天津传统小吃“耳朵眼炸糕”是因什么而得名？

一、天津传统小吃“耳朵眼炸糕”是因什么而得名？

耳朵眼炸糕是受天津群众喜爱的小吃。耳朵眼炸糕的传统制法，是选用北河（杨村、河西务）、西河（霸县一带）的上等新粘黄米，水磨后发酵、对碱、揉匀，制成面团。

选用优质红小豆煮烂，使用铜丝罗搓沙，放入红糖汁炒成豆沙馅。炸糕团成先使温油下锅，后加旺火炸透。

用这种方法制成的炸糕火候适当，既不焦糊也不跑馅，出锅后厚薄均匀，呈金黄色，吃到嘴里外焦里嫩，香甜酥脆，而且炸的个儿大，做到"高发"，即祝福顾客高开发财的吉祥之意。

二、鸭绿江因何而得名？鸭绿江因何而得名？

关于鸭绿江的名称来源有多种说法：

一是因江水颜色似鸭头之色而得名；

二是因上游地区有鸭江和绿江两条支流汇入而得名；

三是鸭绿江为满语的音译，在满语中是“土地边端，疆界分野”之意；

四是“鸭绿”一词为古阿尔泰语，形容水流湍急状态。这里生活着鄂温克民族先民粟靺鞨族中的一个氏族雅鲁氏。

三、云景因什么而得名？

苍山佛光具备的条件是雨后放晴，有云雾缭绕，有太阳折射，只要条件具备，人们在苍山顶旅游时，都可以见到。

望夫云一般在11点-13点左右生成，是大理指示性气候的云，一旦出现就预示洱海地区将有大风。传说望夫云是南诏阿公主的化身，她因与苍山上的年轻猎人相爱，遭父王反对，并请来罗法师将阿龙害死，打入海底变为石骡。公主因愤郁和思念死于苍山玉局峰，其精气化为一朵白云，怒而生风，发誓要吹开海水寻找情人。从此每年秋冬季节，常常有一股洁白飘逸的云气从苍山玉向峰开向万里浩空，在蓝天的映衬下，显得格外洁净而奇丽，象一位素洁的少女立于苍山之巅向洱海眺望，只要它一出现，海上就会狂风大作，洱海随之波涛翻滚。狂风大有不 吹飞海水，不见海底石螺子，誓不罢休之势。

玉带云多出现在夏秋之交的雨后初晴之时。玉带云是在秋季雨过天晴的早晨，苍山之腰出现的缕缕云丝，然后逐渐聚拢，汇成一条无暇的白练，宛若玉带横系苍山十九峰，把巍峨起伏的群山拦腰截断；继而慢慢地又化为万朵雪莲，盛开在苍山之巅，转眼间又似春风中飞舞的柳花絮影，消失得无影无踪。传说这是观音下凡，预示着来年一定风调雨顺。清人张杨度曾以“秋来雨后看之容，天将玉带封山公。”诗句来赞美神奇美妙的玉带云。

火把云一般出现在农历6月25日前后，因这期间的白族人民传统火把节而得名。

四、山西因什么而得名？

山西（Shanxi）位于太行山之西，黄河以东。山西省地理坐标为北纬34°34'-40°43'、东经110°14'-114°33'。东西宽约290公里，南北长约550公里，总面积15.6万平方公里，约占全国总面积的1.6%。山西之名，因居太行山之西而得名。自古被称为“表里山河”。春秋时期，大部分地区为晋国所有，所以简称“晋”；战国初期，韩、赵、魏三家分晋，因而又称“三晋”。现辖太原、大同、朔州、阳泉、长治、忻州、吕梁、晋中、临汾、运城、晋城等11个地级市，共85个县，11个县级市，23个市辖区。省会太原，省政府驻地太原市府东街，名胜古迹历史名人众多。

五、比目鱼因什么而得名？

【比目鱼简介】

比目鱼（flatfish）是两只眼睛长在一边的奇鱼，被认为需两鱼并肩而行，故名比目鱼。它是海水鱼中的一大类，包括有鲆科、鲽科、鳎科的鱼类。鲆科中常见的有“牙鲆”、“斑鲆”、“花鲆”；鲽科中常见的有“高眼鲽”、“石鲽”、“木叶鲽”、“油鲽”；鳎科中常见的有“舌鳎”。有3亚目9科约118属538种。中国产3亚目8科50属134种。均为底层海鱼类，其分布与环境,如海流、水和水温等因素有密切关系。如沿赤道诸大洋西侧暖流广，种类特多；黄、渤海沿岸寒流强且有黄海冷水团，冷温性种类较多;西太平洋南海等未受冰川期的强烈影响,种类也很多。有少数种类，在中国如华鲆、江鲽、窄体舌鳎、褐斑三线舌鳎等可进入江河淡水区生活。

在我国古代，比目鱼是象征忠贞爱情的奇鱼，古人留下了许多吟颂比目鱼的佳句：“凤凰双栖鱼比目”、“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”等等，清代著名戏剧家李渔曾著有一部描写才子佳人爱情故事的剧本，其名就叫《比目鱼》。所以比目鱼代表衷诚的爱情是对的。

六、“墨鱼”因什么而得名？

你说的应该是“乌贼”吧？

乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小

七、佛山因什么而得名？

佛山，原本不叫佛山，古称季华乡。东晋隆安二年（公元398年），剡宾国（现克什米尔）的三藏法师达毗耶舍带了二尊铜像来到季华乡，在塔坡岗上（即今塔坡街）建佛寺，传佛教。他回国后，随着时间推移，寺宇倒塌。

到唐朝时，这里又变成了一片岗地。唐贞观二年（公元628年）某日，塔坡岗上异彩四射，乡人奔走相告。于是人们便齐聚起来，在塔坡岗上发掘，竟掘出三尊铜佛，搬开佛像，便有一股清泉涌出。根据碑文记载，得知东晋曾有剡宾国僧人达毗耶舍，在此讲经及建过经堂。乡人于是建井取水，并在岗上重建塔坡庙寺，供奉三尊铜佛。人们认为这里是佛家之山，于是将季华乡改名为“佛山” 。

这就是佛山得名的由来。

八、悉尼因什么而得名？

悉尼市的蓝山（ BLUE MOUNTAIN ），曾被英国伊莉莎白女王二世誉为“世界上最美丽的地方”。蓝山是一道长长的山脉，覆盖面积差不多有一百万公顷。蓝山的得名源于满山的桉树（当地称由加利树）。由于桉叶时时散发出浓郁的芬芳，在阳光的折射下，这种芬芳的挥发性蒸气使蓝山笼罩在蓝色的氲氤中，不仅山坡上有一层隐隐的蓝色烟雾，就连天空中也蒸腾着蓝色的瑞霭，蓝山因此而获得了一个跟它的景色一样美丽的名字。

九、盂县因什么而得名？

盂县古名仇犹，盂县乃春秋晋大夫盂丙之邑，故城在今阳曲县东北大盂镇。因县境山峦回合，中低如盂得名。西周时期就有“五鄙为县”的说法，但山西境内最早出现县名是在春秋时期。公元前５９４年晋侯“赏士伯以瓜衍之县”。公元前５１４年，晋国六卿消灭了祁氏，将其采邑分为七县，即盂县、梗阳县、邬县、涂水县、平陵县、马首县、祁县。不过这时的县还带有采邑的性质，直到秦统一全国后，随着郡县制的健全，这些县才真正成为行政县划名称。　

十、仓鼠因什么特点而得名？

答：因为仓鼠有颊囊而命名的。仓鼠两颊都有颊囊，可以用来临时储存或搬运食物回洞储藏，所以命名仓鼠。

仓鼠亚科（学名：Cricetinae）：在生物分类学上是仓鼠科中的一个亚科。共7属18种，其中中国有3属8种，通称仓鼠。除分布于中亚地区的小仓鼠外，臼两颊均有颊囊，可将食物暂存口内，搬运到洞内贮藏，故又称腮鼠、搬仓。眼小 ，耳朵被毛，耳壳显露毛外。体长范围从50毫米到340毫米，腿短，脚宽，尾巴粗短。温带陆生动物，在开阔的地区最为常见。