北京大栅栏小吃街必吃的美食(北京大栅栏小吃推荐)

一、北京大栅栏小吃街攻略？

攻略如下：

1、门框锅贴。这里的锅贴口味非常多，有猪肉大葱的、猪肉西葫芦的、猪肉扁豆的，馅儿多，皮薄，非常的入味好吃，而且价格还不贵，论斤卖15元一斤。

2、至尊臭豆腐。这里的臭豆腐做法跟湖南的差不多，只是湖南的臭豆腐是黑色的，它是金黄色的。湖南的灌汤臭豆腐加的是萝卜干，而至尊臭豆腐加的是辣白菜。吃起来都是外焦里嫩的，可是味道很不一样。

3、全聚德烤鸭。全聚德有专卖店在这里，可以进去品尝下他们家的烤鸭，他们家的烤鸭皮脆肉嫩多汁，而且香气逼人，特别的好吃。

4、狗不理包子。天津的狗不理包子分店就在前门的门框胡同里，味道很正宗，皮薄肉多，多汁，咬一口满足的肉汁，好爽。

二、大栅栏小吃十大必吃？

前门大栅栏的美食攻略

　　小肠陈

　　是京城最有名的卤煮火烧老店。卤煮火烧又叫卤煮小肠，是纯粹的北京地方小吃，用井字刀法切火烧，豆腐切成三角形，并将小肠、肺头剁成小块，用老汤朝碗里一浇，还要加上蒜泥等作料。热腾腾的一碗，一口汤汁充足的火烧，一口酥软爽滑的小肠，加上蒜香，诱人得很。但卤煮火烧是最好不加香菜的，不然的话，香菜的味道会盖过小肠和蒜泥的味道。

　　从“芳城园美食街”出来，西北方向三站地左右，就是天坛东门了。公共汽车站东南角有一个显眼的黄色招牌，是“左邻右舍褡裢火烧”的门脸。褡裢火烧即馅饼，之所以叫褡裢火烧，是因为它形状酷似旧时人们肩背上前后两片的“褡裢”。褡裢火烧是两面煎，皮非常薄。蘸上醋，配上这家店免费赠送的棒子面粥，吃起来，很有“回家”的感觉。除此之外，这家店的炸灌肠也很正宗，炸灌肠就是淀粉肠。用猪大肠中炼出的"油炸制，好的灌肠外焦里嫩，就着蒜汁趁烫吃，更有味道。

　　豆汁

　　豆汁应该算是北京小吃之魁首了。从“左邻右舍褡裢火烧”里出来，顺着天坛公园的外墙走到北门，正对着就是一家名叫“老磁器口豆汁店”的饭馆。这里的豆汁是我在全北京喝过的最浓最香的，比起零星散落在京城各处的那些所谓老北京饭馆里的白开水一样的豆汁，这一家店不容错过。旧时，北京人将绿豆浸泡后磨成细浆，发酵后，沉淀物为淀粉，上层漂浮的就是豆汁。豆汁加水烧开后，配上老北京的酱菜，就着焦圈，那酸酸的滋味，是地道老北京人最喜爱的。舒乙先生曾说：“谁不能喝豆汁，谁就没有资格研究老舍。”

　　华天小吃的豌豆黄和面茶

　　从磁器口坐地铁5号线向北，在张自忠路下车，往西走约两站地，就到了地安门，著名的“华天小吃”就在地安门路口东北角，这家装潢质朴的店里总有络绎不绝的食客在等位。这里的豌豆黄和面茶应属全北京城的上乘之作。豌豆黄几乎是最容易被外地人接受的老北京小吃，它以豌豆为原料，成品浅黄、细腻、清爽、香甜。面茶和“炒面儿”类似，加水煮成糜子面的糊糊，再浇上麻酱、花椒盐等作料，入口是韵味无穷。面茶的特色是乍一入口，味道很香，但能做到吃上几口后仍然不腻，就看厨子的功夫了。地安门这家“华天小吃”虽然没有什么特色主打，但它好就好在能把很大众的小吃做到极致。

　　爆肚

　　爆肚冯和天兴居，这两家是北京城最负盛名的两种小吃——爆肚和炒肝的代表。由于前门大街的改建，许多老字号都纷纷散去。后来，这两家店的传人与其他老字号小吃

三、粮道街必吃小吃？

粮道街是沈阳的一个美食街，有许多特色小吃。其中必吃的小吃包括：大嫂水饺、狗不理包子、老公头、酸辣粉、糖葫芦、麻花等。这些小吃口感独特，味道鲜美，是品尝沈阳地方美食的好去处。

四、上海美食推荐必吃的小吃？

上海的美食相当多，推荐去豫园商城里吃南翔蟹粉小笼，是非常有名和好吃的，旁边的大壶春生煎包也是非常有传统的美食小吃。

五、三灶街必吃美食？

1.牛牛火锅

2.兰州正宗牛肉拉面

3.重庆鸡锅煲

4.吉祥火锅

5.牛肉串

六、芜湖凤凰美食街必吃？

去芜湖凤凰美食街必吃耿福兴的汤包和虾子面。

七、沈阳中街必吃小吃？

去中街必吃的是中街大果。相传中街大果是专门供大帅张作霖吃的。中街大果奶油味非常正宗，还有各种口味，吃一口回味无穷，口味独特，到沈阳中街必吃大果噢。

八、梧州骑楼小吃街必吃？

萝卜青菜各有所好，随人吧。

梧州特色小吃街就位于骑城楼内，是一条步行街，小吃街两边全是各种小吃店，虽然不长，但足够满足你的了。其中的双钱龟龄膏、纸包鸡等都是极具梧州本地特色的小吃，另外还有很多就等待大家自己发掘了。不过个人还是觉得这条街偏小了一点，还有不少的著名小吃没在这里开分店，比如超记牛腩粉、冰泉豆浆等，小遗憾吧。

九、太平街必吃小吃？

李四姐臭豆腐

长沙遍地的臭干子，真正好吃的却只有这么几家。太平街李四姐家一定有一个席位。李四姐臭干子主要是卖法独特，人家是按套餐卖，四片臭干子，一串香干子，一串泡罗卜算一套，一起是五块钱，很划算哟。

十、东关街必吃小吃榜？

扬州东关街小吃排行榜是牛肉饼、叠汤圆、聚香斋的豆腐脑、酥香缘的胡辣汤、老杨药膳酥、大麒麟阁的京果粉。

叠汤圆最好吃。牛肉饼，价格不贵，很是实惠。牛肉饼的饼皮非常酥脆，而且特别薄，饼皮包裹着香味浓郁的肉饼，相当实在，一口咬下去，香脆的饼皮和喷香的肉聚香斋的豆腐脑饼，就在口中交融，这就有了一种“大块吃肉”的豪爽感。

叠汤圆说的是制作手法，汤圆放在筐里来回叠滚，保证了外皮的劲道口感。

招牌上的汤圆有四喜、五福、六顺几种，附注里还写明了使用的是哪些馅料。

四喜汤圆里有芝麻、豆沙、青菜、鲜肉。

五福和六顺则分别在“四喜”的基础上加上荠菜和水晶馅，不同的形状代表不同的馅。喜欢吃汤圆的小伙伴们一定不能错过！老杨药膳酥，小吃点心是现做现卖的、最有名的是药膳酥。他家的药膳酥品种很多，有芝麻酥、核桃酥、红枣酥、瓜子酥、花生酥等。据说是祖传的药膳酥工艺，口感酥脆、营养丰富、唇齿留香。曾经还被中央电视台推荐过！现做的酥拿在手里热热的。等冷了以后再吃，口感就会很香甜松脆。