素豆子怎么做好吃 素豆子怎么做好吃又简单视频

一、山芋豆子怎么做好吃？

山芋豆也就是山药豆，这样做好吃：

　　主料

　　山药豆 250g

　　方法/步骤

　　准备山药豆，准备配料蒜末10g、青椒20g

　　锅中适量油，放山药豆。

　　炸熟后捞出。

　　锅中留底油，放蒜末，青椒，剁椒炒香。

　　放入炸好的山药豆翻炒，加适量盐，鸡精炒匀，洒葱末出锅。

二、豌豆子怎么做好吃？

青豌豆250克、五花肉100克、生姜1小块、大蒜3瓣、盐1勺、酱油2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、白糖1勺、淀粉小半勺、白胡椒粉和鸡精少许。

【做法/步骤】：

步骤一、把青豌豆皮剥掉清洗干净，用2~3%左右的食用盐水浸泡15分钟，以达到驱虫和杀菌的目的，然后沥干水分放入盘备用。

步骤二、猪肉提前煮熟，清洗干净，先切厚片，再切成厚条，最后切成粒状。

步骤三、菜椒（甜椒）去蒂和籽，清洗干净，先切条状，再切成颗粒状。

步骤四、生姜去皮拍碎切成粒，大蒜拍碎剁成蒜末装盘。

步骤五、取一个小碗依次放入盐1勺，白糖1勺，酱油2勺，蚝油1勺，陈醋1勺，淀粉小半勺，白胡椒粉少许，鸡精少许，加少许水搅拌均匀兑成调料汁。

步骤六、把锅清洗干净，加入水大火烧开，放入一勺盐、几滴植物油，把青豌豆放入锅中煮3分钟，煮熟透、煮至断生（豆豆浮起来，说明熟了）。

步骤七、把青豌豆捞出来，控干水分备用。

步骤八、锅中放入一勺油烧热开小火，倒入肉丁，把肉丁炒出微微出油。

步骤九、肉丁炒制微黄，倒入姜蒜炒出香味。

步骤十、接着倒入豌豆，翻炒几下均匀。

步骤十一、再倒入甜椒，翻炒均匀。

步骤十二、将兑好的调料汁倒入锅里，盖上锅盖，用中小火炖煮3分钟，让食材和调料充分入味。

步骤十三、炖煮3分钟后，大火收浓汤汁，出锅装盘即可。

三、红豆子怎么做好吃？

2.红豆和莲子充分清洗干净，用冷水浸泡数小时，也可隔夜泡上。

3.泡好的红豆和莲子沥干水分，倒入加有冷水的锅中，开火，煮沸。

4.糯米和葡萄干放入碗中加水，用筷子转圈搅动，并用手搓洗葡萄干。

5.下入红豆和莲子的水煮沸后煮约20分钟后下入淘洗干净并沥干水分的糯米和葡萄干。

6.搅动，加锅盖继续煮约半小时，加入冰糖。

7.搅匀后继续小火煮，直至锅中的羹粘稠，糯米均软烂、红豆刚刚好煮开即可关火。

8.盖上锅盖，继续焖约10分钟

四、豆子怎么做好吃呢？

煮汤喝。如绿豆汤，清热解火排毒

五、筛豆子怎么做好吃？

1.将玉米面粉和小麦面粉按四比一的比例放在面筛里，如果家里没有，可以用盆代替。

2.锅里放入水，烧开后将火调成文火。一手匀速洒面粉，一手用勺子将面粉与水搅拌均匀。如出现小面疙瘩，暂停洒面粉，待搅匀后再继续洒。

3.执行完第二个步骤后，觉得手搅拌吃力，面粉与水充分融合后调火烧开即可关火。

4.准备一个饭盆，将刚才弄好的面团盛出放在带有小孔的蒸屉上，用平铲用力挤到水里，营养美味又解暑的美食就做好了。

六、大豆子怎么做好吃？

二月二炒豆做法：提前几天用佐料把黄豆泡

好，晾干，这天炒好，相遇时 相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。

吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”，又称“蝎子爪”。

其中，料豆,指黑豆、黄豆或花生等，一般煮熟或炒熟，也说料豆子。 每年农历二月二在一些北方地区，像西北、山东等地有吃炒豆子的习俗，表示每年春天的开始。)的习惯，孩子们走到那家，念叨着流传的俗语，“二月二，炒蝎子爪（既炒的黄豆），大娘婶子给一把”，料豆（既炒的黄豆）成了招待的主品。

七、蓝豆子怎么做好吃？

1、将买来的荷兰豆清洗干净后，撕掉两边的丝，加热锅子，放油后加入荷兰豆翻炒一会。

2、接着加一勺盐和一勺糖，继续翻炒一会。

3、然后稍微加入点冷水，大火开煮，盖上锅盖。

4、等待荷兰豆中的水干，如果豆子比较老，适当多一些水。

5、最后等待收汁后，将荷兰豆盛出锅子即可，这样荷兰豆就烧好了。

八、青皮豆子怎么做好吃？

青皮豆子是一种常见的小吃，由干豆子煮制而成，口感非常清爽。如何做出好吃的青皮豆子，关键在于步骤要做得当，下面介绍一下几种方法：1. 首先，将豆子洗净，然后用开水浸泡10-15分钟，使其煮得更加软烂；2. 然后，将豆子放入沸水中，可以放入少量食盐、白糖、香油等调料，煮至豆子熟透；3. 将煮好的豆子捞出，放入清水中浸泡，用手搓揉豆子，直到皮落去；4. 最后，将豆子放入油锅中，翻炒片刻，再加入适量葱姜蒜末，加入少量料酒、盐、糖、醋等调味料，再翻炒几分钟即可出锅。通过上述几步，就能做出口感清爽、质地酥脆的青皮豆子。

九、土豆子怎么做好吃？

切成小条，用空气炸锅来做薯条🍟我觉得很好吃呢！

十、隔豆子怎么做好吃？

黄豆排骨汤 功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。 材料：黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。

制作：黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。生姜洗干净，去皮，切1片。排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。 功效：健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。 考试前后，有的学生会出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。

这多与临考前精神紧张、用脑太过有关。

在考试前20天或考试后，常服食黄豆排骨汤，对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳，都是大有好处的。

此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3－4次服。 本汤以带髓排骨和黄豆为主组成。其中猪脊髓可使髓海充足，大脑强健：黄豆健脾养血，并富含活跃脑神经有益成分，如蛋白质、脂肪、钾、锌等，有“绿色牛奶”之称。

二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。

常服此汤能够解除大脑疲劳带来的一系列症状，很适宜学生考试前后经常服食