北京牛街的小吃(北京牛街的小吃有哪些)

一、北京牛街著名的小吃？

面茶、豆汁、豆腐脑、豆面丸子汤、卤炸豆腐、杂碎汤、漏鱼、糖耳朵、糖火烧、焦圈、麻花、炸糕、奶油炸糕、螺丝转、墩饽饽、豆馅火烧、豆馅酥、蜂糕、碗糕、驴打滚、艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、蜜三刀、开口笑、姜汁排叉、卷果、爆肚等。

二、牛街小吃攻略？

个人攻略，仅供参考

早点：1、白老三羊杂（路西，汤浓味美，羊杂配焙子）。

2、焙子（路东，牛街小区门口小推车，焙子酥脆，可以夹鸡蛋香肠，上班族美味）

3、曹忠烧麦（牛街南口，呼市传统老早点，一两烧麦加砖茶，一个字绝）

正餐：1、炒菜，伊珍香老菜馆（路西，炒菜必打卡）

2、风味特色，炸羊尾（路西，牛街特色，一定要去）

3、火锅，邦邦什锦火锅（路东，传统回族牛肉锅）

三、牛街的小吃有哪些？

宝记豆汁店

老北京豆汁儿，已有300年历史，具有养胃、解毒、清火的功效，标配焦圈，地道北京味儿，不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝，刚发酵好的豆汁会有点回甜，而且味儿也没有熬好的重，适合刚接触豆汁的朋友。

4洪记小吃

这可是老字号，而且物美价廉，排长队那都是常事。店内有小吃近50种，像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃，其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。

四、北京牛街的来历？

牛街是北京市西城区的一个历史文化街区，因其曾经盛产和销售牛羊肉而得名。关于牛街的来历，有几种说法：

一说在明朝嘉靖年间，当地居民开始养牛、羊、驴等家畜，逐渐形成了以畜牧业为主要特色的聚集地，后来称之为“牛场”。

另一说则认为，清朝时期，牛街曾是卖牛肉、羊肉的主要地点，因此被称为“牛肉街”，后来简称为“牛街”。

不管具体的来历如何，牛街作为一个历史悠久的文化街区，保存了许多传统建筑和文化遗产，也是北京市著名的美食街之一，吸引了大量游客前往品尝当地的小吃美食。

五、门头沟的牛街小吃？

门头沟牛街的小吃比较多，而且比较美味啊，比如像麻辣香锅，麻辣烫，煎饼果子，手抓饼

六、护国寺小吃好还是牛街小吃好？

都好吃

牛街小吃美味,护国寺小吃街方便游客。

 1、牛街的小店前店后厂,现做现卖,食材新鲜,味道正宗,小吃口感丰富。 

2、护国寺小吃街的分店众多,都是连锁,统一价格,统一配送,对于游客吃着更方便,不用刻意寻找。 

七、北京牛街攻略？

作为京城回民的聚集地，有着京城里最好吃的牛羊肉和清真小吃！这里的美食主要分两大类：小吃和正餐。假如你来到牛街，对着琳琅满目的美食眼花缭乱、不知道怎么选择，那么你就收下小编的这分攻略，保证你吃的开心~

八、北京牛街十大小吃排名榜？

北京牛街是北京回民聚集地。也是清真小吃第一街。个人觉得第一应该是涮羊肉。

第二宫廷香酥牛肉饼。

第三芝麻酱烧饼。

第四白纪年糕里面的驴打滚等。

第五豆汁配焦圈一般人接受不了哦。

第六五香牛心也可以。

七切糕。

八，牛街的豌豆黄。

九，羊杂汤配烧饼不错。

十，炸糕。个人见解。。

九、牛街小吃街在牛街地铁站哪个出口？

结论：牛街小吃街与牛街地铁站C出口相邻。原因：根据用户的反馈和相关指南，牛街小吃街距离C出口约100米，且该出口是离小吃街最近的出口。内容延伸：牛街小吃街作为北京著名的美食街之一，以其繁多的小吃和特色餐馆而著称。除了地铁站C出口，牛街小吃街还与3、5、6、8号线四个地铁站相邻，游客可以根据目的地和交通情况选择对应的地铁线路和出口。

十、北京牛街切糕的做法？

材料：糯米 500克、红枣 适量

做法：

1、糯米洗淘以后用凉水浸泡5个小时后，在蒸屉下面铺上笼布把泡过的糯米撒上面蒸15分钟。

2、蒸完以后倒入新盆里，用热水刚刚没过盆里的糯米然后用筷子搅均匀，连盆放蒸锅上继续蒸20分钟。

3、红枣在泡的时候可以提前泡上，也可以煮一下，捞出去籽。

4、拿一个新的盆，下面铺上笼布，把带盆蒸好的米拿出以后，在笼布上铺一层蒸好的糯米再放一层红枣，再放一层糯米，再放一层枣子，放几层都看自己备货的量，然后连盆上锅蒸50分钟。蒸完出锅以后要用重物压几个小时，让切糕不那么松散。完成。