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北京卤煮价格表

2023-09-17 11:30:05北京小吃1

北京卤煮价格表

卤煮作为中国传统的美食之一,一直以来都备受人们喜爱。无论是在街边小摊还是高档餐厅,卤煮都能让人垂涎欲滴。而作为首都北京,卤煮文化更是独树一帜。下面就给大家介绍一份独具特色的北京卤煮价格表。

1. 传统卤煮

  • 鸡爪:5元/只
  • 鸭脖:8元/根
  • 鸭翅:10元/根
  • 鸭心:8元/串
  • 鸭肫:6元/串
  • 鸭血:5元/盘

传统卤煮是北京最受欢迎的一道美食,价格亲民,味道鲜美。以鸭脖和鸭爪最为经典,焦香鲜嫩,回味无穷。此外,鸭翅、鸭心、鸭肫、鸭血等也是卤煮中的经典配料,提供给食客们多种选择。无论是在早餐还是夜宵,这些卤煮都是人们口中的美味。

2. 创意卤煮

  • 鸭胗:12元/串
  • 鸭嘴:8元/个
  • 鸭舌:6元/串
  • 鸭头:15元/个
  • 鸭颈:10元/段

除了传统卤煮外,北京还有许多创意卤煮,将更多的鸭部位进行卤制,给人们带来不一样的口感和惊喜。鸭胗是卤煮中的佳品,鲜嫩多汁,入口鲜美。而鸭嘴、鸭舌、鸭头、鸭颈等部位则更具挑战性,给人们带来独特的口感和视觉享受。

3. 特色套餐

  • 单人套餐:25元/份
  • 双人套餐:45元/份
  • 家庭套餐:80元/份

为了满足不同人群的需求,北京的卤煮店还推出了一些特色套餐,无论是一个人独享还是和家人朋友一起品尝,都能找到适合的套餐。单人套餐包括主食、配菜和饮料,既经济实惠又丰盛美味。双人套餐更多了一些精选卤煮和特色配菜,让您和伙伴一同享受美食盛宴。而家庭套餐则更加丰盛,可供3-4人分享,更具团聚的意义。

4. 加料选项

  • 卤蛋:2元/个
  • 卤豆腐:3元/块
  • 卤面筋:4元/串
  • 鸭掌:8元/只
  • 黄豆:2元/盘

卤煮中的配料是多种多样的,根据个人口味和喜好,可以选择加入一些特色配料,让口感更加丰富。卤蛋、卤豆腐和卤面筋是最常见的选择,它们都能吸收卤汁的美味,给卤煮增添风味。如果您喜欢鸭掌的软嫩口感,也可以选择加入。而喜欢吃豆类的朋友,可以尝试一些卤煮店特色的黄豆,口感独特,十分美味。

总结

这份独具特色的北京卤煮价格表给大家介绍了传统卤煮、创意卤煮、特色套餐以及加料选项,为大家提供了更多选择。无论是早餐、午餐还是晚餐,卤煮都是一道美味的选择。而北京的卤煮文化更是让人流连忘返。相信在这份价格表的引领下,大家能够找到适合自己的美味卤煮,享受北京特色美食的魅力。

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