四川有哪些让人欲罢不能的小吃？

    四川小吃口味丰富，主要以麻辣、椒麻、鱼香为主。

    藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯，窝丝糖，酥心脆糖，寿星桔蜜饯，平都牛肉松，蜜橙皮，榨榨面。

     四川小吃因其自身的特点而深受人们的喜爱。一是风味突出。和川菜一样，它不仅使用多种调味品和复杂的调味品，而且还具有极低的勋章调味料技巧，形成了多种风格。第二，擅长喝汤。成都风味小吃所用的汤料是用各种原料和调味料精心酿制而成，浓烈可口。三是注重质量。无论哪种零食，他们都特别注重原料和调味品的质量。四是承担季节性装修格局。成都风味小吃以时令原料为原料，不断更新换代，以适应时代的需要。

     四川小吃是因其自身独特的麻辣、香辣等菜品风味，加之独特的制作工艺及其气候环境多层决定。 成都风味小吃中用的汤，是用多种原料和调料精心熬制的，汤浓味美。 

   小吃在经营上随意方便，经济实惠，也是会受到人们普遍欢迎的。

四川的章鱼小丸子还有街头的一些烤肉串是比较不错的。