北京喝豆汁儿哪里正宗好喝(北京喝豆汁儿哪里正宗好喝一点)

一、北京豆汁儿哪家好喝？

豆汁儿是清朝时期出现的小吃，一般被老北京人用来作为早点，豆汁儿属于豆制品一系列的，它的味道与别的早点略有不同，刚做成的豆汁口味有些甜甜的，像豆奶一样，但不同的是它比豆奶的的口味更加顺滑，更有大豆的香味。时间稍长一点，豆汁儿就会变得有一些酸，甜中带着一些酸味，会让它尝起来怪怪的，再放一会儿的豆汁儿，就会愈加“变本加厉”，口味变得又酸又臭，像是什么东西搁置太久放坏了一样，就是这样特别的口味，确是许多老北京人最爱的一口儿。

　　老磁器口豆汁店(天坛店)

　　老北京的都知道这里，店里爷爷辈的食客随处可见。豆汁够地道，微酸的味道爱之者爱死，恨之者恨死;焦圈炸得脆脆的，蘸着豆汁吃别有一番风味。

　　人均：17元

　　地址：天坛北门对面(小胖包子王旁边)

　　锦芳小吃(磁器口店)

　　几十年的老字号，颇受百姓喜爱。食品种类多，还有您想喝的豆汁儿!客人大多是老北京，年轻人也不少。锦芳的豆汁儿色泽灰绿，醇厚，味酸且微甜。

　　人均：15元

　　地址：磁器口大都市街南一楼(瓷器口西南角)

　　牛街宝记豆汁店

　　这家店位于牛街小吃聚集地——输入胡同。门店不大，但是人可不少。豆汁儿3斤一大袋，真的是料足味儿正啊。要说明的是，这家店不设座位，不能堂食，并且也只能先进付款。记得准备现金哦!

　　人均：20元

　　地址：牛街输入胡同27号(胡同口路北)。

二、北京海淀区哪家豆汁儿正宗？

北京的小吃叫得上名来得,不计其数,而最有北京特色得只有两种：豆汁儿和臭豆腐。而这当中得豆汁儿是只有纯正得北京人有福享受得。《北平风俗类征》介绍：“豆汁是北平特有的一种食品,别处的人既没有机会喝它,也没有胃口喝它。它的样子有点像豆浆,但颜色较豆浆稍青,而且豆浆是豆腐的前身,豆汁却是做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的。”正因为豆汁儿经发酵而成,有股子特殊的酸味,初次食用的人往往接受不了,故民间有种说法,“不喝豆汁儿,算不上地道的北京人”。

三、北京哪里果酒好喝？

北京顺义区经济开发区生产的果酒好喝，列如葡萄果酒

四、北京哪里汤好喝？

亚运村附近有家沈氏靓汤，粤菜，煲的汤很好喝，北三环安贞附近的张生记老鸭煲也很好，江浙风味。先秦时期，在讲究礼制的时代，羊的地位仅次于牛，《礼记·王制》中记载：

“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。”

牛、羊、豕（猪），这也表明了当时动物们的等级。

屈原在《楚辞》中也提到了“炮羔羊”、“羊羹（汤）”等美味。

到汉唐时期，羊肉成为宴请、待客时的大菜。

唐代烧尾宴上，羊肉美食就有着重要排面

五、北京炸豆泡正宗做法？

主料：豆腐适量

辅料：食用油适量

做法：

1.豆腐切成两厘米见方的小块。

2.油温六成热，逐一放进豆腐块。

3.当豆腐成金黄色，飘起来，鼓成小球就可以啦。

4.炸好的豆泡可以炖菜烧着吃都很棒。

六、北京豆儿酱正宗做法？

老北京豆儿酱

原料：猪肉皮、黄豆、青豆、五香豆腐干、胡萝卜、黄酒、酱油、大料、干辣椒、葱段、盐。

做法步骤：

第1步、备肉皮、青豆、胡萝卜、五香豆腐干，葱、姜、香料，黄豆提前用清水浸泡12小时。

第2步、肉皮处理干净焯水（焯水时放一些葱、姜）。

第3步、捞出肉皮晾凉，用刀将肉皮上的油脂刮净再切成细丝。

第4步、用清水冲洗几遍。

第5步、将肉皮放入砂锅中，倒入热水。以没过肉皮十余公分为准。倒入黄酒和酱油。

第6步、放葱段、姜片、干辣椒。

第7步、放盐加盖小火焖2小时30分钟。

第8步、胡萝卜、五香豆腐干切丁。

第9步、放入泡好的黄豆，煮30分钟，再放青豆、胡萝卜、五香豆腐干。

第10步、烧开。

第11步、关火

第12步、用筷子夹出香料。

第13步、倒入容器中，冬季在阳台晾一夜或冷藏12小时。

第14步、扣到案板上。

第15步、切片随蒜醋汁上桌

七、哪里买纳豆正宗？

目前在世界范围内生产纳豆的国家比较多，但在早期开始研发和生产纳豆的国家是日本，所以要想买到正宗的纳豆是日本

八、咖啡豆是哪个品牌好喝或者正宗？

咖啡豆哪个品牌好?

说到咖啡豆哪个品牌好?毫无疑问是蓝山咖啡豆了，牙买加蓝山咖啡它具有咖啡的所有物质，风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，三味(甘、酸、苦)优卓调合，为咖啡中的极品，一般都单品饮用。

但是蓝山咖啡豆可以说是世界上第二贵的咖啡豆，一般很少在市面上买到，如果是平时自己喝的话，illy的咖啡豆或者国产做的咖啡豆都是不错的选择。

盘点七大咖啡豆品牌（好喝不贵）!

1、星巴克咖啡豆

星巴克咖啡的咖啡豆首选咖啡是一款中等醇度的拉丁美洲综合咖啡，其特点是具有活泼的酸度，以及清爽且极为平和的风味。

2、柯林咖啡豆

柯林咖啡豆是商品豆，就是豆品质中等，烘焙技术较差，时间还长，比起雀巢咖啡味道好一些，现场烘焙的咖啡豆品质较为不错。

3、雀巢咖啡豆

雀巢咖啡豆是国产咖啡中的领军人，一般有巴西咖啡、越南咖啡以及云南咖啡豆三种选择，雀巢咖啡豆主打速溶咖啡豆，很符合现如今快节奏的城市生活。

4、illy咖啡豆

illy咖啡是意大利国宝级的咖啡品牌，进入中国市场已有10年历史，illy咖啡豆在包装前都需要经过125道检验工序，每一批咖啡都必须通过八项感官体验的测试。

5、越谷咖啡豆

越谷咖啡产于我国云南省，是咖啡中最便宜的，在淘宝上就很容易买的到。越谷咖啡的口感很醇，价格也很便宜，淘宝上的罐装咖啡套餐也很不错。

6、Novell咖啡豆

Novell咖啡豆是西班牙的品牌，衡完美，按最佳比例调和，拥有浓厚的香味，质感厚重。适用于任何需要，尤其适合制作卡布奇诺咖啡。

7、肯亚AA豆

肯亚咖啡，味道十分独特，是鲜明的水果香，几乎没有类似的咖啡，具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中。

九、河南豆沫哪里最正宗？

安阳豆沫最正宗。

相传豆沫起源于安阳一带，是一种广泛流传于河南、山西和河北南部的特色小吃，其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。

《史记·伯夷列传》记载：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”伯夷与叔齐饿死首阳山后，殷地的人们感其气节，纷纷祭奠，他们把小米放入石臼中舂成粉齑，做成羹，放入青菜和捣碎的黄豆沫儿，称之为“豆沫”，后来慢慢演变成地方特色小吃。

十、余姚豆酥糖哪里最正宗？

余姚陆埠的豆酥糖，是余姚传统名牌食品，它的色、香、味俱居上乘，与“三北藕丝糖”齐名，畅销各地，闻名四方。