孩子早餐食谱大全

小孩的早餐食谱大全及做法如下：

1、红豆沙卷饼

材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。

做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，大兆切件，装碟。

2、咸瘦肉皮蛋粥

材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。

做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。

3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。

做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压扰蠢一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至缓仿陪金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。

西蓝花火腿饼食材：西兰花1个、火腿肠2根、小葱2棵、鸡蛋1个、西红柿1个、虾皮适量、胡椒粉少少、五香粉少少、净水适量、面粉1大勺、食用油适量。

做法：1、西蓝花洗净撕成小朵，剁碎备用。

2根火腿肠切成丁。

西红柿切碎，小葱切成葱花备用。

2、在一个大点的碗中，放进西蓝花碎、火腿肠丁、西红柿碎、葱花、适量虾皮，打一个鸡蛋进入，再放入小批胡椒粉，少少盐，少少五香粉，进入适量水搅拌匀称。

3、在碗中进入一大勺面粉，用筷子搅拌成糊状。

4、电饼铛预梁渗热后，刷上一层油，用勺子盛一勺面糊，摊成小饼，烙至定型翻面，外貌刷上一层油，有益于锁住水分。

用叉子在饼身插些小孔，有益于面饼疾速熟透。烙至两面金黄便出锅了。西兰花火腿饼就做好了，西兰花含多种维生素，虾皮含钙量相对高，如许做出来的饼甘旨又养分，大人小孩都很稀饭吃，分外适用孩子吃的一种早餐。黑芝麻鸡蛋饼食材：面粉2勺、盐1勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少少、黑芝麻少少、生菜一片、净水适量、食用油半勺。做法：1、碗中进入2勺面粉，1勺盐，适量净水，搅拌成无颗粒面糊，进入半勺食用油搅拌匀称。2、平底锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼。

3、放上火腿片，倒入鸡蛋液，撒上葱花，再撒上黑芝麻。4、开小火煎至定型熟透，反面刷上本人稀饭吃的酱，放上生菜，卷起即可。芦笋虾仁蛋饼食材：虾仁适量、洋葱1个、芦笋1把、鸡蛋5个、牛奶1包、净水适量、盐适量、黑胡椒粉适量、食用油。做法：1、虾仁洗净，洋葱切成丝，芦笋切成小段备用。2、锅内进入适量净水，水开后下入芦笋，大火煮3分钟后捞出。3、碗中打入五个鸡蛋，进入少少盐、适量黑胡椒粉、用筷子搅拌匀称。而后进入200毫升牛奶。4、倒油热锅，油热后放入切好的洋葱爆香，放入虾仁，翻炒匀称后下芦笋，翻炒至芦笋微微变黄，倒入调好的蛋饼液，不要没过食材。

盖上盖子焖上一下子。等一壁成型后轻轻翻一壁，烙至两面金黄便出锅装盘了。芦笋中含有多种维生素，虾仁含有虾青素，鸡蛋含有卵磷脂，牛奶含有富厚的卵白质，都是养分富厚的食材，组合在一路做成芦笋虾仁蛋饼，给孩子当早餐再适宜但是了。养分早餐面食材：鸡蛋1个、挂面适量、紫菜1小块、葱适量、香菜1小把、盐适量、香油少少。做法：1、小葱切碎放入碗中，香菜少少，一小块紫菜，进入一勺盐。2、起锅烧水，水烧开往后，盛两勺开水，把食材烫一下。

3、关火，打入一个鸡蛋，橡州脊鸡蛋四周凝集，再开仗，如许不轻易煮散。鸡蛋凝集往后开中小火煮3分钟。4、下入一小把挂面，烧开往后点一次净水，再次烧开，煮开3次便出锅了。放入煮好的钱袋蛋，再淋上少少香油。香蕉面包卷食材：香蕉几根、面包片、鸡蛋2个、食用油少少、果酱适量。做法：1、碗中打入2个鸡蛋，搅拌匀称备用。2、香蕉剥好往后，把两头切掉；面包片的四边去掉后，把香蕉卷起来，卷得紧少少。3、把卷好的香蕉面包卷匀称地裹上一层蛋液，锅内少放一点油迹槐，油热往后，把香蕉面包卷放入锅中，开小火逐步煎，煎至每一壁都是金黄色，便出锅装盘了。

3、盛出后切成卷，能够凭据孩子的口味加上果酱还是番茄酱，开动！胡萝卜大虾鸡蛋饼食材：大虾适量、胡萝卜2根、豌豆适量、鸡蛋3个、面粉适量、香油适量、盐适量、食用油少少。做法：1、胡萝卜洗净切丁放入碗中，虾仁洗净放入碗中。进入适量的香油和盐，搅拌匀称后，腌制5分钟。2、豌豆放入滚水中煮5分钟。煮好后，捞出冷却，用刀剁碎。3、虾仁和胡萝卜腌好后，打入3个鸡蛋，搅拌匀称。放入面粉、豌豆，搅拌匀称备用。4、电饼铛预热，刷上一层油，油热后，倒入蛋糊，盖上盖子烙至1分钟，等两面金黄后盛出。

青菜烫饭食材：熟米饭适量、油菜叶 适量、 鸡胸肉一小块、虾皮一把、盐适量做法：1、将鸡胸肉洗净切成小块，油菜只取叶子片面，一样切碎备用。2、将米饭倒入锅中，加水没过米饭，开大火煮开。3、将虾皮和鸡肉碎加进米饭里一路煮。4、等鸡肉彻底煮熟，米饭也软烂了，再进入油菜碎，适量的盐搅匀。5、很后守候汤汁略微收干少少往后，便关火盛出了。孩子的早餐如许做，既能放松增补养分，还能让孩子吃好，很要紧还能节减光阴。稀饭的同事能够先珍藏起来，早上做给本人的孩