北京的豆汁为什么那么难喝啊(北京的豆汁为什么那么难喝啊视频)

一、北京豆汁有多难喝？

豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐一样，有人爱，有人不爱。”，“没有喝过豆汁儿，不算到过北京。”

二、豆汁那么难喝为什么还有那么多人喝呢？

为什么北京的豆汁这么难喝，依旧会有人买？

豆汁之所以有名从来也不是以其美味而著名的，是因为是老北京

 餐饮文化的重要组成部分而著名的。代表的是北京饮食文化，和当地人心目中不可取代的地位。哪里的豆汁好喝这个问题的前提只能发生在两个喜欢豆汁儿

 的人的对话里。只有喜欢了，才有好与更好的比较。饮食是种文化，仅仅用舌尖的快感来评价，那也仅能算作普通食客的自白了

三、为什么会有豆汁这么难喝的东西？

感觉豆汁特别难喝，完全是个人的喜恶。大部分人还是非常喜欢豆汁的。俗话说众口难调，自己开心就好，对于饮食习惯，千人千面，没有统一的标准，即使是山珍海味，价格昂贵的食材，也会有人喜欢，有人嫌弃。所以，即使有人感觉豆汁难以下咽，也是正常的。

豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。

四、为什么那么难喝？

　　啤酒好不好喝一般带有很大的主观因素，每个人的口味不同，有人觉得好喝，有人觉得难喝，如果不喜欢喝就不要喝了，毕竟喝酒没有太多好处。　　啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。　　【禁忌】　　1.忌饮用过量；　　2.忌大汗之后饮用；　　3.忌与烈性酒同饮；　　4.忌饮生物造成的浑浊啤酒；　　5.忌饮变质、变色啤酒；　　6.忌饮用热水瓶贮存的啤酒；　　7.忌饮冷冻啤酒；　　8.忌啤酒兑汽水饮用；　　9.忌用啤酒送服药品；　　10.忌消化系统病患者饮用；　　11.忌饮用时同吃腌熏食品；　　12.忌空腹多饮冰镇啤酒；　　13.忌运动后饮啤酒；　　14.忌食海鲜饮啤酒，导致痛风；　　15.喝啤酒会影响男性生育能力。

五、为什么王老吉那么难喝？

觉得王老吉难喝，可能是个人口味的问题。

王老吉依据传统配方，采用仙草，菊花，金银花，蛋花，布渣叶，甘草，夏枯草配制而成，具有清热利湿、凉血解毒，提高人体免疫力的功效。

王老吉属寒性凉茶。摄入过量有可能会导致肠道蠕动过快，从而形成腹泻现象，所以一般建议不要喝的特别多。

六、轩尼诗为什么那么难喝？

因为是烈性酒，中国人不习惯。需要做以下搭配才能喝出味道：

1.纯饮：单纯的喝白兰地，不在其中掺杂任何东西，这样最纯粹，最原始的品尝方法，也是看起来最优雅的品尝方式，最好是在喝完轩尼诗白兰地的时候，再饮一口冰水，这样可以把味蕾唤醒，下一口酒更加好喝。

2.加雪碧：听说过江小白兑雪碧没有？这也是轩尼诗白兰地的一种品尝方法，虽然看起来比较屌丝，但是喝起来确实有一种前所未有的美妙体验，因为大多数中国人更喜欢甜味，所以轩尼诗白兰地里面加雪碧是一个不错的选择，不过酒品里加雪碧对身体不好，还是少喝为妙。

3.加冰：这是很专业的喝法，因为这样会释放出轩尼诗白兰地的香气，而且冰块慢慢融化的过程中，酒的口感和味道都在慢慢发生变化，一般的酒吧都会这样做，要求注意的是，太冷的冰块也会抑制轩尼诗白兰地的香气。

4.加冰红茶：酒吧里也会再白兰地中加入冰红茶，有的人就喜欢茶和酒掺杂在一起的感觉。

七、牛奶为什么那么难喝？

哈哈哈哈哈哈巅峰时期每天喝1升，至今每天仍至少500ml，坚持了已经有5年了的我来说说会怎样—— ①喝得快。 吸管插上吨吨就完了，因为除了渴的时候，它确实不好喝，当药了。 ②口臭。 跟吃了鸡蛋似的，所以喝完出门都会吃点消味的东西，上课的话会带茶出去。 ③快乐。 喝了牛奶就感觉自己还有长高的希望，每天不喝两个就感觉像是没完成任务，难受。 ④肌肉。 因为平时运动得也多，牛奶鸡蛋来者不拒，身材还算阔以。 ⑤喝牛奶不存在拉肚子 室友喝全脂牛奶拉得稀里哗啦。。我逮着1l大瓶下肚屁事没有。 ⑥皮肤。 有没有变好不清楚，但确实有光泽，柔嫩吹弹可破肤如凝脂白皙动人……嘻嘻嘻不存在的，爱晒太阳，健康肤色～ ⑦凑数。 高中时每天抱着1l大奶进教室，几个同学老喜欢笑这个事情。正所谓别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿，无聊的人一辈子无聊去吧～ ⑧凑数。 一箱牛奶莫名其妙就喝完了，因为闲着没事就喝它一盒，24盒顶多撑一个星期。 ⑨凑数。 我以后的孩子必须喝牛奶，我不会让他们觉得牛奶难喝，认为别的孩子都不喜欢喝自己也不喝。我喜欢女儿，我的女儿长到180也好，190也好，我都喜欢，我要让她做最美最好的自己～肤白貌美大长腿～ ⑩凑数。 可是我还缺个可爱的女朋友。

八、洋酒为什么那么难喝？

洋酒为什么那么难喝：

个人口味问题，还有洋酒确实口感是比较硬的，需要调和一下才比较柔和。

个人口味问题：洋酒是舶来品，所以很多人口味上是接受不了的，比如威士忌就有一股泥煤味，国人一般难以适应的。

还有就是洋酒的口感确实比较硬：

比如威士忌和白兰地度数越高，口感越硬，可以加冰或者苏打水调和饮用，口感会柔和一些。

九、白酒为什么那么难喝？

便宜的白酒一般都是用食用酒精直接兑水而来，根本不是用酿造而来，所以口感很差，因为成本在那里，喝酒不要喝很便宜的，口感不好不说，还很伤身。

一般高端酒都是采用固态酿造，周期长，成本高，口感好，刚酿造出来的酒必须放置几年才能勾兑，国家对这个有要求的，口感跟低端酒有很大差别。

自己娘的酒，里边可能存有有害杂质，可以稍微温热一下，或过滤一下口感更加。

十、汾酒为什么那么难喝？

后劲大

汾酒没什么人喝主要是两方面原因，一是汾酒的市场占有率低，二是汾酒的口感和气味比较独特，很多人接受不了。不同地区的人，大家喜爱喝的酒都不大一样。

市场占有率低：

我国的白酒企业比较多，大大小小有几千家企业，竞争比较激烈；汾酒是山西具有代表性的酒，属于地方特色酒，但是我国基本每个地方都有自己的特色酒，外地的白酒企业很难进入本地，所以汾酒想要走出山西也不是一件容易的事情，市场打不开，喝的人自然也就少了。

汾酒的口感和气味独特：

汾酒具有以乙酸乙酯为主体的优雅谐调的复合香气，这种味道有些人不是太能接受，而且汾酒的后劲比较大。