北京小吃豆汁配什么菜好吃(北京小吃豆汁配什么菜好吃呢)

一、花子菜配什么菜好吃？

配胡萝卜，青蒜，不放肉，清炒就很好吃，还颜色漂亮

二、馒头菜配什么菜好吃？

1.带有菜汤的炖菜：馒头本身暄软多孔，更加的利于吸收菜里的汤汁，因此跟馒头搭配的菜不能太干巴，否则需要搭配汤或稀饭才能容易下咽和消化。

2.口味要以鲜咸为主：馒头作为北方人的主食，自然会照顾到北方人的饮食习惯，一般跟馒头搭配的菜要咸一些，这样吃起来才下饭。以前很多人喜欢以馒头来搭配咸菜食用，还有最经典的豆腐乳抹馒头都是这个原因。

3.味道不能太过浓烈：跟馒头搭配的菜味道不能太过浓烈，比如很多又麻又辣的菜，这个就不太适合搭配馒头，

三、豆腐菜配什么菜好吃？

下面列出一些豆腐菜的搭配方法：

1. 鸡肉：豆腐可以和鸡肉一起炖或煮汤，既美味又有营养。

2. 蘑菇：豆腐和蘑菇可以一起炒或煮成汤，口感清香。

3. 虾仁：豆腐和虾仁可以一起烧成香辣豆腐或是虾仁豆腐汤等。

4. 番茄：将番茄和豆腐烧成番茄豆腐汤，口感清新且丰富营养。

5. 黄瓜：豆腐和黄瓜炒起来味道清爽，更适合夏天。

6. 菠菜：豆腐和菠菜炒或者做成豆腐菠菜羹都非常美味。

四、牛肉配什么菜炒好吃？牛肉配什么菜炒好吃？

一、牛肉可以与青椒一起炒，因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。二、牛肉炒青椒的做法食材主料牛肉300g青椒250g油10g盐10g蚝油8g红尖椒10g淀粉5g

步骤●牛肉切片待用

2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟

3.青椒，红尖椒切好待用

4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用

5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青

6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀

7.加入适量的蚝油，盐调味就行了

8.出锅就可以开吃了

五、豆腐配什么菜好吃？

感谢邀请回答问题。

豆腐配裙带菜鲫鱼好吃。具体做法如下:

豆腐裙带菜鲫鱼汤

原料：鲫鱼、豆腐、裙带菜、枸杞、生姜、盐。

做法步骤：

第1步、锅内少许油放洗干净的鱼两面煎。

第2步、把鱼捣碎后再煎一会。

第3步、倒入开水煮十分钟。

第4步、煮十分钟后的鱼汤奶白捞出鱼渣。

第5步、放裙带菜豆腐煮三分钟。

第6步、出锅前撒入盐枸杞调味。

第7步、营养美味鲫鱼汤做成。

六、菠菜配什么菜好吃？

材料：菠菜，胡萝卜，植物油，粉丝，食盐，白糖，芝麻油，生抽，辣椒红油等

步骤：

1.一把菠菜择洗干净；准备胡萝卜半根，切成细丝；提前泡软的粉丝，切成段，再切点蒜末备用。

2.锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，水烧开以后先倒入胡萝卜焯烫20秒，再倒入菠菜和粉丝继续焯水20秒，去除草酸，然后倒出来用凉开水冲洗降温，以免粉丝粘在一起。

3.把蒜末倒入盆中，加入食盐2克，白糖1克，生抽5克，芝麻油5克，辣椒红油5克，用勺子搅拌化开，再粉丝、菠菜和胡萝卜，颠盆拌匀后即可装盘上桌。

七、馒头配什么菜好吃？

馒头配：酸豆角炒肉沫好吃。

　　食材：酸豆角、猪肉、蒜头、干辣椒、小葱、生抽、油

　　1：酸豆角用清水反复冲洗几遍，切成豆角末;

　　2：猪肉洗净切成片，再剁成肉沫;

　　3：干辣椒切段，蒜头拍碎，小葱洗净切末;

　　4：热锅倒油，放入肉沫炒至变色，再放入蒜末和辣椒段炒出香味;

　　5：放入酸豆角末，倒入一点生抽调味提鲜，翻炒均匀;

　　6：最后撒上葱末，炒匀，即可出锅。

八、猪腰配什么菜好吃？

木耳。

做法：

1、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜;再用交叉刀法切成腰花。

2、再切成小片倒进保鲜盒，加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次。

3、加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿。

4、胡萝卜去皮切片;荷兰豆去筋洗干净;木耳洗净撕小朵。

5、腰片入开水里烫约10秒，捞出沥干。

6、炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀。

7、将熟时下腰片翻炒。

8、加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可。

九、烤肉配什么菜好吃？

烤肉包上生菜和紫苏叶最好吃，去除肉的油腻又清爽

十、肥肠配什么菜好吃？

西红柿肥肠胡辣汤的做法：

准备西红柿2个，蒜片10个左右，花椒10粒，八角0.5个，肥肠3两（焯水），白胡椒10克，盐味精少许。香菜末少许

锅入油，油温6成热花椒八角下锅，炒出香味捞出。放蒜片炒制微黄，后入西红柿，将西红柿炒制成红汤，放入600毫升清水，滚沸后加入肥肠，小火焖5分钟，随后放入白胡椒，盐味精，开大火至沸，出锅放入香菜末即可。