广安的特色美食有哪些?
广安区美食有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等。1、岳池米粉:岳池人自制米粉,米粉小吃分肉粉和素粉两大类,色香味俱全、质地软滑柔韧。2、烘糕:色洁白、酥脆可口、清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。3、三巴汤:是深受回民喜爱的牛肉系列食品之一,以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料。
广安的特色美食就是螺蛳粉和肠粉,那里面的人都非常的喜欢吃,特别是早餐和夜宵的时候,然后吃一下,去美美的,都是这种回味的感觉,如果你去过广安,就可以去尝试一下
四川广安有什么好吃好玩的?
广安好玩的有:天意谷、邓小平故里 、神龙山巴人古堡、 华蓥山、肖溪古镇等。广安好吃的有:广安盐皮蛋、 顾县豆腐干、岳池板鸭,邓祖香腊鸭、岳池米粉、粉蒸鲶鱼等等。
好玩的有:
邓小平故里位于广安市协兴镇牌坊村,内有邓小平同志故居、洗砚池、翰林院子、邓家老井等多处邓小平小时候的活动场所,还新建了邓小平故居陈列馆、缅怀馆等建筑,是一个缅怀伟人的红色景点。
天意谷国家级地质公园位于四川省广安市邻水县甘坝乡,峡谷蜿蜒曲折,陡峭幽深。其中最著名的是由近千米叠瀑形成的洞中天河,举世无双,是游客的必游景点。
神龙山巴人古堡旅游区位于广安市区南郊,距市中心仅1.5公里,因其山势突兀险要,蜿蜒欲飞呈腾龙之状而得名。这里曾经是古代巴国的要塞和朝圣、祈福、观天汇合场所。古堡由数万块重以吨计的条石构建而成,所以又称巴人石头城。
华蓥山景区位于广安华蓥市境内,是我国著名的红色革命旅游胜地。游客可以观赏到奇特的喀斯特地貌景观和红色革命为主题的人文景观,还有漫山的山茶、磅礴的云海和茂密的竹海。
肖溪古镇又称唐宋古镇,有近千年历史,位于四川省广安市广安区的东北部,距市区约74公里,与达州市渠县交界,始建于明末清初,由于建筑时代各异,故形成了纷繁、错杂。别具一格的建筑特色,总建筑面积达10万平方米。
好吃的有:
岳池米粉是四川广安岳池的传统特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。
顾县豆干,因千年古方的神奇,顾县水质的玄妙,加上制作工艺的历史锤炼,顾县豆干质嫩爽口,滑润细腻,味道纯正,百吃不厌。看着16方格薄如牛皮的豆腐干,顾县人喜欢将其切成丝儿、片儿或条块盛入碗中食用。
广安区的邓祖香腊鸭,鲜、香、脆,好吃惨了!采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,先腌、后卤、再烘烤,其肉质干、香、瘦,油香四溢、入口纯香,回味绵长。
盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天后取出煮到适当时候即成。因既有盐蛋又有皮蛋的美味故名。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的最佳菜肴之一。
粉蒸鲶鱼是一道汉族名菜,堪称一绝,其色、香、味俱佳,是前往广安肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条,拌以米粉,米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之,上桌前再淋以芝麻油,撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺,独具风味,口感极好。
好玩值得一去的:邓小平故里/华蓥山/宝箴塞/神龙山巴人石头城/天意谷好吃的 : 盐皮蛋-醉仙牌麻辣牛肉-岳池米粉还有很多呢。 四川人做好吃的特厉害、看上什么就去尝尝吧。(不要太瘦哦)
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