北京美食人气排行榜(北京美食人气排行榜前十名)

一、邵阳美食人气排行榜？

1、宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。甚至有食客把爆炒猪血丸子列为五十个城市必吃的经典美食之一。

猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。

邵阳市

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邵阳十大小吃 邵阳特色小吃排行 邵阳有什么小吃

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摘要：湖南人嗜辣，吃辣者又以邵阳为最。皆因湖南吃辣椒第一，而种植辣椒却相对较少，除了邵阳产宝庆朝天椒外无集中产地。吃得朝天椒的辣，喜欢朝天椒的辣的人，才能在舌头已经被辣椒刺激得感觉不是自己的、大脑已经被刺激得不知道身在何处的情况下，从邵阳美食中品出一种饱蕴火辣的香。下面我开始介绍邵阳美食咯。

1、宝庆猪血丸子

宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。甚至有食客把爆炒猪血丸子列为五十个城市必吃的经典美食之一。

宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。

猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。

2、邵阳米粉

邵阳米粉的特点，就是它的米粉本身就很有特色，筋道很好有韧性，入口粗犷但不失细滑，吃在嘴里特别的有嚼头，并且是当天现做的。再就是它的盖码不是一般的加工炒出来的，而是先把红辣椒在油锅里熬成红油后在加入肉一起熬，一直要熬到香气扑鼻为止，还有就是米粉煮好后，不加清汤，全部用的就是那些豆腐、猪肠、牛肉等等潲子的原汁汤，潲子的分量也特多，吃起来真的好爽好爽！

3、宝庆朝天椒，酸萝卜，刀豆酸茭头

宝庆种植辣椒，历史悠久，清道光年间所修《宝庆府志》就有朝天椒的记载：“辣椒……小者为朝天辣椒，又名七姐妹，其味甚辣。”宝庆朝天椒还是一味良药，有生热发汗之功，能帮助消化，治疗伤风感冒和食欲不佳等症。

4、白辣椒，干豆角、干茄子和菜干等邵阳坛子杂菜

邵阳坛子杂菜是何物？——算的上是大杂烩，杂菜种类很多,常见的有白辣椒，豆瓜子(长豆角)，茄子，咸菜干，芋头杆，南瓜藤，藕，茭头，蒜苗，刀把头(学名叫刀豆)，甚至西瓜皮，冬瓜，南瓜皮都可用来做,做法都不一样，没有会做的人指点的话基本做不出来。

从坛子里拿出来时喷香喷香的，几十米开外都可闻见。这是由于当地气象温暧潮湿，四季雨水充沛所致。这也是大多数邵阳人在它乡过不惯而特殊“恋乡”的主要原由。每每见到电视上提及妈妈菜，我便会不自觉回忆起母亲制作能让家人一年四季都不停吃到坛子杂菜的那些家乡生活。

5、武冈铜鹅

“武冈铜鹅”诞生于明朝年间，产于砂子岗一带，迄今已近千多年的历史。武冈铜鹅的主食原料为人工种植的葛根叶、黑麦草、莴笋、苦米菜青草饲料以及玉米豆制品精料喂养，身含抗癌、高蛋白、低脂肪等多种原素含量，在明清末年“武冈铜鹅”可赋税抵租而列为皇朝贡品，据史料记载，远在400年前的明朝嘉靖年间，武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。当今被列为世之名鹅而成为国家知名品牌，出产铜鹅的湖南武冈市被国务院划分为铜鹅之乡！武冈铜鹅曾与湘莲、宁乡猪一起被誉为湖南“三宝”。

6、武冈卤豆腐等卤菜

卤菜是武冈传统地方食品，已有上千年的历史，清代为宫廷贡品，是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜制作极其讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味名贵中药材为佐料，以豆制品、家禽肉、猪牛羊身上各部分肉为原料，采用独特的配方、独，特的工艺，经浸泡蒸煮制作而成，达到色美味香，口感独特的效果。

由于卤水是用中草药熬制而成，所以卤豆腐就有一股淡淡的中草药味道，第一次你可能不习惯，但是当你把卤豆腐切片后再拌上调味品，你就会大快朵颐。吃卤豆腐还有美容、保健作用。

7、绥宁烟熏腊肉

说绥宁腊肉好吃可不是我自卖自夸，这是我妈妈的表姐的儿子的广州老婆大人说的。她吃过广州本地的皇上皇腊味，也吃过湖南衡阳地区的木屑炕腊肉，但终归还是认为绥宁的腊肉最好吃。那可是有来头的，绥宁被誉为1982年地球唯一没有被污染的神奇绿洲，在黄桑有一大片的原始次生林，使用各种各样的小树柴火和种类繁多的花草遗体来炕制腊肉，再加上当地人坚持要烘熏六六三十六日以上，使得绥宁的烟熏腊肉自然就有九九八十一种变化，不但香味层次不同，而且可以浑然一体。再搭配绥宁的特产玉兰片或者本地人制作的萝卜干，烧出来的笋尖炒腊肉或萝卜干炒腊肉菜式，肥肉油而不腻，皮和瘦肉则嚼味无穷。

8、 宝庆干鸭肾和干鸭掌

本地农家自喂自养自用柴火熏烤的腊鸭肾和腊鸭掌，土色土香，原汁原味，很有嚼劲，越咬越有味。其味道之好，就不用多说了！是当地人招待最尊贵客人的必备与首选佳肴。宝庆干鸭肾与腊鸭掌，腊猪耳朵并称为本地腊味最佳之精品，下酒之最佳菜肴！

9、霉豆腐乳和霉豆腐渣

当过知青的母亲从外婆的手中传承了做霉豆腐乳的秘诀，做得好到一条街的邻居不仅是经常来吃，更甚还有人干脆请母亲帮忙做好直接给他。母亲做的霉豆腐乳，只要吃一点点，就能成为我永远的回忆。

母亲腌制豆腐乳和咸菜的密封方法与常人不同，常人是用水灌在坛口与坛盖处，而母亲是用盐塞在坛口与坛盖处，既是密封，又是杀菌，每一次揭开坛盖的时候，不会渗水到咸菜里面去。这就是母亲的咸菜永远不会变酸走味的缘故。

舅妈做的霉豆腐渣也是我们全家的最爱，普通的豆腐渣经过加工，变得细腻柔滑，再加上绿色的香菜（葱，大蒜叶）、红红的辣椒碎，姜米，肉泥混在一起炒，恰起来会感到香喷喷，香飘万里。

10、隆回蛋饺

蛋饺也是邵阳的特色菜肴，鸡蛋打碎搅匀，在锅里烙一层蛋皮，然后将肉末捏成长长的一团，放在蛋皮的一头，用筷子一夹一翻一卷，蛋饺就做好了。吃的时候一般是放在鸡汤里一起蒸，有时候还加点龙口粉丝，出锅时那个香啊！

二、谁能帮忙介绍下石阡人气美食排行榜？石阡人气？

好吃的：有油炸巴 招海椒 绿豆粉 糖大蒜 美豆腐 ，羊肉汤锅（行政中心旁边那家） 好玩的（旅游的地方）：楼上千年古寨，绕上佛顶山，

三、北京美食排行榜？

1、北京烤鸭2、老北京铜锅涮肉3、爆肚4、面茶5、炒肝6、豆汁儿7、卤煮8、焦圈9、老北京炸酱面10、褡裢火烧

四、眉山美食推荐地方人气排行榜？

眉山最著名的美食要数眉山仁寿黑龙滩的全鱼宴，全鱼宴有12，14，20，24道菜一桌的，甚至有上百道菜一桌的，全部都是用鱼做的，色香味俱全，其中主要的名贵鱼菜有鲤鱼跳龙门，鲤鱼三献，梅花鲤鱼，油侵鲤鱼，鲤鱼甩子，芙蓉荷花鲤鱼等等数不胜数，味道也超级赞，人气排行第一。

五、北京美食广场排行榜？

王府井大街南起东长安街，北至中国美术馆，全长约1600米，是北京最有名的商业街。王府井的日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰等，琳琅满目，商品进销量极大，是号称“日进斗金”的寸金之地。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，位于王府井大街好友世界商场的南侧街内有店铺、摊位百余个，是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场，汇萃全国各地500余种地方名优小吃，足不出城可品尝东南西北各色风味美食，尝尽中华珍品小吃。

六、博山人气美食？

人气美食：

1.豆腐箱是博山十大传统名吃。相传清时乾隆帝南巡，曾吃过这道菜，食后赞不绝口。口感细腻嫩滑，香气扑鼻，皮薄馅嫩。

2.博山酥锅是博山地特色传统名吃，是春节食俗之一。博山酥锅味道各异，取决于每家的做法，但主料都是相同的，用上好的带皮五花肉进行制作。味道浓郁，且富含钙质。

3.油粉是博山的一种稀粥，主要是将做粉皮、粉条剩下的浆汁，经过发酵，然后放入滚锅里，等锅里起了滚头，香味便四溢开来，一锅的油粉就做成了。味道有点酸酸的，类似于北京的豆汁。

七、偶遇人气美食评语？

评语如下：“第一次吃这家店的鸡爪，环境干净卫生，价格不算太贵，口感不错，有麻辣鸡爪、微辣鸡爪、不辣鸡爪，鸡爪很软，吃起来有一种很享受的感觉。”

八、北京最具人气十大美食街是什么？

北京十大美食街分别是：

1 阜成路 “超级大饭”一条街。

2 慧忠路、大屯路 北部的餐饮霸主。

3 霄云路 小资餐厅聚集地。

4 莱太后起之秀的美食街 。

5 簋街“麻小”活跃的不夜街 。

6 苏州街 蓄势待发的潜力食街 。

7 平安大街 见证历史的美食街。

8 方庄 夜宵火爆的美食街。

9 前门 老字号汇集的一条街。

10广安门 麻辣主打的风味食街。

九、北京最具人气十大美食街有哪些？

NO.1: 前门大街

汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样，前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑，门前的招牌也印证了它们的悠久历史。尽管这里的人气比不上其它那些美食街，但是，这里却代表着京城的饮食文化和饮食历史，也是外地人到北京必去的地方。

NO.2: 王府井小吃街

这条街的创意和设计颇具新意，融汇了京城传统的建筑特色和市井文化。在现代化的大都市里，这条街似乎是被历史挽留的空间，仍然保持着原汁原味的古都风貌。步入这条街，如同置身于逝去的时空，恍然有隔世之感，感受的是历史与现实的激烈撞击。

NO.3: 簋街

簋街是北京最早火起来的美食街，来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过，随着簋街的不断改造，不少人气很旺的小店已经迁走了，簋街虽然已经不敌当年的繁华，但是人气依然还在。 �感受的是历史与现实的激烈撞击。

NO.4: 平安大街

从东四十条桥往西一路直行过去，路两旁的饭馆一家挨着一家，每到饭点热闹非凡。由于靠近荷花市场，到了晚上，很多食客都喜欢在平安大街上吃晚饭，然后顺道折进后海，在那些温婉的酒吧里享受一种惬意。由于很多酒楼都是建造在原先的王府、宅院的旧址上，因此，平安大街上的餐饮也带着些许历史韵味。

NO.5: 广安门美食街

广安门美食街是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。历数这条街上的众多店铺，不难发现这条美食街以麻辣风味为主打，靠近牛街附近的一些清真餐厅也是人气红火，另外,一些南城的老字号饭点在这条街上也非常好

NO.6: 亚运村

亚运村的餐饮业在京城北部是最发达的，其中以慧忠路和大屯路的餐厅尤为众多。选择性强是这一地段餐饮业的特点，从高档燕翅鲍到通俗平民的东北菜，各个层次的饭店都有。

NO.7: 霄云路餐饮街

霄云路餐饮街是一个非常生活化的地方，忙碌了一天，到了黄昏，约上三五好友，好好缓解一下工作压力，享受生活的乐趣，悠闲地聊聊彼此的近况，也是一种不错的选择。霄云路上的餐馆让您不但可以在舒适的空间里享受美食，还能在优雅的环境中体会到与亲朋相聚的温馨和幸福。

NO.8: 苏州街

苏州街是中关村地区的一条蕴藏无限潜力的食街,一直悄悄地蓄势待发。或许由于靠近中关村这样的IT商务聚集地，因此这里的餐饮大都是具有一些文化底蕴的餐厅，价位和装修也都是好的

NO.9: 阜成路美食街

总体给人的感觉是很高档的一条餐饮街。不管是中餐馆还是西餐厅，似乎那里的每家餐厅都装修得很豪华。虽然那条街的特色是吃海鲜，但还是汇集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐厅数十家，而且这里最适合的是商务会餐，停车非NO.10: 方庄美食街

方庄美食街是近几年才火爆起来的，主要是由于周边居民区的兴建，配套的餐饮业也相应发展起来。设施比较完备，街面宽阔，店面也很成规模，菜系特别全而多样。这条街虽然没有簋街夜夜笙歌的场面，但也许是因为餐厅的档次和整体氛围高于簋街，这里的高潮在饭点时间就已开始上演。

十、有谁能告诉我宜兴的人气美食排行榜？

太湖盛产银鱼，银鱼是淡水鱼，体长略圆，细嫩透明、色泽如银。茭利银鱼是宜兴当地的特色美食，口味独特，外脆嫩，里鲜香。再加上银鱼本身的营养价值颇高，所以这道菜被誉为餐桌上的珍品。在宜兴当地的饭店都能品尝到这道特色菜。

桂花百合栗子羹

百合和栗子是宜兴的特产，以本地产的百合、栗子为基本原料制成的桂花百合栗子羹是当地的特色甜品小吃，百合的清香和栗子的甜糯完美结合到一起，使这道美食不仅有颇高的营养价值，而且味道极佳，是宁心安神、滋补身体的佳品。

汽锅排骨汤

汽锅排骨汤的不同之处在于所用的锅，宜兴的紫砂全国闻名，而这道汽锅排骨汤是用紫砂锅烹制，内嫩汤醇、味道鲜美，经过炖制后的排骨香酥糯香，口感极佳，骨头汤浓郁，是滋补的上品。

滆湖大闸蟹

滆湖水未受污染，水质好，湖里的鱼虾蟹新鲜味道好，其中滆湖的大闸蟹当地口碑很好，不仅青壳干净，而且色泽红亮、蟹肥而香。要想品尝新鲜的大闸蟹，可以到滆湖周边的饭店去，那里的大闸蟹都是直接从河里捞上来，新鲜程度大家可以看见。