北京最地道的豆汁是哪家在哪(北京最地道的豆汁店)
一、北京前门豆汁哪家最好?
天兴居,还有护国寺小吃的都可以
二、北京豆汁儿哪家好喝?
豆汁儿是清朝时期出现的小吃,一般被老北京人用来作为早点,豆汁儿属于豆制品一系列的,它的味道与别的早点略有不同,刚做成的豆汁口味有些甜甜的,像豆奶一样,但不同的是它比豆奶的的口味更加顺滑,更有大豆的香味。时间稍长一点,豆汁儿就会变得有一些酸,甜中带着一些酸味,会让它尝起来怪怪的,再放一会儿的豆汁儿,就会愈加“变本加厉”,口味变得又酸又臭,像是什么东西搁置太久放坏了一样,就是这样特别的口味,确是许多老北京人最爱的一口儿。
老磁器口豆汁店(天坛店)
老北京的都知道这里,店里爷爷辈的食客随处可见。豆汁够地道,微酸的味道爱之者爱死,恨之者恨死;焦圈炸得脆脆的,蘸着豆汁吃别有一番风味。
人均:17元
地址:天坛北门对面(小胖包子王旁边)
锦芳小吃(磁器口店)
几十年的老字号,颇受百姓喜爱。食品种类多,还有您想喝的豆汁儿!客人大多是老北京,年轻人也不少。锦芳的豆汁儿色泽灰绿,醇厚,味酸且微甜。
人均:15元
地址:磁器口大都市街南一楼(瓷器口西南角)
牛街宝记豆汁店
这家店位于牛街小吃聚集地——输入胡同。门店不大,但是人可不少。豆汁儿3斤一大袋,真的是料足味儿正啊。要说明的是,这家店不设座位,不能堂食,并且也只能先进付款。记得准备现金哦!
人均:20元
地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)。
三、北京哪家稻香村最地道?性价比最高?
北京稻香村发源于苏州,但现在的苏州稻香村是垃圾,外地人通常是被这家苏州稻香村给骗了,北京稻香村总为这家垃圾背黑锅。另外,超市里的稻香村不是稻香村的直营店,东西存疑。
四、北京哪里的豆汁最正宗?
我知道两个:一个是宝记豆汁店 地址:牛街输入胡同27号
另一个是德华居 地址是鼓楼湾55号
不过豆汁的味道一般人喝不惯的,去北京找小吃别去王府井,王府井是吃货的坑,不怎么正宗还贼贵。去南锣鼓巷,护国寺
五、北京哪家爆肚最地道,地址越详细越好?
西德顺爆肚王
这里的小料现吃现调,味道纯正。爆肚王的作料由9种原料配成,除了酱油、芝麻酱、醋、香菜之外还有5种。芝麻酱是纯的,不掺花生酱,否则容易腻,会遮了芝麻酱的香味;酱油和醋是瓶装的,品牌固定,这样调出的作料味道不会变。他家的小料堪称一绝。
牛爆肚,有嚼头。羊肚仁,脆脆的,超好吃。水爆白菜也很爽口。木须肉的味道也不错。炸咯吱挺油的,下次不会点了。麻酱烧饼也好吃,外面有点焦的,很香。唯一可惜的就是没有粉丝,感觉吃爆肚没有粉丝搭配,总觉得少了点什么。
这里的小料现吃现调,味道纯正。爆肚王的作料由9种原料配成,除了酱油、芝麻酱、醋、香菜之外还有5种。芝麻酱是纯的,不掺花生酱,否则容易腻,会遮了芝麻酱的香味;酱油和醋是瓶装的,品牌固定,这样调出的作料味道不会变。他家的小料堪称一绝。
六、哪家烤面筋最地道?
最好的一家在文化路夜市,走到中段路西,名字忘了,那家摊背后是麻辣烫杏仁茶,对面路边有家关东煮,这家烤面筋火候把握很好,辣油味道也进去了还不老,吃起来口感跟吃烤肉一样,很多家都是烤得老了才难吃
七、北京哪里有最正宗的豆汁?
1
锦馨豆汁(天坛路店)
2
老磁器口豆汁店(天坛店)
3
尹三豆汁(天坛店)
4
护国寺小吃(护国寺总店)
5
清真牛街宝记豆汁店
6
锦芳小吃店
7
老北京豆汁店
8
牛街老爆肚满(方庄店)
9
洪记小吃店(牛街店)
10
德华居小吃店
八、成都哪家火锅最正宗最地道?
成都有不排队的美食店吗?应该很少吧。特别是每周五下班,堵车两小时,排队四小时,滋味又甜又酸爽。
我有一个吃货小伙伴,我们相约每周末必须找几家美食店打卡。今年的目标是吃遍好吃的火锅店。我们拒绝所谓的大牌品牌火锅连锁店,偏爱僻静陋巷的资深老火锅。虽然排队可能更严重,但至少味道不会太让人失望。
作为一个火锅狂爱者,每周不吃火锅浑身不舒服。下面推荐3家我特别钟爱的火锅店,每一家都是亲自去过的。吃这个东西很主观,因人而异,如果有其他小伙伴有不同意见,欢迎给我推荐你认为好吃的火锅。
重庆砂锅老火锅
地址:锦里西路74号
这是唯一一家我每月都会去吃的火锅。2014年第一次吃,到今年已经吃了5年了。记不清带过多少朋友去这家店了,吃过的朋友都说很不错。
老板是重庆人,这家店开了近20年,里面只有10张桌子。加上老板,服务员总共两个人。牛油老火锅,砂锅熬煮,味道特别香。特色菜品是重庆豆干,咬起来非常有嚼劲,我的朋友每次至少点三份。如果点菜的时候老板看到你没点这道菜,会极力向你推荐。晚上营业至凌晨2点,方便我这个习惯晚上出门的夜猫子。不过,如果下雨或者老板想关门了也会提早下班的。
观音桥老火锅
地址:包家巷
这家店是一个朋友推荐的,民居改造的一家临街小店。在犄角旮旯,地址不太好找,周边都是居民小区,市井味很浓。下午5点几乎就满号了。
店非常小,里面也只有几张桌子。铁锅牛油,锅底很香。麻辣牛肉、毛肚很不错。想吃的朋友记得每天赶早。
广东汕头牛肉火锅
地址:爱民路124号
一家广东朋友都说很正宗的潮汕牛肉火锅。老板一家在成都开这家店已有10多年了。晚上9点左右打烊,十分任性。店里非常非常挤,坐在里面吃饭真的感觉很憋屈,但谁让人家生意好,味道好。
这家店甚至没有菜单,想吃什么看着墙上的菜单自己点。牛肉丸一定要吃,一份只有6个,晚了就没了。吊笼、牛腱肉、嫩牛肉口感也不错。沙茶酱是甜的,我吃不惯。不过这家生意真的太好了,老板的儿子服务态度很好。
虽然吃过很多火锅,但能在我心中排上号的目前只有这3个。欢迎朋友们去打卡。
九、常德津市牛肉米粉最地道的是哪家?
我们津市有两家,这两家都是百年老店 一家是刘聋子(不是牛聋子)一家是贺记。
十、桂林最地道的米粉店是哪家?
这个问题因为去过桂林,给大家做个推荐:
1、桂林胜利米粉店:因为(天天向上)节目而全国出名,其实这个店不在市区,在桂林的瓦窑口,味道还算比较正宗;
2、桂林日头火米粉:日头火在桂林很多地方都有,比如市中心的依仁路,联达TOO大摩百货,瓦窑,桂林汽车站附近等,很多店都还了十几年,味道还不错;
3、福星米粉店:星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店,地址在桂林叠彩区中山北路102号;
4、崇善米粉:这家肯定外地游客们都很熟悉,因为店内环境干净整洁,米粉味道也不错,宣传的也给力,于是很出名,崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有,特别是市中心和游客住宿的酒店附近;
5、红鼻子米粉店:在桂林象山区民主路22号,是一个历史比较长的老店,味道还不错;
6、桂林石记米粉店:石记米粉店在桂林微笑堂侧面,乐群菜市附近,营业时间到很晚,夜宵好去处;
7、明桂米粉店:在三里店的骖鸾路口,味道还可以;
8、桂林神卤米粉店:老牌米粉店,店铺小的可怜,基本是没地方坐,但是每天都是很多人。
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