土豆蘑菇能一起炖吗？

一、土豆蘑菇能一起炖吗？

可以一起炖。这样做的话，土豆可以为汤增加口感和营养价值，而蘑菇则可以为汤增加鲜味和口感。

以下是土豆蘑菇汤的基本做法：

材料：

- 土豆（适量）

- 蘑菇（适量）

- 瘦肉（适量）

- 姜末（适量）

- 盐、胡椒粉（适量）

- 鸡精（适量）

步骤：

1. 准备原材料：将土豆、蘑菇和瘦肉分别洗净，切成块；姜切末备用。

2. 煮汤：在锅中加入适量清水，放入煮好的瘦肉、姜末，并烧开。

3. 加入土豆：放入切好的土豆块，煮至土豆变软。

4. 加入蘑菇：最后放入切好的蘑菇块，继续煮约5分钟直至熟透。

5. 调味：放入盐、胡椒粉和鸡精调味即可。

需要注意的是，由于蘑菇的口感较娇嫩，所以应该在土豆基本煮好后再加入，以免过度煮烂影响口感。另外，在调味时可以根据个人口味和喜好进行调整。

总之，土豆和蘑菇可以一起炖，制作出鲜美可口的汤品，而且还富含多种营养成分。

二、香菇炖土豆的家常做法大全怎么做好

香菇炖土豆的做法步骤

1

香菇清洗干净切让哪成两半，猪肉切片，胡萝卜去皮洗净切小块。

2

土豆去皮洗净切成小块。

3

油菜摘洗干净。

4

入锅焯熟。

5

将油菜摆在盘锋滑败子里。

6

锅里油热加入葱花炒香，加入猪肉煸炒至发白银颤。

7

加入土豆胡萝卜翻炒。

8

加入香菇翻炒一会。

9

加入红烧汁翻炒均匀。

10

加入适量水炖煮。

11

煮至汤汁浓稠时加入盐调匀即可。

步骤

1.鲜香菇洗净

2.土豆去皮切滚刀块，葱切好

3.香菇切薄片

4.葱炝锅，放土豆翻炒

5.加入枣渗高香菇，煸一喊衫下

6.放肉汤

7.不着急凳尺加水，香菇自身会出汤

8.放盐炖制5分钟即可

小贴士

因为我加的肉汤本身有盐味，所以盐加的少，可以根据自己口味加盐

1.准备首让一些高汤，土豆香菇切大块

2.热掘哗油锅爆香洋葱粒

3.放入土豆炒匀

4.放入香菇炒匀

5.淋入高汤

6.淋入高汤小火炖熟后放盐

7.放者散局生抽

三、鸡肉炖蘑菇土豆的家常做法

前言

东北名菜，小鸡炖蘑菇，作为地租岩道的东北人，这道菜已经成液链为我们家常宴客的菜了，今天用的是鸡腿，榛子蘑菇（当地土特产）外加土豆，甭提有多美味了呀。

材料

主料：鸡腿肉250g、蘑菇200g、土豆100g；

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽适量、生抽适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、鸡精适量、葱花适量、姜末适量、蒜末适量、料酒适量

鸡肉炖蘑菇土豆

1

榛子蘑菇

2

开水焯蘑菇

3

准备鸡腿

4

切块

5

锅里底油，葱姜蒜炝锅

6

下入鸡块，花椒，大料炒

7

加冰糖弊埋御3小块，料酒，老抽，生抽翻炒。

8

加土豆

9

蘑菇

10

加清水，盐，胡椒粉，小火慢炖，大火收汁，加鸡精，即成。

11

装盘

小贴士

榛子蘑菇可以用其它蘑菇代替，土豆多炖会好吃。