北京最正宗的豆汁儿在哪里卖(北京最正宗的豆汁儿在哪里卖的)

一、北京哪里卖煎饼果子最正宗？

北方人对煎饼应该都不陌生，方便、简洁、快速、美味，这些看似矛盾的因素却都能在一张煎饼身上体现出来。

而且它似乎随处可见，一辆三轮车改造的小车，两个人，一个鏊，其美味就能惠及成千上百个饥肠辘辘的胃；上班儿的上学的，还有住在附近的老街坊自己带着鸡蛋来摊煎饼的。

壹丨小闫煎饼

传统做法十几年

朴实无华 踏实勤恳

这是一家在北京开了好多连锁小门脸儿的煎饼，看着这朴素的名字，我还以为是个夫妻创业小店儿。

仔细一问才知道，原来是跟着“小闫”学的摊煎饼，而小闫本闫，早就不干这个了。

“人家干大买卖去了！”

小闫虽然不干了，但是从福建来的店主一家接过手，就再也没停下。

小闫煎饼是正经传统的煎饼馃子做法。

面糊糊倒在预热好的鏊子上，要马上用T字小铲把面糊摊成圆形。

然后打上一个鸡蛋，均匀的铺满整个饼皮，这时候如果饼皮有没带上的空隙，就可以用蛋液不知不觉的把它填满。

然后撒上芝麻、葱花、香菜，用铲子把饼皮的边缘铲起，唰，翻个面儿！

在背面涂好甜面酱和豆腐乳，摆上薄脆，叠好。

一套完整的煎饼果子就可以出炉啦！

小闫煎饼就在学校门口，位置醒目，一到饭点儿就排队，早上排中午排晚上也要排。

院长去的时候还没到十一点，人就已经不少了。

二、黄金豆哪里的最正宗？

黄金豆是江西的特色小吃，所以江西的最好吃。

三、余姚豆酥糖哪里最正宗？

余姚陆埠的豆酥糖，是余姚传统名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，与“三北藕丝糖”齐名，畅销各地，闻名四方。

四、河南豆沫哪里最正宗？

安阳豆沫最正宗。

相传豆沫起源于安阳一带，是一种广泛流传于河南、山西和河北南部的特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。

《史记·伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷地的人们感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，称之为“豆沫”，后来慢慢演变成地方特色小吃。

五、哪里卖的阿胶最正宗？

连锁药店。

阿胶辨真伪方法：

一看表面特征，正品的阿胶表面为黑褐色，胶块很平整、色泽均匀，没有油孔、气孔;而假阿胶胶块的表面通常是棕黄或青黄色，有的有油孔、气孔等，胶块也不太规则。

二是看质地，正品的阿胶质地硬而脆，将胶块放在桌面或硬物上轻轻一拍，就会拍碎，成无数块小块，而假冒阿胶则不容易拍碎。

三是闻气味，正品的阿胶闻起来有一股淡淡的香味，而假冒的阿胶则有刺鼻的异味，或者腥臭味。

六、北京哪里的豆汁最正宗？

我知道两个:一个是宝记豆汁店 　地址：牛街输入胡同27号

另一个是德华居 地址是鼓楼湾55号

不过豆汁的味道一般人喝不惯的，去北京找小吃别去王府井，王府井是吃货的坑，不怎么正宗还贼贵。去南锣鼓巷，护国寺

七、北京哪里元宵最正宗？

说起北京的元宵，就一定要说一下这里的锦芳了，这里几乎从来不会让你产生厌倦，这里用着几十种的馅料来满足大家的胃口的变化多端，且充满着创意，可以吃到各种各样的元宵！

至于今年的元宵，锦芳这里仍旧有着黑芝麻、可可、山楂、蓝莓、桂花馅等传统馅料的元宵，今年这里还新增加了五仁馅、黄米馅和紫米馅，其中这里的黄米和紫米面的元宵只在元宵节前两天限量供应。

八、最正宗的风干肠哪里卖？

你要送人的话去哈尔滨的超市买盒装哈肉联的最好，非常好吃的风干肠往往都是很小的店面而且外地人几乎感觉不出来差别。

九、天津麻花哪里卖的最正宗？

桂发祥十八街麻花最正宗，其总店在大沽南路。二分公司在小海地以上两个地方都是前店后厂的。是正宗天津麻花。

十、北京哪里有卖正宗酸奶的？

各大超市都有，我觉得三元的老酸奶和茯苓酸奶算是比较正宗的吧，跟以前白瓷罐的酸奶差不多。现在有些餐厅自制酸奶也挺好的。