北京哪里的豆汁儿最好吃 北京哪里的豆汁儿最好吃的

一、汉口哪里的豆皮最正宗最好吃？

老通城的豆皮是武汉老字号小吃之一，这家店在汉口吉庆街，每次来都排队；牛肉豆皮12元，一般豆皮7元，每一份豆皮都要称一下，保证一定的份量，豆皮外皮酥脆，里面软软的，馅料的内容比较多，有瘦肉、香菇、笋丁，就是有点干；桂花米酒甜度适中，可惜没有冰的；店里位置不大，还是蛮干净的，所有的豆皮都用打包盒装着，堂食或者

二、北京豆怎么炒好吃？

材料：黄豆200g,豆油适量，盐少许即可，葱姜蒜，青椒红辣椒。

将黄豆洗干净后用盐水浸泡十分钟左右。 放入油，等油热了以后放入。

三、豆汁儿豆皮哪个不算武汉的小吃？

我认为豆汁儿不算武汉的小吃。单凭豆汁儿这样说都不算武汉的小吃。豆汁儿是北方的食品，在武汉叫豆浆。豆浆在武汉也占一席之地、豆浆，豆付脑，都有年代感。如果说豆汁儿在武汉确实不这样叫，外地引进才叫豆汁儿。武汉小吃丰富多样，味道可口美味，我们武汉人可以一年365天过早不同样。

四、豆腐的做法大全最豆好吃？

一、家常豆腐

1、准备一块老豆腐，偏硬的这种，把豆腐切成四方块，水开下入豆腐，加半勺食盐，焯水一分钟左右捞出，去掉豆腥味。

2、油温7成热，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油，倒入蒜末和姜末，小火继续翻炒出香味。

3、添加适量开水，把水煮开，等待完全沸腾，下入豆腐块，搅拌均匀，观察一下水量，最好没过豆腐，盖上锅盖，小火煮5分钟，加1勺老抽、1勺蚝油、半勺食盐，翻拌均匀后，淋入小半碗水淀粉，大火收干汤汁。

4、出锅装盘，撒上小葱点缀一下，颜色漂亮，鲜香美味，看着就非常有食欲，下饭正合适，上桌瞬间就扫光，连汤汁都不剩。

二、懒人豆腐

1、准备一块老豆腐，洗净切四方块，锅中放半勺盐，下入豆腐块，焯水2分钟捞出，去掉一部分豆腥味。

2、切一些辅料，半个青红椒配色，一小把葱叶，适量的蒜片和姜丝，锅中油热以后，放入蒜片和姜丝，炒出香味，倒入一勺郫县豆瓣酱，开小火炒出红油。

3、锅中加开水，大火烧开，放入豆腐，加生抽、胡椒粉、食盐，盖上锅盖，焖煮3分钟，淋入适量水淀粉勾芡，开大火收一下汤汁，临出锅前，放进葱叶和红椒，翻拌均匀，即可关火出锅。

4、豆腐这样做，滑嫩入味，端上一大碗米饭，上桌连汤汁都不剩，看着就特别有胃口，爱吃豆腐的朋友，快来试试吧。

三、青椒豆腐

1、豆腐清洗干净，切成四方薄片，锅内烧一些菜籽油，把豆腐放入锅中摊平，撒一些食盐，开中火煎至两面金黄。

2、重新上油，放入青红椒，蒜末，开大火一起在锅中翻炒出香味，等闻到辣椒味和蒜味，转成小火。

3、放入煎好的豆腐块，加入少许清水，改为中火，翻炒几下，盖锅盖焖上1分钟，加适量的酱油上色，少许的盐、十三香，可以让豆腐吸收汤汁，大约5分钟以后，放入小葱，开大火收干汤汁。

4、一道好吃的家常菜就做好了，吃起来香味浓郁，下饭下酒，老少皆宜。

四、风味老豆腐

1、豆腐清洗干净，切成薄片，厚度控制在1厘米，提前准备好淀粉，豆腐裹一层淀粉。

2、锅预热1分钟，刷一层食用油，下入豆腐块开小火慢慢煎，等待底部金黄色，再翻另外一面，煎至两面金黄色即可捞出，放入盘子中备用。

3、碗中放入葱末、白芝麻和蒜末，把烧好的热油浇在上面，热油更能激发出香味，然后再加入香醋3勺、生抽2勺、1勺盐、半勺白糖、1勺辣椒酱，搅拌均匀。

4、把调料淋在煎好的豆腐上，撒上香菜，看着就很有食欲，入口香味浓郁，香辣过瘾，一次能多吃2碗米饭

五、武汉哪里的豆皮好吃？

原来是老通城豆皮最好吃，现在元记豆皮比较好吃，汉阳桃花岛豆皮也不错，严氏豆皮也很好吃，武汉豆皮很多，大家自已去品尝。

六、东北豆皮哪里的好吃？

东北豆皮李家的好吃，豆皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点。

清流豆腐皮表面光滑有光泽，色泽金黄，质地透亮，油亮光泽，纯净无杂，呈金黄色。形呈扁长条状，每片长26厘米左右，宽2厘米左右，支条匀称、条内空心。"香、醇、甜、韧富有弹性。

七、黄金豆哪里的最正宗？

黄金豆是江西的特色小吃，所以江西的最好吃。

八、北京哪里的羊肉泡馍最正宗?最好吃？

给楼主推荐几个不错的羊肉泡馍地址：

1.秦唐府 东城区朝阳门南小街69号

2.老西安饭庄 西城区新街口大街20号

3.黄河水陕西小吃 朝阳区工人体育场东门内6号看台北侧

4.陕西驻京办餐厅 朝阳区华威里左安东路陕西大厦

5.西部马华牛肉面馆 海淀区双榆树科学院南路44号

6.兰花花食府 海淀区上地西路九街8号院D栋B1楼

7.老陕面食馆 西城区西长安街15号民航营业大厅后楼1楼

九、北京哪里的烤鱼好吃？最有特色！味道最正？

昌平阳光商厦一层佐香烤鱼，口味不错，不油腻！

十、许昌豆沫哪里好吃？

赵记豆沫老店

许昌市引龙街回民巷子里的一家豆沫老店。

糊浓稠细腻，配菜香脆嫩滑，回味绵长。喝一口豆沫，仿佛饮一壶醉人的美酒，满嘴留香。还可以尝到店里招牌五香豆沫，胡辣汤，油条，小米粥，菜角，油酥火烧，都是平常喜欢吃的。五香豆沫里有菠菜，粉条，玉米糊……感觉与素胡辣汤有异曲同工之妙。加点辣椒油更开胃健食！