北京卤煮价格表

北京卤煮价格表

卤煮作为中国传统的美食之一，一直以来都备受人们喜爱。无论是在街边小摊还是高档餐厅，卤煮都能让人垂涎欲滴。而作为首都北京，卤煮文化更是独树一帜。下面就给大家介绍一份独具特色的北京卤煮价格表。

1. 传统卤煮

• 鸡爪：5元/只
• 鸭脖：8元/根
• 鸭翅：10元/根
• 鸭心：8元/串
• 鸭肫：6元/串
• 鸭血：5元/盘

传统卤煮是北京最受欢迎的一道美食，价格亲民，味道鲜美。以鸭脖和鸭爪最为经典，焦香鲜嫩，回味无穷。此外，鸭翅、鸭心、鸭肫、鸭血等也是卤煮中的经典配料，提供给食客们多种选择。无论是在早餐还是夜宵，这些卤煮都是人们口中的美味。

2. 创意卤煮

• 鸭胗：12元/串
• 鸭嘴：8元/个
• 鸭舌：6元/串
• 鸭头：15元/个
• 鸭颈：10元/段

除了传统卤煮外，北京还有许多创意卤煮，将更多的鸭部位进行卤制，给人们带来不一样的口感和惊喜。鸭胗是卤煮中的佳品，鲜嫩多汁，入口鲜美。而鸭嘴、鸭舌、鸭头、鸭颈等部位则更具挑战性，给人们带来独特的口感和视觉享受。

3. 特色套餐

• 单人套餐：25元/份
• 双人套餐：45元/份
• 家庭套餐：80元/份

为了满足不同人群的需求，北京的卤煮店还推出了一些特色套餐，无论是一个人独享还是和家人朋友一起品尝，都能找到适合的套餐。单人套餐包括主食、配菜和饮料，既经济实惠又丰盛美味。双人套餐更多了一些精选卤煮和特色配菜，让您和伙伴一同享受美食盛宴。而家庭套餐则更加丰盛，可供3-4人分享，更具团聚的意义。

4. 加料选项

• 卤蛋：2元/个
• 卤豆腐：3元/块
• 卤面筋：4元/串
• 鸭掌：8元/只
• 黄豆：2元/盘

卤煮中的配料是多种多样的，根据个人口味和喜好，可以选择加入一些特色配料，让口感更加丰富。卤蛋、卤豆腐和卤面筋是最常见的选择，它们都能吸收卤汁的美味，给卤煮增添风味。如果您喜欢鸭掌的软嫩口感，也可以选择加入。而喜欢吃豆类的朋友，可以尝试一些卤煮店特色的黄豆，口感独特，十分美味。

总结

这份独具特色的北京卤煮价格表给大家介绍了传统卤煮、创意卤煮、特色套餐以及加料选项，为大家提供了更多选择。无论是早餐、午餐还是晚餐，卤煮都是一道美味的选择。而北京的卤煮文化更是让人流连忘返。相信在这份价格表的引领下，大家能够找到适合自己的美味卤煮，享受北京特色美食的魅力。