介绍家乡一种特产？

大家好，我是农村燕姐

我家现在的纯天然绿色健康食品是竹笋干

大家都知道竹子是长在山上的，出太阳也好，下雨也好，都不需要人工去护理，更不需要去施肥呀，移栽呀，他自己季节来了，就会长出很多竹笋出来，现在刚刚好，是竹笋去世的季节

今天下午我就在山上给客户挖竹笋，娃娃好的竹笋拿回家，用刀把外壳去了，再用刀把尾巴上嫩的削掉，把竹笋头头上老的削掉，削完了，把削好的竹笋一个切成四份，放到盆子里，用冷水把削好的竹笋洗干净，因为我是农村人，我们不烧煤气要钱，烧的是柴火，柴火不用钱山上到处都是，只要自己去捡回来，把锅里放一锅水，等到柴火把锅里的水烧开了，把刚刚洗好的竹笋放到锅里去煮，竹笋煮到七成熟，就捞上来，把盆子里放一盆冷水，加点我们平常的食用盐，把煮好的竹笋放到冷水里面去，泡制十分钟，大家知道也有消毒的功能，十分钟后把竹笋从冷水盆里捞上来，把水份滴干，再放到柴火炉子上面慢慢慢慢去烤，烤干了就成竹笋干了

我主养殖，兔子，鸡，鱼，竹鼠，一个月后全程直播打造竹筒酒

种植，玉米，花生，黄豆，红薯，纯手工制作，红薯粉，红薯丝，红薯干

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