北京驴打滚艾窝窝的做法？

一、北京驴打滚艾窝窝的做法？

驴打滚是老北京和天津卫传统的小吃，做出来有黄白红三种颜色，好吃又好看。之所以叫“驴打滚”是因为最后一道工序中撒上黄豆面，就像驴撒欢打滚的场面，所以叫“驴打滚”，我觉得这个由来真的还蛮形象的。我们需要准备的材料有：红豆沙50克，糯米粉150克，黄豆70克，白糖15克，黄油20克。出来黄油也可以用家里的玉米油或者猪油都是可以的。

做法：第一步：把黄豆洗干净后晾干水分，平铺到烤盘中，调高温度大概烤10分钟就可以了。烤好等它凉了之后，放到料理机去打成黄豆粉，一定要打得细腻一点，如果觉得不够细腻那就重复打几遍。第二步:这步是针对买不到豆沙的朋友准备的。买红豆100克左右，洗干净后放到蒸笼里蒸10分钟左右，蒸好的红豆放到料理机，加入适量的糖一起打拌成豆沙备用。

第三步:把糯米粉倒入大碗中，加入适量的温开水 一边加水一边搅拌，之后用手揉成面团即可。第四步:把糯米团压成1厘米左右的长方形，然后在蒸笼里铺上干净的布，把糯米团放到里面蒸5分钟左右即可。第五步:把蒸好的糯米皮平铺在案板上，涂上豆沙，想吃多一点豆沙就多放一点，铺好之后就像卷毛巾一样卷起来，之后撒上黄豆粉，拿出刀切成块，成热吃味道是最好的。

第二种是艾窝窝。这个小吃的历史比较悠久，据说在明代的时候就已经流行了。艾窝窝馅料丰富多样，富含营养，为温补强壮的食品，但因为它主要的材料是糯米，一时间不可以多吃。艾窝窝的馅料种类很丰富，口味香甜，我在这里教大家做的都是我自己喜欢的食材，如果有个别朋友不喜欢可以不放或者用另一种食材替代。

我们需要准备的材料有:糯米500克，山药400克，枸杞大概5克，椰蓉120克，白砂糖50克。准备的食材还是相对简单的。做法:第一步:把糯米洗干净后放到蒸笼里隔着水蒸，把山药次干净表面的土后也放进去一起蒸，大概蒸10分钟左右。对山药表皮过敏的朋友记得带上手套。第二步:把蒸好的糯米和山药，白砂糖一起放到大碗里一起搅拌均匀，一定要弄成那种糯米泥团，之后再分成一个个小圆团，过上椰蓉，点缀上枸杞就可以了，白白胖胖的艾窝窝真的味道不错。

我觉得这些小吃都是老一辈劳动的智慧，虽然只是一点小吃食，但是因为我们在不断的传承，不断地传承创新，它们才能不断被人们接受。做小吃，让自己更快乐。

二、北京艾窝窝哪的最正宗？

护国寺小吃店护国寺总店

一般去连锁店护国寺小吃店或锦芳小吃店为主。这都是北京老字号小吃店，其中护国寺小吃店去位于护国寺的总店最好最全。

三、北京豆粉哪里有卖？

北京豆粉在北京各大超市都有卖，豆粉有黄豆粉，绿豆粉，黑豆粉，红豆粉等各种口味，有含糖的，也有无糖的，现在很多上岁数的老年人因为年纪大了，身体基础代谢慢了，也有的老年人有一些基础病，像高血压，高血脂，高血糖，高尿酸等，就更需要吃含糖量低的豆粉或无糖豆粉 像永和豆浆的无糖豆粉就非常好吃，而且非常有营养。

四、北京哪里有卖轮滑鞋？

专业的轮滑鞋店市场上比较难找的,不过北京市区的话绝对有 不能上商场里随便买的.,商场里面不可能有专业的轮滑鞋卖的,有也是很少.建议你直接上淘宝买,价格便宜专业轮滑店好多,而且质量也和市场上一样的.(现在淘宝网很规范,你放心购买)建议你先买双平花鞋先练着,平花玩起来方便,刷街(路上滑的专业用语),平花都可以.等你技术很扎实了后,再来选择自己以后玩哪种类型的!好点的品牌有:米高,奥得赛(3200 3201 1201等系列都不错,旋风(一般就是旋2加强版), 237平花鞋 雄丰A3 这些都算是中档的轮滑鞋了 你可以考虑的 价格在300-700之间 有其他方面的问题也可以来问我的 我专门回答轮滑方面问题的,你也可以到我的回答里面看看 肯定对你以后有帮助的!

五、北京哪里有卖煤油？

我国在解放初期电力供应十分馈乏，老百姓都点煤油灯，当时供销社都有煤油供应，市民买煤油就象打酱油一样方便。

随着我国电力的发展，从六十年代开始，煤油供应就逐渐退出供应市场，只有市内分布于各处的“石油商店”还有供应。

现在，随着现代化城市的发展煤油早已退出了市场，如果想买到煤油在郊区的区、县的“生产资料供应部”或是“油品商店”可以买到。

如果在市里要想买到煤油，可以去西城区西四南大街砂锅居对面的石油商店看一看，也许还能买到您想要的煤油。

六、北京哪里有古董卖？

潘家园旧货市场！里面有很多的“古懂丶旧货”，‘鱼`和‘龙’混杂在一起，就看你的“眼力”了？！稍一′走眼’，整进水货！一捆捆的人民币就全‘打了水漂′！

七、北京哪里有瓷罐卖？

798里面有一些卖陶瓷的，主要是艺术家的小作品，包括花瓶和小摆件； 后海那边的烟袋斜街里有一个卖兔儿爷的陶瓷小店，还比较有特色；还有一家卖陶笛的店和一家卖陶瓷茶叶罐的店。 潘家园旧货市场那儿卖的都是比较传统的瓷器，花瓶屏风等摆件之类的。

八、THENORTHFACE北京哪里有卖？

东方广场的运动100、中友、百盛、新世界、君太、大悦城、华联 很多都有

九、北京哪里有卖MAXMARA？

燕莎outlets有maxmara的折扣店。款比较老，但便宜，是正品。 地址：北京朝阳区东四环南路9号

十、北京哪里有蜜蜂卖？

北京的密云地势比较高，属于山区，如密云水库周边就有养蜂场，可以到那边去看一看，应该会有收获的。