宝应驴打滚的由来？ 成都哪里有卖北京的特产“驴打滚”？

一、宝应驴打滚的由来？

驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜，但刚做好，便被一个叫小驴儿的太监碰到了装着黄豆面的盆里，见重做已来不及，御厨只有将这道菜献到慈禧面前，慈禧吃得还不错，问叫什么名，御厨想到小驴儿闯的祸，就说叫驴打滚。

　　驴打滚又称豆面糕，源于满洲。因满族的狩猎生活经常是早出晚归，吃粘食比较耐饿，驴打滚就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃，后由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，驴打滚很快就传到了北京，成为北京的一种风味小吃。

二、成都哪里有卖北京的特产“驴打滚”？

驴打滚可不算北京特产。

三、驴打滚是哪的特产？

东北地区。

驴打滚起源于东北地区，源于满洲，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，在北京成为了一种风味小吃，一直流传到现在，成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

四、驴打滚是天津的特产吗？

驴打滚，是东北地区，北京地区，天津地区的特产。“ 驴打滚”在东北地区，被称为豆面卷子，它的原材料是用黄米面加水蒸熟，源于满洲，缘起承德，盛行于北京。做好的“驴打滚”外面沾满豆面，色泽金黄诱人，入口绵软。细腻香甜，我觉得驴打滚不是某一个城市的，是属于勤劳智慧的中国人民的。

五、北京驴打滚艾窝窝的做法？

驴打滚是老北京和天津卫传统的小吃，做出来有黄白红三种颜色，好吃又好看。之所以叫“驴打滚”是因为最后一道工序中撒上黄豆面，就像驴撒欢打滚的场面，所以叫“驴打滚”，我觉得这个由来真的还蛮形象的。我们需要准备的材料有：红豆沙50克，糯米粉150克，黄豆70克，白糖15克，黄油20克。出来黄油也可以用家里的玉米油或者猪油都是可以的。

做法：第一步：把黄豆洗干净后晾干水分，平铺到烤盘中，调高温度大概烤10分钟就可以了。烤好等它凉了之后，放到料理机去打成黄豆粉，一定要打得细腻一点，如果觉得不够细腻那就重复打几遍。第二步:这步是针对买不到豆沙的朋友准备的。买红豆100克左右，洗干净后放到蒸笼里蒸10分钟左右，蒸好的红豆放到料理机，加入适量的糖一起打拌成豆沙备用。

第三步:把糯米粉倒入大碗中，加入适量的温开水 一边加水一边搅拌，之后用手揉成面团即可。第四步:把糯米团压成1厘米左右的长方形，然后在蒸笼里铺上干净的布，把糯米团放到里面蒸5分钟左右即可。第五步:把蒸好的糯米皮平铺在案板上，涂上豆沙，想吃多一点豆沙就多放一点，铺好之后就像卷毛巾一样卷起来，之后撒上黄豆粉，拿出刀切成块，成热吃味道是最好的。

第二种是艾窝窝。这个小吃的历史比较悠久，据说在明代的时候就已经流行了。艾窝窝馅料丰富多样，富含营养，为温补强壮的食品，但因为它主要的材料是糯米，一时间不可以多吃。艾窝窝的馅料种类很丰富，口味香甜，我在这里教大家做的都是我自己喜欢的食材，如果有个别朋友不喜欢可以不放或者用另一种食材替代。

我们需要准备的材料有:糯米500克，山药400克，枸杞大概5克，椰蓉120克，白砂糖50克。准备的食材还是相对简单的。做法:第一步:把糯米洗干净后放到蒸笼里隔着水蒸，把山药次干净表面的土后也放进去一起蒸，大概蒸10分钟左右。对山药表皮过敏的朋友记得带上手套。第二步:把蒸好的糯米和山药，白砂糖一起放到大碗里一起搅拌均匀，一定要弄成那种糯米泥团，之后再分成一个个小圆团，过上椰蓉，点缀上枸杞就可以了，白白胖胖的艾窝窝真的味道不错。

我觉得这些小吃都是老一辈劳动的智慧，虽然只是一点小吃食，但是因为我们在不断的传承，不断地传承创新，它们才能不断被人们接受。做小吃，让自己更快乐。

六、空竹的名字由来简介？

　　空竹，以竹木为材料制成，中空，因而得名；清代曾与空钟混称，俗称响葫芦；江南又称之为扯铃。以北京、天津所产的最为著名。　　空竹分为单轮（木轴一端为圆盘）和双轮（木轴两端各有一圆盘）。双轮空竹比单轮空竹容易操作。圆盘四周的哨口以一个大哨口为低音孔，若干小哨口为高音孔，以各圆盘哨口的数量而分为双响、四响、六响，直至三十六响。拽拉抖动时，各哨同时发音，高亢雄浑，声入云表。　　空竹的操作技巧有扔高、呲竿、换手、一线二、一线三等多种形式。有关空竹的最早记载见于明代，据明末刘侗、于奕正《帝京景物略·春场》称：“空钟者，刳木中空，旁口，汤以沥青，卓地如仰钟，而柄其上之平。别一绳绕其柄，别一竹尺有孔，度其绳而抵格空钟，绳勒右却，竹勒左却。一勒，空钟轰而疾转，大者声钟，小者蜣飞声，一钟声歇时乃已。制径寸至八九寸。其放之，一人至三人。”在这里所说的与现代的孩子们玩的音响玩具“地轴”相符，以竹木制成，用绳绕其柄，绳穿入竹尺，用力勒绳地轴即落地飞转，在离心力的作用下，直立旋转移时。因空腔周围有口，故发声。秦孝仪所编《海外遗珍·漆器》中，收有一件“剔红婴戏纹圆盒”，盒盖上刻有婴戏图。图中，一童子正在抖空竹，旁边另有一童子捂着耳朵观看。空竹为圆盘状，中有木轴，以竹棍系线绳缠绕木轴拽拉抖动。此处抖空竹之方法与现在的方法完全相同。据编者注释，这件剔红漆盒为明代永乐年制作。此说如果属实，那么早在明初，空竹造型特点与玩法均已经相当成熟。明定陵出土的两件刺绣百子衣，一件被命名为“红暗花罗绣万寿字过肩龙百子花卉方领女夹衣”；另一件被命名为“红素罗绣平金龙百子花卉方领女夹衣”，都是孝靖皇后的陪葬。在百子衣的背面，有一幅“放空钟图”，两童子挽臂并肩，相互配合，正在合力施放一个大型的空钟。从图中可见其特点，与空竹不同。这里的放空钟应该是放“地轴”。　　当代空竹的构造与抖空竹的技法均有长足的发展，北京地区除了大量地生产制作空竹之外，还出现了专门研究空竹、开发空竹的组织，比如说“北京玩具协会空竹专业委员会”。有近百人参与其中，会员们都是抖空竹的能手。更为重要的是，会员中有不少人自己动手制作空竹，形制多样，变化丰富。最大的空竹直径近一公尺，重好几十斤。此外，又把茶杯盖、茶壶盖、钢精锅盖以至于圆桌面、自行车轱辘等等器物都纳入了空竹系列，抖动起来。会员们自己制作的空竹，有“三起楼子”者，即轮盘共三层，逐层收煞，一层比一层小。有“双轴单盘”者，即一个轮盘的两面都有轴，可以两个人同时抖一个空竹。抖空竹的方法也大胆进取，出现了富于变化、神奇莫测的新花样，有“金鸡上架”、“翻山越岭”、“织女纺线”、“夜观银河”、“二郎担山”、“抬头望月”、“鲤鱼摆尾”、“童子拜月”、“鹞子翻身”、“彩云追月”、“海底捞月”、“青云直上”等等动作，令人眼花缭乱目不暇接。最为惊险骇人的是“蚂蚁上树”，长绳一端系于树梢，另一端手持；另有一人抖动一只空竹，忽然将飞转的空竹抛向长绳，持绳者用力拉动长绳，将空竹抖向高空，可飞上五六十公尺的空中。待空竹落下时，抖空竹者稳稳接住。初见此技，未有不惊呼者。　　最近，玩具协会空竹专业委员会的主任李洪宽先生，将自己的心得体会、空竹的结构特点以及北京地区抖空竹的种种动作要领，编写成一部小册子，名《空竹浅谈》，在玩具协会内部发行，成为玩具史上空竹专题的第一部专著。

七、成都春熙路的由来简介？

名称由来：

虽然有“百年春熙”一说，但春熙路是由军阀杨森于1924年建成。最初，成都市春熙路因杨森头衔“森威将军”而命名为“森威路”，后取老子《道德经》中：“众人熙熙，如享太牢，如登春台 [2] ”的典故，改名为春熙路，以描述这里商业繁华、百姓熙来攘往、盛世升平的景象。

春熙路本打算修成直线，但当时的总府街馥记药房老板郑少馥是法国领事馆的翻译，并借此拒不拆迁，杨森也只好妥协。所以在中山广场处，春熙东路和春熙西路，春熙南路和春熙北路都相互错开。 [3]

八、马姓的由来，简介？

起燕赵古都邯郸，有关马姓的故事可谓家喻户晓，汉族有马姓，回族有马姓，满族有马姓，朝鲜、土家、苗、布依等少数民族也有马姓，在全国马姓人口众多，但却同姓不同宗，汉族和回族、满族命姓的方式也不相同，天下一个马，由此引发了许多有趣的故事。邯郸曾是赵国的首都，汉族马姓的起源和这座都城密不可分，战国时期赵国名将赵奢能征善战，由此引出了一段马姓由来的故事。　　赵奢不但治国有方，而且他的武功也是盖世的，他因为和齐国、秦国交锋都取得巨大胜利，因此，他被评为战国七雄八大名将之一，赵惠文王就把赵城，就是邯郸这个地方的西北五十里地方有个叫马服山，就把这个地方就赐封给赵奢了，因此，赵奢就叫马服君，马服君的后人呢，就把邯郸赵国的贵族都迁到了咸阳，而且封马服兴为宗使，马服兴认为马是岳之首，于是就把服字去掉了，就改姓马了，所以，中国汉族的马姓是从赵姓里分衍出来的。　　马姓曾经名人辈出，汉族、回族、满族中都曾涌现出了知名人士，像东汉伏波将军马援、汉显帝皇后等。而回族马姓早在元代就已名垂青史，回族马姓最著名的人士是明代的郑和，他原名叫马和，明永乐二年赐为郑姓，郑和七下西洋，是世界上第一个有史记载的航海家。　　马姓在第十九位，来源有三，出自嬴姓，其始祖为赵奢，马姓最能反映中华民族，民族大融合的过程，在百家姓里在宋代马姓是44位，到现在统计是第十九位，不是说回族马姓大发展了，包括的内容比较多，比如回族还有其它几个民族，满族都有马姓，都包括进来，多了，原来回族吧，回族和满族都是译姓过来的，音译过来的，满族是马佳氏过来的，回族呢是穆罕默德，汉译就是马哈木，元代、明代、清代都有一部分少数民族由少数民族姓氏，简译成马，所以，中华民族的马姓包括了很多的姓氏。　　邯郸西郊，这里是汉族马姓的发源地马服山。　　马融的时候，就给他赐封为扶风茂陵，当时是重合侯，所以他又举家从咸阳迁到扶风茂陵，所以天下马都认为茂陵是自己的发源地，实际上这个地方马姓不多了，因为都进入关东了，都迁到关东去了。　　昔日人丁兴旺的马服山，如今早已风光不在。　　赵国之所以没有统一了天下，按说它的经济财力，它在战国七雄，它也是很富有的，因为邯郸这个地方，当时中国排五大都之一，而且又是商贾云集的地方，经济是很雄厚的，那它丧国是不是也跟这马服君有点关系，这个当时，长平40万大军被坑杀，好像是赵奢的儿子赵括，那他应该叫马服括，赵括当时把赵国的40万被人家坑杀了，还有一个典故叫，纸上谈兵。　　在我国东北聚集着许多满族马姓，努尔哈赤建立金国后，在八旗中就有许多满族马姓。　　满的马姓也跟地名有关，据说在西汉时期，在现在的吉林省境内，有一个夫国，这个国呢，他们也是以养名马出名，而且他们还把官叫马加、狗加、牛加，以六畜为官名，迁入这个地区的女真族，都以这个地名为姓了，所以它也算是同姓不同宗

九、无锡特产的由来？

无锡”的由来有一个美丽的故事。春秋战国时期，这里不叫无锡，但这里有一座锡矿，锡是锻造兵器的重要元素，所以这里成了专门炼制兵器的场所，在那个战争的年代，这里就显得尤为重要。

十、河北特产的由来？

景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足，深受当地人喜爱。

玍大（音ga da），这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生，然而对衡水景县人来说，这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆汤和成糊状，在平底锅上摊成饼，烙一面，待熟后折叠成三角状或四角状，然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。

景县人吃粉缶大的习俗已流传了五六百年的时间。永乐初年，一群以李姓居多的山西移民迁到离连镇不远的一个地方定居。这里土地贫瘠，李姓居民便以摊缶大（当地人将粉皮也归入其类）、做粉皮等买卖为生。他们摊了粉缶大去连镇、孙镇等集市上去卖，因做工精细、口感好、份量足，不久便远近闻名，人送村名缶大李。后来，缶大李逐渐演变成缶大庄。

数百年来，做粉缶大的技术由缶大庄逐渐传至邻近的焦庄、赵庄等村。吃粉缶大的习俗也逐渐遍及景县全境及毗邻的阜城县几个乡镇。相传，旧时京津地区售的粉缶大也是景县人制作的。粉缶大在历史上相当一段时期，是以景县特产的面貌出现的。

1981年景县地名普查时，缶大庄因系生僻字村名，又因该村已发展为苏、王两姓居多，遂改名为苏王庄。如今，苏王庄的村民早已不靠摊粉缶大为生。虽然时代变迁了，“缶大庄”人的谋生方式改变了，但他们吃粉缶大的习俗一直没变。每当逢年过节或来客人时，村民们都要做些特好的粉缶大，变着花样做成各种菜肴来招待客人。

像苏王庄一样，景县的大多数乡村也持续地传承着吃粉缶大的习俗。在景县乡间，经常会看到骑着自行车或摩托车卖粉缶大 的生意人。城里的蔬菜门市部也兼卖这种小吃。在景县的一些酒店，针对当地消费群体的饮食特点，采用现代烹饪方式，把传统的粉缶大做成许多颇具现代气息的地方特色菜，如糖醋粉缶大、醋溜粉缶大、缶大汤等，很受人们欢迎。一些景县人在衡水开的酒店也有这种地方特色菜，非常受顾客青睐。

景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。景县位于河北省东南部，大运河西岸。全境呈马蹄形，由西南向东北逐渐倾斜坦。属暖温带半湿润大陆性气候，四季分明，光照充足，冬季寒冷干燥。年平均气温12.5 ℃ ，年平均降水量554毫米。景县气候、土壤环境特别适合金银花的生长。

关于金银花名字的来历，禹州流传有这样一则故事。古代在禹州西部的伏牛山脚下，有一驿馆，驿馆边有一客栈，驿馆和客栈的对面是一家山货铺，山货铺的女主人叫忍冬，她有两个女儿，长的美丽大方，人见人夸。大的叫金花，小的叫银花。一年春节时疫流行，过往的公差和商贾都感染了时疫，个个一样的头疼发热，四肢酸懒，咳嗽流涕，浑身无力。大夫们用传统的方法治疗总是不见效，驿馆和客栈老板一筹莫展。开山货铺的女主人忍冬知道情况后，心想，自己以前也的过这种病，喝完用自己房后长的一种花所煎的汤就好了，何不让他们也喝碗这花煎的汤试试？她煎好了汤让女儿送到了客栈，商贾们喝完了，第二天便感觉浑身轻松，症状减轻，经过几天治疗大家都痊愈了。客栈老板如释重负。驿丞知道后，也向忍冬求药，忍冬煎好后让女儿们送去，公差们喝完也觉得好了许多，没几天就康复了。商贾和公差们打听到了忍冬母女的名字，他们纷纷向忍冬母女道谢，并打听用的什么药。忍冬母女如实相告，他们问这是什么树上结的花，忍冬母女说不知道，有人望着金花和银花两姐妹，灵机一动说：“干脆叫金银花吧！”从此，公差和商贾们走到那里就把忍冬母女给他们治病的故事讲到那里，金银花的故事便流传开来。

景县馓子是河北省衡水市景县的特产。馓子是油炸的面食，细条相连扭成花样，其特点是酥脆甘美，食用方便，营养丰富，对产妇、老人、幼儿、病弱者最为适宜，也是馈赠亲友的佳品。很早以前就是人们喜爱的一种食品。据有关史书记载，它始于南北朝时，距今已有1400多年的历史。其他地方也曾有过类似的食品，据说回民的馓子也很有名。 馓子历史悠久，声名遐迩，素以股条细匀，金黄亮润，轻巧美观而著称。旧时，北平所售馓子大都是由景县人制作的。相传该特产还曾一度作为贡品，供宫内享用。如今，景县农村探望产妇、病人时，还习惯于提上两包馓子。

景县馓子解放前大多出自恒盛公点心铺，全县所有炸馓子的师傅都出自恒盛公。现在，景县大王庄聚馨堂的师傅李明德的父亲是从那里学的。改革开放后，李明德看到别人开始做生意，就回忆起父亲一些做馓子的手艺，再加上自己研究，经过几十年的磨练，成了远近闻名的师傅。如今，李明德已经70多岁了，但他仍然和儿子儿媳一起到景州大集上买馓子。李明德既把馓子发扬光大，又靠馓子发了财。许多出远门跑业务，走亲串友的都到这里买馓子。还有的送到了香港、澳门。1988年著名相声大师马季来景县演出时，在大街上看到了买馓子的李明德，晚上演出时，就把景县馓子用到了相声里。景县馓子的美名也越传越远。