长沙哪里有好吃的驴打滚?
一、长沙哪里有好吃的驴打滚?
清真老西北角温记粘食店
种草了好久的店,是一家主粘食驴打滚儿之类的店,就是在五大道商业街的一层,靠近中间圆形扶梯的旁边,位置挺明显的。下午两点开始营业,早去的话种类不太全还是晚点去吧。
周末下午五点到的,到的时候所有种类卖没了,只剩凉果,感叹店家的生意真是太红火了,凉果个头很大,口味一般,按斤称,但是感觉一个五元的价格很贵,希望能够在多出点优惠活动吧。
二、北京大兴哪里有卖驴打滚的?
北京大兴的护国寺小吃店都有卖驴打滚的。
三、成都哪里有卖北京的特产“驴打滚”?
驴打滚可不算北京特产。
到处都有。你要实在买不到,教你一招。买点汤圆回家煮熟,滚上炒熟的黄豆粉或者绿豆粉,OK了。黄豆粉或绿豆粉都在超市有卖的。买回来自己炒两下。四、北京十三陵驴打滚宴哪家好吃?
正宗的驴打滚宴176号家的好吃,品尝过,吃起来还是小时候的味道,不错,推荐给大家噢
五、北京的果脯和驴打滚哪里买比较正宗?
驴打滚,原名应该是“泥打滚”,可能觉得驴打滚更形象就这么传下来了。别买超市里那种小包装的,那属于零食。一定要去回民小吃店买,现做的,也可以装盒。果脯,御食园的口味还可以,大超市都有专柜。
六、老爸驴打滚最正宗的做法?
驴打滚
材料:糯米粉(80g),温水(80g),熟黄豆粉(20g),红豆沙(60g)
做法
1、在糯米粉中加入提前准备好的温水揉捏,直到揉成团状为止。
2、把糯米粉揉捏成这个状态就可以啦。
3、把揉好的糯米团放到盘中并封好保鲜膜,然后在保鲜膜上用牙签扎几个小洞,这么做是为了蒸的时候透气。
然后要做的就是把水烧开,一般水开后上锅蒸20分钟即可取出(取出时注意不要烫到手)。
4、在案板或揉面垫上均匀的撒上一层黄豆粉,这么做主要是为了防止糯米团粘黏。
5、把蒸好的糯米团从盘子中取出,然后放到案板上。
6、用擀面杖把糯米团擀成长方形。
7、在擀好的糯米面上均匀的涂抹一层红豆沙,如果用手抹不匀,也可以像我一样用个小铲子或勺子代替。
8、把抹好红豆沙的糯米面沿着边缘卷在一起,直到卷成圆柱形为止,切块即可。
七、北京驴打滚艾窝窝的做法?
驴打滚是老北京和天津卫传统的小吃,做出来有黄白红三种颜色,好吃又好看。之所以叫“驴打滚”是因为最后一道工序中撒上黄豆面,就像驴撒欢打滚的场面,所以叫“驴打滚”,我觉得这个由来真的还蛮形象的。我们需要准备的材料有:红豆沙50克,糯米粉150克,黄豆70克,白糖15克,黄油20克。出来黄油也可以用家里的玉米油或者猪油都是可以的。
做法:第一步:把黄豆洗干净后晾干水分,平铺到烤盘中,调高温度大概烤10分钟就可以了。烤好等它凉了之后,放到料理机去打成黄豆粉,一定要打得细腻一点,如果觉得不够细腻那就重复打几遍。第二步:这步是针对买不到豆沙的朋友准备的。买红豆100克左右,洗干净后放到蒸笼里蒸10分钟左右,蒸好的红豆放到料理机,加入适量的糖一起打拌成豆沙备用。
第三步:把糯米粉倒入大碗中,加入适量的温开水 一边加水一边搅拌,之后用手揉成面团即可。第四步:把糯米团压成1厘米左右的长方形,然后在蒸笼里铺上干净的布,把糯米团放到里面蒸5分钟左右即可。第五步:把蒸好的糯米皮平铺在案板上,涂上豆沙,想吃多一点豆沙就多放一点,铺好之后就像卷毛巾一样卷起来,之后撒上黄豆粉,拿出刀切成块,成热吃味道是最好的。
第二种是艾窝窝。这个小吃的历史比较悠久,据说在明代的时候就已经流行了。艾窝窝馅料丰富多样,富含营养,为温补强壮的食品,但因为它主要的材料是糯米,一时间不可以多吃。艾窝窝的馅料种类很丰富,口味香甜,我在这里教大家做的都是我自己喜欢的食材,如果有个别朋友不喜欢可以不放或者用另一种食材替代。
我们需要准备的材料有:糯米500克,山药400克,枸杞大概5克,椰蓉120克,白砂糖50克。准备的食材还是相对简单的。做法:第一步:把糯米洗干净后放到蒸笼里隔着水蒸,把山药次干净表面的土后也放进去一起蒸,大概蒸10分钟左右。对山药表皮过敏的朋友记得带上手套。第二步:把蒸好的糯米和山药,白砂糖一起放到大碗里一起搅拌均匀,一定要弄成那种糯米泥团,之后再分成一个个小圆团,过上椰蓉,点缀上枸杞就可以了,白白胖胖的艾窝窝真的味道不错。
我觉得这些小吃都是老一辈劳动的智慧,虽然只是一点小吃食,但是因为我们在不断的传承,不断地传承创新,它们才能不断被人们接受。做小吃,让自己更快乐。
八、谁知道邯郸哪里有卖好吃的驴打滚啊?
美食林超市的的“北京特产”处有卖。
九、北京哪里的烤鱼好吃?最有特色!味道最正?
昌平阳光商厦一层佐香烤鱼,口味不错,不油腻!
十、北京哪里的羊肉泡馍最正宗?最好吃?
给楼主推荐几个不错的羊肉泡馍地址:
1.秦唐府 东城区朝阳门南小街69号
2.老西安饭庄 西城区新街口大街20号
3.黄河水陕西小吃 朝阳区工人体育场东门内6号看台北侧
4.陕西驻京办餐厅 朝阳区华威里左安东路陕西大厦
5.西部马华牛肉面馆 海淀区双榆树科学院南路44号
6.兰花花食府 海淀区上地西路九街8号院D栋B1楼
7.老陕面食馆 西城区西长安街15号民航营业大厅后楼1楼
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