北京特色爆肚店有哪些 北京特色爆肚店有哪些店

一、牛街爆肚特色？

在北京，吃爆肚最好去牛街，冯满张这三家都还不错。不过价格可能有点贵。而爆肚，在外地人眼里可能只有一种，但是在北京人眼里分为羊爆肚:散丹、肚仁、蘑菇头、肚领、蘑菇。

牛爆肚:百叶、肚仁、肚丰富多样，老北京美食传承了满族饮食文化，口味较重，喜欢各种酱类调配，其中麻酱在北京有着不可忽视的地位，而爆肚的味道好话可以说全在一碗小料上，所谓小料就是一碗特制麻酱。一般用芝麻酱跟花生酱混合，再加腐乳韭菜花之类，最后加上一勺葱花香菜末这个小料算是齐活了。

二、北京哪里有爆肚？

爆肚冯开创于清光绪年间，也是百年老字号了，创始为山东陵县人冯立山，起初就在北京后门桥经营爆肚。这家爆肚馆在佐料的配制上细心钻研、大胆创新，爆肚具有色香味俱佳的特点，如今分店很多，吃的人也络绎不绝。

　　爆肚冯的调料有芝麻酱、酱油、醋、香菜末、少许葱花、几样香料，看似简单，却好吃，其实他家的调料放了十三种密制调料在里面。

　　爆肚冯菜市口店地址：宣武区菜市口十字路口西南(枫桦豪景小区西面)。

　　爆肚冯前门店地址：前门大街门框胡同廊坊二条39号，瑞宾楼东侧。

　　爆肚冯什刹海店地址：地址：西城区后海西北角孝友胡同九门小吃

三、北京特色小吃店有哪些？

1.后海,小吃一条街;2.护国寺小吃也不错;3.新街口(积水潭医院附近)有"华天"连锁也很好吃4.东四十条那里有一家名叫"福家楼"的饭店有老北京特色小吃,如豆汁麻豆腐灌肠炒红果驴打滚豌豆黄等.

四、北京有哪些特色？

北京的特色很多很多，它是全国政治经济文化中心，北京人热情好客，包容厚德。另外光是小吃就有多种多样，如北京烤鸭、果脯、焦圈、豆汁等等。

五、包子店有哪些特色？

搭配小凉拌菜，另外辣椒油味道业决定包子的销售，希望回答对你有帮助

六、老北京特色小吃店有哪些呢？

说起老北京的小吃可是不少，我给大家介绍几种，北京的卤煮火烧可算是很有名了，但是南方人好像吃不惯，它是由猪的下水做成的，配料有，猪肺、猪大肠、五花肉、炸豆腐干，再加上新烙的火烧，大锅里这么一咕嘟，热呼呼的来上一碗别提多带劲了……别的捎带说一下，老北京的炸咯吱，炸灌肠，豆汁儿，姚记炒肝，馄饨侯，太多了，先说这么多吧……

七、北京特色商场有哪些？

太多了。

华熙LlVE，品牌多设计和灯光很美吃喝玩乐全有，还有艺术展示。

喜隆多购物中心，有许多大型鱼缸，看鱼儿在里面游来游去非常放松。

西红门荟萃中心，又大又繁华，高大上，商场里有迪卡侬和宜家。等等。

八、北京有哪些特色建筑？

1、中央电视台新总部大楼

2、国家大剧院

3、国家体育场（鸟巢）

4、盘古大观

5、中国尊

6、朝阳公园广场

7、北京大兴国际机场

8、望京SOHO

9、凤凰国际传媒中心

10、国家游泳中心（水立方）

九、北京特色酒有哪些？

牛栏山二锅头产自北京顺义，是北京顺鑫农业牛栏山酒厂旗下产品，始于1952年。牛栏山二锅头的历史可追溯到清朝，至今已有八百多年的历史，以高粱和小麦为原料，经糊化 、发酵 、蒸馏而成，属于清香型白酒的一种，具有无色透明、芳香、高雅、柔和，口感醇厚，酒体和谐，回味悠长等特点。

京都二锅头产自北京大兴，是北京皇家京都酒业旗下产品，始于1979年，京都酒厂的酿酒历史可追溯到300多年前，以高粱为原料，经“老五甑”工艺，老窖久藏而成，具有酒体丰满，柔顺，口味和谐，余味悠长等特点。

3.红星二锅头

红星二锅头酒是红星酒业旗下产品，始于1949年，至今已有70年的历史，在五六十年代，二星二锅头可谓是 “大众的好酒”的代名词。红星二锅头以红高梁、大麦、碗豆为原料，经老五甑工艺长年窖存而成，具有酒体清澈透明，香气馥郁，醇厚纯正，回味悠长等特点。

十、北京爆肚粉丝做法？

食材：羊肚煮熟切丝（500克）、粉丝泡散煮熟（200克）、芝麻酱（30克）、酱油（15克）、蚝油（15克）、醋（20克）、食盐（适量）、胡椒粉（20克）、葱切碎（10克）、大蒜剁碎（20克）、辣椒油（20克）、香菜（20克）

做法：

1、先把羊肚在锅里放盐煮熟，捞出，把切成丝。备用

2、在碗里加入芝麻酱，芝麻酱在超市里就有瓶装的卖，这个你不用烦恼，把芝麻酱30克弄在碗里，在加上一汤勺汤汁，就是煮粉丝的汤就可以。

3、然后在碗里加入蚝油、酱油、醋、葱、辣椒油、食盐、胡椒粉、大蒜。一同搅拌均匀。至于具体的调料你还可以根据自己的口味灵活添加。如果你吃得辣，可以多加点辣椒油。

4、锅中水沸腾时，把提前泡好的粉丝放进锅里煮熟，只要煮熟了就可以捞出来放在碗里。

5、在煮粉丝的同时，我们把切好的肚丝也放进锅里煮一下，一般也就是煮至沸腾以后在煮几分钟。

6、把煮熟的粉丝和肚丝都放进碗里，然后撒上香菜，一碗老北京爆肚粉丝就完成。