北京哪里吃爆肚好吃又便宜

北京作为中国的首都，不仅有着丰富的历史文化底蕴，还有许多美食让人垂涎欲滴。其中，爆肚无疑是北京的一道经典美食，受到了广大食客的喜爱。那么，如果想要吃到又好吃又便宜的爆肚，北京哪里是不容错过的呢？下面就为大家推荐几家北京的爆肚名店。

1. 老周炸肚涮肚火锅

位于北京市海淀区中关村大街的老周炸肚涮肚火锅是北京最有名的爆肚店之一。这家店创办于上个世纪80年代，至今已有数十年历史。老周炸肚涮肚火锅以其独特的炸肚技巧和传统的火锅口味，吸引了众多食客前来品尝。

这里的爆肚使用上等猪肚为原料，配以秘制的香辣调料，炸制出一块块金黄酥脆的爆肚。火锅汤底使用多种名贵药材和香料精心熬制而成，鲜香可口。吃爆肚的方法也很独特，先将爆肚涮一涮，待其熟透后蘸上调料食用，味道鲜美，色香味俱佳。

2. 山河炖爆肚

山河炖爆肚是位于北京市朝阳区的一家人气火锅店，也以其美味的爆肚而闻名。这里的爆肚选用当地优质的猪肚作为原料，经过多重工序处理和精心炖制，保持了猪肚的鲜嫩和口感。

山河炖爆肚的火锅底料使用了多种中草药和调料，使得汤底鲜香浓郁。正宗的川味调料和特制蘸料更是增添了爆肚的风味。在这里，可以一边欣赏美景，一边品尝到口感鲜美、味道独特的爆肚火锅。

3. 爆肚大王

爆肚大王是位于北京市丰台区的一家老字号爆肚店。这里的爆肚采用传统工艺制作，选用新鲜的猪肚为原料，炸制出外酥里嫩、口感极佳的爆肚。店内的调料也是店家精心研制的，香辣可口，使得爆肚的味道更加鲜美。

爆肚大王店的服务也非常到位，店内环境干净整洁，服务员态度友好，给人一种宾至如归的感觉。品尝爆肚的同时，还能感受到老北京的风情，绝对是一处不可错过的美食胜地。

4. 一串爆肚

一串爆肚是位于北京市西城区的一家特色爆肚店。这里的爆肚采用的是现炸现卖的方式，保证了爆肚的新鲜和口感。爆肚火锅汤底选用了多种食材熬制而成，汤底鲜美。在这里，可以一边品尝到美味的爆肚，一边欣赏到胡同里的老北京风情。

这里的爆肚独特的调料和创新的烹饪方式，给人带来不同寻常的味觉体验。无论是原味爆肚还是香辣爆肚，都能满足不同口味的需求。而且价格也非常亲民，是一家性价比很高的爆肚店。

5. 小郭家炸肚

小郭家炸肚是位于北京市东城区的一家有口皆碑的爆肚店。这里的爆肚选用了当地优质的猪肚，先进行腌制，然后炸至金黄酥脆。爆肚的口感鲜嫩多汁，十分美味。而且这里的调料也非常独特，蘸上调料后更加香辣可口。

小郭家炸肚的火锅底料选用了多种中草药和调料熬制而成，汤底鲜香浓郁。在这里，可以尽情享受到美味的爆肚和火锅，感受到浓厚的老北京风情。

以上就是几家北京非常有名的爆肚店，无论是口感还是口味，都是非常不错的选择。如果你正好在北京旅游或者居住，不妨去尝尝这里的爆肚，相信会给你带来难忘的美食之旅。