北京最地道的豆汁是什么品牌 北京最地道的豆汁是什么品牌的

一、北京哪里的豆汁最正宗？

我知道两个:一个是宝记豆汁店 　地址：牛街输入胡同27号

另一个是德华居 地址是鼓楼湾55号

不过豆汁的味道一般人喝不惯的，去北京找小吃别去王府井，王府井是吃货的坑，不怎么正宗还贼贵。去南锣鼓巷，护国寺

二、北京哪里有最正宗的豆汁？

1

锦馨豆汁(天坛路店)

2

老磁器口豆汁店(天坛店)

3

尹三豆汁(天坛店)

4

护国寺小吃(护国寺总店)

5

清真牛街宝记豆汁店

6

锦芳小吃店

7

老北京豆汁店

8

牛街老爆肚满(方庄店）

9

洪记小吃店(牛街店)

10

德华居小吃店

三、北京豆汁是什么？

北京豆汁是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。

四、北京最地道的兰州拉面？

相对正宗的：北京敦煌大厦（甘肃省政府驻京办）不知道现在在不在了，

地址：西城区阜外大街27号，在外交学院附近，位于西城区新建的经济开发区内，毗临二环路、金融街。

牛肉拉面的味道不错，感觉比兰州当地的更适合本人的口味...筋道程度正好，大碗很实惠。很地道的甘肃口味，价钱也不贵，特别是手抓羊肉...这里的凉皮真的是很好。

五、求问，北京哪里的豆汁最正宗？

老磁器口豆汁店最正宗。

北京豆汁是北京独有的吃食，据说早在乾隆年间，豆汁就已经传入宫廷。要说老北京豆汁儿哪家正宗，相信肯定有不少人都想到了老磁器口豆汁店。老磁器口豆汁店是多年前锦馨豆汁店改制后，部分人员另起炉灶开了这家店，并且迅速发展了多家分店，每家分店平均每天卖出近千碗豆汁，店内除了豆汁外，还有螺丝转、墩饽饽、焦圈、糖火烧等各种老北京传统小吃。

六、北京豆汁和山东豆汁的区别？

原料不同:北京豆汁是北京的一种小吃,是用绿豆做原料,经过烫豆,磨豆,淀粉分离,发酵而成。山东豆汁是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

色泽不同:北京豆汁色泽灰绿,味酸,略苦,有酸臭味。山东豆汁则是白色。

七、北京的湖北菜谁最地道？

朝阳区十里河美食文化园，一木京涮里地道的襄阳牛杂面，渔桥村里地道的湖北家常菜，里面还有调的好好的麻将桌，欢迎北京的湖北老乡来卡五星！

八、北京豆汁的吃法？

答：豆汁是老北京的待统美食，老北京人离不开，外地人喝不来，豆汁是绿豆面发酵后的饮料，酸酸的味道，生熟都可以饮用。

但一般人都是熬熟了才喝，把豆汁倒入锅中小火慢熬边熬边搅，开锅即可，趁热就着咸菜和焦圈边喝边吃。生的去火效果更好，炎炎夏日喝上一碗解署解腻又凉爽。

九、北京最好喝的豆汁？

老北京最好喝的豆汁是老磁器囗豆汁店。

北京豆汁是北京传统小吃，流传多年，营养丰容，口味独特，至今仍被老北京人津津乐道，最出名的有:锦謦豆汁、老磁器囗豆汁店、伊三豆汁、护国寺小吃、清真牛街宝记豆汁店、锦芳小吃店、老北京豆汁店、牛街老爆肚满、洪记小吃店、德华居小吃店等遍布北京城各个角落。

十、传统的北京豆汁是什么味道的呢？

有点酸，据说是发酵之后的东西，味道有点怪，外地的人一般喝不习惯