驴打滚豌豆黄属于哪个菜系？

一、驴打滚豌豆黄属于哪个菜系？

驴打滚儿源于满洲,缘起于承德,盛行于北京。

二、驴打滚京六件？

北京的糕点业的特点十分突出，吸取汉、满、蒙、回、藏等民族食品的精萃，融汇南、北、荤、素、甜、咸之特点，形成了与其它地区所不同的“京味糕点”

从左到右依次是驴打滚、芸豆卷、艾窝窝、京糕、豌豆黄、豆沙糕~

看这精致的驴打滚，我莫不是在个甜品店吧！不似在外面所食驴打滚满嘴的添加剂味道~夹一入口，细致绵软，别具风味！豆馅入口即化，香甜入心

白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓~浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝

三、冬天豌豆黄，驴打滚和哎窝窝买下能放几天？还怎么保存？求解？

理论上冰箱冷藏3天，0°保鲜7天，实际多一两天也可以。

但是不能再长了。