北京小吃都有哪些品牌店名字

北京作为中国的首都，其小吃文化自然也非常丰富。从传统的老字号到新近兴起的年轻品牌，北京的小吃文化以其独特的风格和味道吸引了数不清的游客和食客。在这篇文章中，我们将会介绍一些北京小吃品牌店名字，让你更好地探索这个城市的美食。

1: 老北京炸酱面：老北京炸酱面，于1949年创立，是一家集研发、生产、销售为一体的现代化小吃企业。它的炸酱面以挑选优质面粉为原料，结合传统的口味，采用现代科技水平独有的生产工艺，制造出了味道独特的炸酱面，成为北京小吃行业的翘楚之一。

2: 夫妻肺片：夫妻肺片选用优质牛肉、卤汁和辅料，熬制出无骨牛肉、牛肚、牛心、牛舌等切成片状，精裁细切的传统川菜。夫妻肺片是鼎鼎有名的成都小吃，但是在北京也有许多人喜欢去体验其独特的味道。

3: 东来顺：东来顺创立于1903年，是京城有名的老字号小吃店，早年曾在全国各地分布有几十家分店。东来顺最出名的小吃就是火锅，其麻、辣、鲜、嫩的味道深受北京人民的喜爱。

4: 老北京炸鸡：老北京炸鸡的制作工艺与其它炸鸡不同，首先选用用“东北老母鸡”，鸡肉更加有韧性，而且毛孔较细密，肉质更加多汁、鲜嫩。炸时，采用传统红糖加醋加芝麻的”老北京家传秘方“，口味独特，吃一次就会难以忘记。

5: 琉璃厅烧饼：琉璃厅烧饼创立于1935年，是一家以烧饼为主打产品的老字号小吃店。其特色是采用传统烧饼工艺，以手工揉面、饧面、割面、烤面，以及特制的烤饼炉，将烧饼烤出淡香酥脆的口感和独特的味道。

总的来说，北京的小吃品牌很多，每个品牌都有其独特的特色和特点。如果你是来北京旅游，不妨去尝一尝这些当地特色小吃，一定会让你爱不释口。同时，这些品牌的历史也让我们看到北京小吃文化的传承和发展，让这个城市更加有魅力。