去买湖南要买的特产有什么？

湖南的十大特色特产：来
1.湘菜 我国历史悠久的地方菜系，湘菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。
2.安化黑茶 安化县内特定生长区域位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，盛产黑茶。
3.古丈毛尖 生产环境德天独厚，冬暖夏凉，雨量充沛，气候温和，土壤有机质丰富，奠定了古丈毛尖无可比拟的品质基础。
4.保靖黄金茶 该茶具有香，绿，爽，浓的品质特点。
5.黔阳冰糖橙 黔阳柑橘品质优良，味浓甜，肉质脆嫩，备受市场欢迎。
6.炎陵黄桃 又称高山黄桃，以自香，脆，甜闻名世界。
7.江永香柚 沙田柚的变种，香味特浓，独具风味。
8.华容芥菜 华容县是全国最大的芥菜产区，年产70万吨。
9.新晃黄牛肉 肉质细嫩，香味浓郁，风味独特，营养价值zhidao高。
10.剁椒鱼头 湖南的招牌菜一般使用胖鱼头，放上湖南剁椒，放入蒸笼大火蒸制，辣的过瘾，蒸出了鱼的鲜味。

湖南特色美食小吃？

湖南特色美食小吃有长沙臭豆腐、麻辣小龙虾、糖油粑粑。

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、麻辣小龙虾

麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾，是湖南著名的地方小吃。

麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。

3、糖油粑粑

糖油粑粑，是湖南省长沙市的地方传统名吃，糖油粑粑成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。