苏州哪里有卖做豆腐的卤水或石膏？

一、苏州哪里有卖做豆腐的卤水或石膏？

去豆腐店买一点，或者去卖豆腐的那里，买一点都可以的这个东西其实很多的，只要是做豆腐的都有你花钱买一点，这个他们不会不给的

二、点豆腐的卤水哪里有卖的？

这东东好像没地方买，可以向卖豆腐的买一些。如果用量不大可以用“内酯”，方便好用。卖豆腐的都是自己做：卤水制法以用豆豉2.5kg为标准计算，须加清水15kg烧开，过滤后，在汁水内加碱1500g浸泡半个月左右，每天搅动1次，发酵后即成卤水。

三、哪里有作豆腐的盐卤水卖？

哈哈，我来告诉你吧》

卤水的配方：1KG氯化镁兑7-8KG纯净水（一般卤水可先做多点塑料瓶存起来以保证点卤质量）

点卤技巧：先快后慢 先多后少 - 用勺子边搅动豆浆边下卤水，手拿勺了力度要均匀稳当刚开始应搅快点卤水也下多点（边搅边下），搅到豆浆中出现一块块小豆花时放慢搅动速度，轻轻搅动即可，相应的卤水也要慢慢少少的下了。当豆花逐渐凝固且其中出像较清黄的水出来就OK了。再蹲脑8分钟左右即可。

另：1。如果蹲脑后豆花间有浑浊的黄浆水说明卤水不够，再往里面加点卤水并搅动几下就行了。

2。点浆温度在87度左右为最好。

四、深圳哪里有卖的卤水豆腐？

深圳市龙岗区龙城街道吉祥社区龙岗大道2179号岗贝市场A26 深圳市龙岗区华萍卤水豆腐店成立于2019年09月04日,法定代表人为廖敬华,统一社会信用代码为92440300MA5FRX4Q56,注册地位于深圳市龙岗区龙城街道吉祥社区龙岗大道2179号岗贝市场A26

五、长沙哪里有卖卤水豆腐的？

长沙市开福区王希成豆制品加工厂生产是一家集臭豆腐、卤水等产品生产加工的公司，地址位于开福区，因千年古刹开福寺而得名。公司拥有完整、科学的质量管理体系。长沙市王希成臭豆腐的诚信、实力和产品质量经过20多年获得业界的高度认可，真的很不错哦

六、卤水哪里有卖的？

　　卤水学名为盐卤，用卤盐水熬盐后，剩下的黑色液体即为盐卤，是氯化镁、硫酸镁和氯化钠的混合物,由于可以使蛋白质凝固成胶体，因此对人体是有毒的，喝卤水是民间自杀的主要方式之一。卤水是做豆腐的重要原料，使豆浆中的蛋白质凝结成胶体，把水分 析出来，制成豆腐。用卤水制成的豆腐及其美味。谚语云：卤水点豆腐一物降一物。　　卤水是中国粤菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等，肴制数小时即可制成。香港很多食店，都会将卤水重复使用，因为一般相信卤水煮得越久便越美味。　　卤水用途广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤水煮成。近年，香港出现了一种瑞士鸡翼，其瑞士汁其实只是较甜的卤水。　　可以在超市卖调料的地方购买，或者可以去批发调料的市场购买，根据自己喜好选择。

七、株洲哪里卖卤水豆腐？

答；株洲至少有三个地方卖卤水豆腐；

1、株洲工商局后面巷子靠近四桥桥头的那个农贸市场就有好几家卖卤水豆腐的。

2、锦绣华都小区里面的菜市场也有卖卤水豆腐的商家。

3、中南蔬菜批发市场里面卖卤水豆腐的比较多。还有保利花园小区也有卖卤水豆腐的商家

八、做豆腐的卤水在哪里能买到？

可以去杂货调味品比较多的市场，没有的话超市也有卖老卤水豆腐的。我也好这口，吃不惯石膏的。注意别混了工业用卤水。

九、做豆腐的盐卤哪里有卖？

你可以去菜市场里面的干货店问问，或者是那些卖卤水的问问，可以跟他们买

十、苋菜卤水哪里有卖的？

超市，还有菜市场，或者商店这些都有卖的。