老爸驴打滚最正宗的做法？

一、老爸驴打滚最正宗的做法？

驴打滚

材料：糯米粉（80g），温水（80g），熟黄豆粉（20g），红豆沙（60g）

做法

1、在糯米粉中加入提前准备好的温水揉捏，直到揉成团状为止。

2、把糯米粉揉捏成这个状态就可以啦。

3、把揉好的糯米团放到盘中并封好保鲜膜，然后在保鲜膜上用牙签扎几个小洞，这么做是为了蒸的时候透气。

然后要做的就是把水烧开，一般水开后上锅蒸20分钟即可取出（取出时注意不要烫到手）。

4、在案板或揉面垫上均匀的撒上一层黄豆粉，这么做主要是为了防止糯米团粘黏。

5、把蒸好的糯米团从盘子中取出，然后放到案板上。

6、用擀面杖把糯米团擀成长方形。

7、在擀好的糯米面上均匀的涂抹一层红豆沙，如果用手抹不匀，也可以像我一样用个小铲子或勺子代替。

8、把抹好红豆沙的糯米面沿着边缘卷在一起，直到卷成圆柱形为止，切块即可。

二、北京花茶哪的最正宗？

吴裕泰

五台已有130多年的历史。它是清末徽州人吴希清创办的最早的茶馆。经过一百年的发展，茶馆不断扩大。虽然门面变大了，但还是保持了这种清新淡雅的风格。青砖灰瓦配红门，全国各地连锁店的门面都一样。有一股老北京的味道扑面而来。吴裕泰以茉莉花茶闻名。冲泡出来的茶色泽鲜艳，茶渣少，香味持久。“鱼台香”指的是吴鱼台的茶香。

三、驴打滚艾窝窝最正宗的做法？

驴打滚食材有：江米面、豆沙（自制花生白糖馅）、炒熟的面粉。

步骤：

第一、先将江米面加水和面，上蒸锅蒸熟。

第二、另外取一个炒锅炒面粉，面粉炒成油茶面形状，但是不加油炒面粉，要用小火炒面粉，小心糊了。

第三：准备熟豆沙馅。如果不喜欢用豆沙馅，可以自制花生白糖馅，先将熟花生米去皮，撵碎加入白糖、芝麻搅拌，然后搁置起来。

第四：江米面蒸熟后，晒凉，用刚炒的面粉和面，放面板上擀长面皮，然后放入豆沙馅或自制花生白糖馅，卷起来，用倒切块，最后可以吃了

四、哪的粽子最正宗，最好吃？

可以说各地都会有本地特色的粽子，可谓百花齐放，有的口味也具有当地特色，有的地方有甜粽，我个人比较偏向咸味的。

你问的是哪里的最正宗，

附粽子品牌：上海地区：上海苏蟹阁鲍鱼粽子

江浙一带：五芳斋（嘉兴）、真真老老（嘉兴）、

北京地区：北京稻香村

东北粽子;美食乐、老鼎丰

五、北京全聚德烤鸭哪的最正宗？

 北京全聚德烤鸭最正宗的应该说是前门的老店，1970年以前北京只有两家，另外一家在王府井，王府井的这家也是前门全聚德的分号，后来北京相继出了很多家烤鸭店。

六、北京哪的全聚德烤鸭最正宗？

北京全聚德烤鸭店位于北京前门大街的是正宗全聚德烤鸭店。这里处在北京的中轴线，距离天安门长安街举头相望，地理位置十分优越，交通方便，人多众聚，众多老字号云集，是祖祖辈辈故乡人的留下足迹，留下期盼，留下岁月，留下回味的地方。是北京值得游览的打卡地。

七、北京十三绝哪的最正宗？

北京十三绝王府井百货大楼卖的最正宗，北京有很多特产，有北京烤鸭，北京稻香村糕点，北京糖葫芦，还有北京十三绝，北京王府井百货大楼卖的最正宗。

八、北京艾窝窝哪的最正宗？

护国寺小吃店护国寺总店

一般去连锁店护国寺小吃店或锦芳小吃店为主。这都是北京老字号小吃店，其中护国寺小吃店去位于护国寺的总店最好最全。

九、驴肉火烧哪的最正宗，好吃？

驴肉火烧保定最正宗，好吃

驴肉火烧是一道传统的地方小吃，起源于保定、河间一带，每当路过这俩地方时，总会特意开车过去，吃一顿正宗的驴火，再来一碗驴肉汤，驴肉火烧在当地名声大噪，除了起源早，还跟烹饪手法有关系，在河间，有名的百年老店，就不止一家，一锅驴肉要配20多种调味品，烹煮时间久，相当有讲究，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口，中国自古就有吃驴肉的习惯，正所谓“天上龙肉，地下驴肉”，这句话就是形容驴肉的鲜美。

十、丰镇哪的月饼最好吃最正宗？

丰镇月饼比较出名并且口感正宗的有 海鹏，康美，麦拉琪什么的，海鹏的影响力比较大。

海鹏丰镇月饼始于1948年，企业正式创立于1989年8月8日，总部位于内蒙古丰镇市。海鹏食品致力于前端产品的研发与传统非遗产品的发扬，聚焦内蒙古味道和糕饼的深度融合，让内蒙古味道赋予糕饼更鲜活和生动的特性，让世界爱上内蒙古味道。作为中华糕饼领导品牌、丰镇月饼连锁经营模式开创者。海鹏继承传统产业，传承非遗文化，30多年来致力让世界爱上内蒙古味道。海鹏高度重视助力丰镇月饼的品牌影响力，紧随丰镇市文化和旅游局步伐促进非遗产业产品高质量发展，促进地区就业、希望对国家地理标志保护产品的推动起到重要作用。