北京排名第一的爆肚餐厅 北京排名第一的爆肚餐厅是哪家

一、北京爆肚排名第一最好吃最贵？

爆肚金如下：

1、东兴顺爆肚张(什刹海前海东沿)；

2、爆肚冯(前门店)；

3、爆肚冯(菜市口店)；

4、老爆肚满(南横西街店)；

5、隆兴盛名优小吃(后海鸦儿胡同)；

6、爆肚皇(东直门外大街)。

二、北京好吃的爆肚？

原料：牛百叶500克、干辣椒3根、香菜1根、葱1大段。

老北京爆肚

调料：芝麻酱2汤匙（30ml）、玫瑰腐乳1/3块（约5克）、韭菜花1汤匙（15ml）、盐1/4茶匙（约1克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1/2茶匙（约3ml）、糖1茶匙（5克）、香油1茶匙（5ml）、植物油100ml、花椒约15粒、温水5汤匙（75ml）。

步骤：

1、芝麻酱放入碗中，倒入温水，沿着同一方向将芝麻酱调稀，放入碾成泥的玫瑰腐乳、韭菜花、盐、生抽、老抽、糖、香油调匀；

2、把葱洗净切成碎末，香菜洗净后切成1cm宽的小段；

3、百叶洗净后切成宽5毫米宽的细丝备用；

4、锅烧热，倒入油，放入剪开的干辣椒，用小火慢慢炒出辣椒的香气（约1-2分钟），做成辣椒油，注意千万不要用大火，不要把辣椒炒成黑色；

5、将葱末、香菜末放入调好的芝麻酱里，拌匀做成麻酱蘸料。如果喜欢吃辣的，淋入一些辣椒油；

6、锅中放入花椒、葱，倒入水大火煮开后，放入百叶，焯烫5--8秒钟后务必马上捞出；

7、将煮好的百叶趁热，蘸着蘸料吃即可。

三、北京的旋转餐厅排名？

北京最大最好的旋转餐厅有中央电视塔旋转餐厅，北京国际饭店—星光汇旋转餐厅，紫金云顶旋转餐厅。这三家是北京最大最好的旋转餐厅，这些旋转餐厅位置很好，环境干净整洁，360度的景色都能看到。

四、北京排名第一自助餐厅？

1. 盘古七星酒店-聚福园自助餐厅

　　人均消费：600元

　　这家店位于北四环中路27号盘古大观盘古七星酒店2-3楼，该餐厅的装修风格非常的大气，消费很高，一般在节假日的时候客流量大，提供的食物也非常的丰富。

2. 诺金酒店-悦尚全日制餐厅

　　人均消费：400元

　　这家店位于将台路甲2号，开业后就备受关注，餐厅的布局非常的典雅，菜品的摆盘装饰等也非常的讲究，一般周末有很多人就餐，所以会比较喧闹。

3. 北京香格里拉饭店-咖啡CHA自助餐厅

　　人均消费：500元

　　该店位于紫竹院路29号北京香格里拉饭店景阁1层，它的人气还是比较高的，这家店经常会举办一些活动，服务也很贴心，不过消费也不低，环境还是不错的。

4. 康莱德酒店-Chapter

　　人均消费：240元

　　该店位于东三环北路29号，装修风格也非常的有档次，菜品丰富，口感上乘，整体上还是很有特色的，羊排和牛排以及甜品等都是它家的招牌。

5. 中国大饭店-咖啡苑

　　人均消费：340元

　　这家店位于建国门外大街1号，它家的菜品丰富，口感、服务、环境等都是可圈可点的，地理位置也很优越，食客很多，络绎不绝，一般也会比较的喧闹。

6. 金麒麟海鲜自助餐厅

　　人均消费：430元

　　该店位于东四环南大山子8号北京东方温泉大酒店，这家海鲜自助餐厅受到了很多食客的关注，品类丰富，口感也是可圈可点的，品质优良，酒水供应也大方。

7. 北京行宫国际酒店-御茶坊

　　人均消费：280元

　　这家餐厅位于石佛营东里155号行宫酒店1层，该酒店从2010年开业以来，评价还是不错的，是北京十大海鲜自助餐厅之一，这家餐厅的主要特点就品类丰富，用餐私密性佳，服务周到。

8. 北京丽思卡尔顿酒店-香溢餐厅

　　人均消费：300元

　　这家店位于华贸中心建国路甲83号丽思卡尔顿酒店1层，酒店从2007年开业至今，也在同行业中受到了不少赞誉，这家餐厅涵盖中式、日式、西式等品类，选择非常的丰富。

9.第六季自助餐厅人均消费：250元

该餐厅位于西三环北路21号久凌大厦北楼2层，在北京有三家分店，人气还是很高的，就餐前需要交纳押金，另外不接受二人以内的预定，菜品也非常丰富。

五、北京爆肚十大排名？

爆肚金；

东兴顺爆肚张(什刹海前海东沿)；

爆肚冯(前门店)；

爆肚冯(菜市口店)；

老爆肚满(南横西街店)；

隆兴盛名优小吃(后海鸦儿胡同)；

爆肚皇(东直门外大街)。

六、北京俄式餐厅排名？

1. 莫斯科餐厅（人均消费：￥120)

请父母吃饭的首选。老式的俄式建筑，很高大、敞亮、气派，在北京名声响当当，是过去父辈们眼中北京最高档的餐厅。菜式是传统的俄式大菜。

2．维兰西餐厅（人均消费：￥70）

很传统的西餐，在北京有年头了。每次去必点牛排，真正的西餐做法。

3．老井俄式餐厅（人均消费：￥55）

菜口味不错，很正宗，价格比一般西餐厅便宜。

4．大笨象西餐厅（人均消费：￥70）

挺地道的俄式西餐，蒜茸面包、金枪鱼沙拉，味道多年都没变，而且菜量也很大。

七、北京特色餐厅排名？

阳坊胜利涮羊肉。

阳坊胜利涮羊肉（胜利总店）创于1984年金秋,二十多年来，企业从小到大逐步成长，先后投资建立了胜利老店、胜利总店、建筑风格别致的星级酒店的胜利文化园以及采购配送中心、胜利培训学校、总部办公区、员工生活区、清真羔羊肉加工基地及拥有现代化生产线的调料加工厂和质量检测分析仪器设备配置齐全的化验室。

八、北京最高餐厅排名？

北京最高的饭店第一当属国贸大酒店在330米高楼上。还有嘉里中心饭店，京广中心酒店，北京瑰丽饭店，北京柏悦酒店，北京宝格丽酒店，北京昆仑饭店等等。

九、老北京爆肚的做法？

老北京爆肚用的是鲜百叶，下面是具体做法：

准备材料：酱豆腐1块，鲜百叶250g，白菜200g，料酒30ml，花椒少许，葱适量，姜适量，芝麻酱5汤匙，韭菜花1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙，干辣椒16个，香油1茶匙

1、准备好所需调料，芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开。

2、酱豆腐放在小碗中碾碎，最好再加点酱豆腐汤。

3、把碾碎的酱豆腐和韭菜花放入芝麻酱中顺一个方向搅拌均匀。

4、在芝麻酱中加入生抽、盐和白糖拌匀。

5、热锅凉油，干辣椒擦干水分放入油中小火煸香煸干后取出，随吃随加到芝麻酱里。

6、把一切都准备妥当后，再取出鲜百叶，用清水过洗多次后备用。

7、锅入足量的水烧开，放入花椒、葱姜和料酒，把百叶放在笊篱中，保持开锅状，三上三下即可。

8、笊篱一次放入的百叶不要太多，焯烫5、6数秒，百叶微微打卷，有微弱弹性了即可。

9、煮好的爆肚装盘，蘸上调配好的芝麻酱就可以开始食用了。

十、北京爆肚粉丝做法？

食材：羊肚煮熟切丝（500克）、粉丝泡散煮熟（200克）、芝麻酱（30克）、酱油（15克）、蚝油（15克）、醋（20克）、食盐（适量）、胡椒粉（20克）、葱切碎（10克）、大蒜剁碎（20克）、辣椒油（20克）、香菜（20克）

做法：

1、先把羊肚在锅里放盐煮熟，捞出，把切成丝。备用

2、在碗里加入芝麻酱，芝麻酱在超市里就有瓶装的卖，这个你不用烦恼，把芝麻酱30克弄在碗里，在加上一汤勺汤汁，就是煮粉丝的汤就可以。

3、然后在碗里加入蚝油、酱油、醋、葱、辣椒油、食盐、胡椒粉、大蒜。一同搅拌均匀。至于具体的调料你还可以根据自己的口味灵活添加。如果你吃得辣，可以多加点辣椒油。

4、锅中水沸腾时，把提前泡好的粉丝放进锅里煮熟，只要煮熟了就可以捞出来放在碗里。

5、在煮粉丝的同时，我们把切好的肚丝也放进锅里煮一下，一般也就是煮至沸腾以后在煮几分钟。

6、把煮熟的粉丝和肚丝都放进碗里，然后撒上香菜，一碗老北京爆肚粉丝就完成。