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北京小吃“驴打滚”为什么叫“驴打滚”?

2023-11-22 12:48:10北京小吃1

一、北京小吃“驴打滚”为什么叫“驴打滚”?

为什么叫“驴打滚”呢?似乎是一种形象比喻,制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。

这一点连前人也发出疑问。

《燕都小食品杂咏》中就说:“红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。

何事群呼‘驴打滚’,称名未免近诙谐。

”还说:“黄豆粘米,蒸熟,裹以红糖水馅,滚于炒豆面中,置盘上售之,取名‘驴打滚’真不可思议之称也。

”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。

如今,很多人只知雅号俗称,不知其正名了

二、陀螺又名叫什么名字?

陀螺是一种古老的玩具,起源可以追溯到几个世纪前的中国。陀螺被称为“陀罗”,“陀廬”,“陀赖”等多种不同的名字。在中国古代,人们经常用陀螺来进行祭祀和庆典活动。在不同的地区和国家,陀螺也被赋予了不同的名称,例如在日本被称为“独翼风车”,在西班牙被称为“peonza”,在波兰被称为“bąk”等等。此外,一些现代陀螺品牌和型号也有特殊的名称,例如“磁浮陀螺”、“光环陀螺”、“溅水陀螺”等等。无论其名称如何,陀螺一直是一种受人喜欢的玩具,因为它的旋转运动非常有趣且让人着迷。

三、薄荷又名叫什么名字?

薄荷土名叫“银丹草”,它在各地的叫法也有不同的,比如有很多地方叫它“野薄荷”,山东叫“夜息香、南薄荷”,云南叫“水薄荷”,四川叫“鱼香菜”,贵州叫“狗肉香”,云南昆明叫“水益母、接骨草”,江苏叫“土薄荷,仁丹草,野仁丹草、见肿消”,苏薄荷、蕃荷菜,在广西全州石塘镇一带也被称为“五香”等。

四、红薯又名叫什么名字?

红薯又叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等名字。红薯原产南美洲以及大安的列斯群岛、小安的列斯群岛,如今在全世界的热带、亚热带地区均有广泛栽培,在我国的大多数地区也被普遍栽培。

五、青蛙又名叫什么名字?

青蛙又称蛙,蛤蟆,蛙子

绝大部分青蛙通过体外受精繁殖,受精卵在母体外孵化成蝌蚪。全球只有10至12种青蛙进化至体内受精,部分会把受精卵排出体外孵化成蝌蚪。但青蛙在动物学上特指的是黑斑侧褶蛙。青蛙一向被认为是卵生动物,不过一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蝌蚪。这种青蛙是全球6000多种青蛙中唯一一种能够下蝌蚪的青蛙。

六、山药又名叫什么名字?

长山药亦称山药、薯蓣(Dioscorea opposita)系多年生缠绕藤本,地下具圆柱形肉质块茎。其块茎是一种食品,亦可入药,是健脾、养胃、益气的药品。长山药分布主产地在海拔150-1500米左右,块茎肉质肥厚,直径2-7厘米,外皮黑褐色,生有须根铁棍山药,外皮黄褐。我国是山药的原产地,各地都有栽培,尤以山西平遥盛产,后引种到河南、山东等地。

七、乌鸦又名叫什么名字?

乌鸦又叫老鸹,嘴大喜欢鸣叫。为雀形目中体形最大的鸟类,体长50厘米左右。全身或大部分羽毛为乌黑色,故名。羽毛大多黑色或黑白两色,长喙,有的具鲜明的白色颈圈,黑羽具紫蓝色金属光泽;翅远长于尾;嘴、腿及脚纯黑色。鼻孔距前额约为嘴长的1/3,鼻须硬直,达到嘴的中部。

八、北京小吃叫什么?

北京小吃很多,我知道的有: 门钉肉饼、焦圈、豆汁、芥末墩、卤煮、炒肝、面茶··

九、鸽子蛋又名叫什么名字?

鸽子蛋的又名叫做鸽子卵

十、诸葛亮又名叫什么名字?

诸葛武侯

诸葛亮字孔明,号卧龙,琅琊阳都(今山东省沂南县)人,三国时期蜀汉丞相,中国古代杰出的政治家、军事家、文学家、发明家。诸葛孔明这个人物对当时中国社会的分裂状态很不满意,他一直怀有统一中国的远大志向,很值得尊敬。

诸葛亮富国强兵尽管是为了“兴复汉室”,然而客观上为整个巴蜀地区带来了一段时间的安定、繁荣与和谐。“三国时期,诸葛亮治理的蜀国是‘最好’的,也就是政治清明、经济发达、人民安定。

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