老店中的网红，人真的非常多，味道也确实不多，放点辣椒真是赞。

其他地方一般都是腌粉了，味道有好有坏，平时应付一下还行，如果有空，我还是宁愿跑去上面几家美美的吃上一碗粉，再喝两碗海白汤。

2、腌面。刚来海南觉得面做成这样海带点甜真是难以接受，现在觉得也挺好吃的。最近专门吃了几家，推荐下面几家店。

国贸通利粉店的腌面算是国贸片区非常不错的一家了，料足，牛腩入味，10块钱一碗不黑。

美舍河边群上路的阿阳牛腩腌面。第一次去吃竟然关门了，一怒之下过了几天早上七点就过去吃。12块钱一碗，牛腩炖的很烂很软，味道很赞，面的味道综合5星给4星吧，毕竟每天人特多早上卖完就关门这么任性还是有道理的。

海府路省气象局门口早餐店的腌面，料足面香，10块钱一碗，附送的汤里满满的小贝壳，非常鲜。目前最爱吃的就是这家了，虽然不好停车，虽然比较远，还是爱吃。

3、糟粕醋打边炉。最初尝试糟粕醋小吃，觉得味道虽然也不错，但是有点太冲了。后来发现了糟粕醋打边炉犹如发现新世界，真是酸甜鲜香，比海底捞的番茄糖果好吃一万倍。这里推荐龙舌坡的文昌牛排往糟粕醋火锅，他家在海甸二东路已经开了分店。进去点一斤海南当地的肥牛（就是鲜切牛肉，不是肥牛卷），再来点小海鱼，鱿鱼、海菜，真的是非常满足。

后来发现了一家私房菜，在外滩那里，具体名字忘了，不过可以问朋友要到联系方式。这家主打糟粕醋火锅，牛肉都是定安小黄牛然后再腌制一下，很入味。海鲜都是自家渔船打捞上来的，当天捞上来什么就只能点什么，当然都是特别新鲜。因为是私房菜，加上海鲜品质好，人均要200左右。

现在我都找朋友去铺前镇买当地正宗的糟粕醋做锅底，买点海鲜，鲜牛肉自己在家做火锅，吃的也很爽。

4、文昌鸡。海口吃文昌鸡的饭店很多，个人觉得最好吃的是龙泉连锁和云河鸡饭店的。当然双创之前很多小摊的更好吃，只是现在都找不到了。至于金水门、琼菜王的那也是很不错，只是一般这些地方请客吃饭更多。龙华路海南医学院附近有十几家鸡饭店，隆仔也不错。新华南路的隆仔老店人更多，但个人觉得肉质偏硬。

五、甘肃的十种特色美食小吃甘肃的小吃有哪些甘肃小吃？

洋芋搅团、甜胚子、酿皮子、灰豆子、热东果、呱呱、牛奶鸡蛋醪糟、面皮子、漏鱼子、油炒粉等。事实上各地还有许多小吃、这儿只是例举而已。

六、北京一共有多少 特色美食？

在北京一共有大概15种美食，它们在北京里面地道的特色美食都有着悠久的历史，【奶油炸糕】【爆肚】

【驴打滚】又称豆面糕是北京小吃中的古老品种之一源于满洲，【豌豆黄】北京传统小吃，按北京习俗来讲农历三月初三要吃豌豆黄，【糖火烧】北京人常吃的早点之一已经有了300年的历史，以大顺斋的最为出名，【艾窝窝】北京传统风味小吃质地粘软，口味香甜【炒红果】据说曾是清朝宫廷小吃，也是北京的特色小吃之一。【开口笑】又称“笑口枣”给人一种酥松香甜的口感

【老北京炸酱面】这无疑是北京人的当家饭，【灌肠】一种北京特有风味小吃，早在《明宫史》就有记载【炒肝】北京特色风味小吃，其口感肝香肠肥，味浓不腻。

【老北京奶酪】原为北方少数民族首创，又称醍醐，乳酪等，奶酪在元明清三朝宫廷曾是皇家御膳之珍品

【冰糖葫芦】酸甜适口，老少皆宜，相传起源于大约800年前的南宋绍熙年间。

【芸豆卷】北京民间小吃，后流传入清宫，传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召集宫内品尝。于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的膳前御点

【褡裢火烧】它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直享有盛誉。

七、说说你吃过的正宗的地方小吃或地方特色菜有哪些？

蔚县粉坨，上个中央七套什么节目忘记了，上次回老家特意去吃，吃了两碗，酸辣滑，不知道怎么形容😂，确实挺好吃的。价格还实惠。

八、写出你熟悉的三种当地春节特色美食？

年糕，粘豆包，杀猪菜这些都是东北特色美食。

九、请写出你熟悉的三种当地春节特色美食？

饺子，红烧肉（红红火火），鱼（年年有余）

十、河北十大小吃，特色美食，有你最喜欢的吗？

我不知道河北有什么特色小吃，但是我知道上海有，是生煎包，很好吃的，生煎包的特点是皮薄，底酥脆，汤汁多，因为是上海小吃，味道有点甜，很不错的，我刚来上海就喜欢上这种小吃了，