甑糕切糕驴打滚哪个好吃？

一、甑糕切糕驴打滚哪个好吃？

甄糕好吃

甄糕这种糕点在北京非常出名，它不是什么摆在店铺当中的高档糕点，甄糕在糕点当中的存在就类似于街边小吃糕点，这种糕点一般都是有人推着个推车，然后一边推车一边叫卖。甄糕的外形也说不上有多么的好看，但是它的味道是真的好吃，许多老北京人基本上隔几天就要吃一回甄糕，不然嘴巴里面都不舒服。而外地人到北京旅游更加是要各种吃甄糕，基本上看到卖甄糕的小摊都会上去买一些吃

二、打糕和驴打滚是一样的吗？

打糕和驴打滚不一样。

1、打糕，是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。打糕与其他亚洲地区年糕、糯米果、糍粑做法几乎完全一样。所以有的时候，在说朝鲜炒年糕的时候，其实他是打糕。朝鲜的打糕是把糯米蒸熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。

2、“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

三、驴打滚哪个口味好吃？

要是堂食的话，一般比较正宗的小吃店都有，北城护国寺，南城锦芳。

要是准备带走送人，或是需要小包装的带回家吃的话，推荐红螺的，毕竟前身是原北京果脯厂，做的小吃基本都挺地道。

驴打滚，是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

驴打滚以前的隆福寺有的不错，不知道现在还有没有了。 后海北沿宋庆龄故居西边有一家九门小吃卖各种北京小吃，但是味道一般。 如果你不怕贵的话去仿膳可以吃到味道不错的驴打滚。

四、甑糕和钵仔糕哪个好吃？

甄糕和钵仔糕哪个好吃，就要看个人口味了。

甑糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美

钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味丰富著称

五、元气打糕好吃吗？

元气打糕好吃。元气打糕糯软粘柔，芳香浓郁，味道甜美。因为用木槌打制而成，糕韧劲道，裹以黄豆粉，别有风味，非常好吃。元气打糕用糯米或黄米以水淘洗净，黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内，用木榔头蘸水略捣之使成泥状，倒于事先备好的石板上，再以木榔头蘸水将其打成面饼；边打，边以人从旁拨之，使其厚薄均匀，打好后上撒豆面食用。

六、打糕怎么油炸好吃？

有小火煎，然后轮流煎，不要过焦

七、甑糕和凉糕哪个好吃？

都好吃，适甑糕，香甜软糯，让你吃一次就上瘾。夏日凉爽甑糕，也就是凉糕了，陕西美食超多，凉糕绝对排得上名次。

它是西安的特色小吃八宝饭，将糯米和食材结合，用着传统工艺制作，凉了的时候吃，夏日清爽美食，还是你喜欢的老味道。不光是陕西人，爱甜食的南方人也特别喜欢，它也是日常抗饿零食的好选择，真是百搭了～

八、青蟹的糕和毛蟹的糕哪个好吃？

A,毛蟹!哈哈，这是最便宜的啦！公的母的不是一个时间吃，母黄肥时吃母的!清洗干净后一刀两段，下多些油（个人觉得猪油香些），每半螃蟹黄朝下放入，先炸一小会儿，然后翻炒，下辣椒，料酒（啤酒），姜蒜，盐，酱油，糖等爆炒后小火闷十分钟左右，起锅，保证吃得手指添干净!公的挑大个的，膏肥的，可煎可蒸，我是直接蒸，那膏好吃!

B,比毛蟹好些的所谓大闸蟹，一般几十一只的，这个精贵啦，脚上没啥毛，干净，肥美，直接清蒸哦！好吃 甜甜的!

总之大闸蟹呢，只要买的螃蟹质量好，煎和蒸都美味满满啊，公的肉多，膏肥!母的黄多，甜!肉质方面算是细腻的!蟹钳都是满满的肉!

但是大闸蟹虽好，可不能吃太多，性寒，当心去医院!

2.青蟹:这玩意儿去菜市场买老是被坑，本来就是特别会看到底哪个肥!所以就经常买到摆卖了好些天的青蟹，虽然活着，里面肉都被螃蟹消化空了!所以买青蟹可得擦亮眼睛!

说说做法:砍细块了爆炒，咖喱蟹，咸蛋黄蟹都可以!然后很肥带黄的可以清蒸，或是和芋头一起蒸!

说起肉质，青蟹还是不错的，有一丝丝的甜味 肉还是很多的，黄跟大闸蟹不一样，有点硬，比较干一些!大蟹钳里肉不少，有时候弄出来煮粥不错!总体来说算中上，青蟹季节的时候又肥又大，不错!价格适中的话可以多干几只

九、黄金糕蒸和煎哪个好吃？

煎着好吃。

黄金块糕的煎法和大多数的煎炸食品的烹饪步骤是差不多的，但是黄金块糕在煎之前，一定要先蒸熟。

所以买回来的现成的黄金块糕拆开包装之后，需要大火蒸上3-5分钟，将它蒸熟之后，再放入锅中用油煎。煎的时候最好是选择平底锅，如果是不粘锅最好，这样不容易煎焦也不容易粘锅。当黄金块糕煎至两面金黄的时候，就可以盛出来吃了。

十、筋糕和粽子哪个更好吃？

筋糕和粽子是两种食物，哪一个更好吃，主要是看个人的口味而定的。

筋糕主要是高筋粉做的面食，例如发糕之类的。它是一种发面的，不粘的食品。

而粽子则是用糯米包裹在粽叶中煮熟的食物。它是粘性的食物。而且南北方的粽子各有不同，有咸，甜之分。口味也是根据个人的喜好而定。

所以，不能特指哪一种更好吃，只能说哪个食物更适合你的口味。