正宗广东早茶是吃什么？

正宗广东早茶是吃一盅四件，一盅是指茶，四件分别是排骨、凤爪、烧卖、虾饺

广州哪有好吃的早餐店？

肠粉在广州可是比较经典的早餐

不是家家的肠粉都好吃

但这一家的肠粉是真的很赞

皮薄馅靓的肠粉看起来好像很厚一叠

但其实每一层都很薄，还能透光

中间夹的馅料也特别多

吃上一碟就能吃得很饱

装肠粉的碟子也很特别，是圆的圆碟子其实更适合盛拉肠

酱汁会自然聚集在碟底

看上去就像一团花，很漂亮啊！

地址：荔湾区多宝路88号人均：9元

合兴小食店

这是西华路的网红传统濑粉老店

而且每天都人头涌涌

真的不是你想吃就能吃的

这里最大的亮点就是便宜一碗经历了几十年的濑粉皇

它还是5蚊一碗！

濑粉够滑，口感厚实里面有冬菇葱猪油渣

汤底很稠，简直是精华之至

吃起来有一种淡淡的香味在嘴里弥漫

地址：越秀区西华路第一津街44号人均：5元

林记粥品

这里有老广们喜爱的味道——咸煎饼

然而不全是咸味，还带一点点甜

绝对比任何地方的咸煎饼好吃！

他家的咸煎饼采用南乳酱作香料饼四周软中带韧，中间煎到薄脆

双重口感刺激你的味蕾

也难怪它能登上过南方都市报！

牌咸瘦肉粥瘦肉精心腌制，片片咸鲜入味

粥是用小火慢熬的，稠度适中

轻松化解吃煎饼带来的油腻

地址：海珠南路157号(近陈仲生牙科诊所)人均：17元

八 珍

这家位置就在晓港市场的对面

店面干净而明亮

被煎得金黄色的饺子闻着就非常香

放进嘴里时，表面香脆，内里饱满

馅和表皮搭配得刚刚好

就好这一口！

旁边还有很多馅料选择沾上辣椒酱，绝对会让你上瘾

再加上一碗粥或者清汤

美好的早晨就从此刻开始了！

地址：海珠区细岗路细岗东一街18铺细岗市场旁边(地铁晓港站C出口)人均：15元

吴财记

云吞面、牛腩面、蚝油捞面……

身在广州怎么可能不爱吃面

说到面，就得想起吴财记

首先来说说云吞面这里的云吞都是鲜肉馅的

个头很大，肉很实在

面是碱水面，但是碱水味不重，很筋道

怀旧锦卤炸云吞同样的馅，同样的云吞皮

炸过之后入口酥脆

蘸上特配的酱料

吃在嘴里简直每一口都是幸福

牛腩捞面竹升面嚼劲十足

配上浓郁的鲜虾汤和多汁的牛腩

牛腩已经被煮烂，入口即化，相当入味

地址：荔湾区大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)人均：15元

伍湛记

西关很有味道的老广粥铺

坐在里面能感受到浓浓的老广人情味

在广州不知道有多少人

就是从小就在这吃着早餐长大的

咸煎饼、及第粥、艇仔粥、肠粉、沙河粉……广州人最爱的早餐这里都有

用料十足味道正宗价格便宜

味道也是好吃得没话说

湛记“生滚”及第粥历久不衰猪肝、猪肚、粉肠份量也很足

吃到碗底都还有粥料

密顺滑的粥底加上爽口弹牙的底料

口感恰到好处

地址：荔湾区龙津中路334号人均：16元

源记肠粉

一家在华贵路开了十几年的店

没有空调，没有任何高大上的装修

却总是座无虚席

通常要加位摆到门前的榕树下

一份牛肉猪肉的鸳鸯肠只要6元肉质鲜嫩，爽口弹牙

配上店家自调的酱油，透露着鲜甜

叫人吃了根本停不下来

炸面肠十分正点是本店的一大特色

嫩滑的肠粉包裹着酥脆的油条，层次分明

艇仔粥料很足鱼片、油条、花生米、蛋皮丝

粥底已经煮烂，入口即化

简直不能再赞了

地址：荔湾区华贵路93号人均：15元

大德路肠粉

这家十分有名的小食店隐藏在内街

要入巷才找得到

专做街坊生意

一阵浓浓市井生活气息

3元一份猪肠粉，物美价廉撒上满满的芝麻

浓郁肉汁渗入，十分和味

一碗柴鱼花生粥材料充足

味道不错，非常朴实，也只需3蚊！

糯米饭超多料！有香菇和各种腊味，上面铺满香脆花生！

超大碟，每次来都要点一份大份的~

地址：越秀区大德路256号（大德路工商银行右巷）人均：10元

泮溪酒家

在广州吃早餐，少不了茶楼的点心

泮溪酒家的虾饺真的特别出彩

晶莹剔透

完全可以透过表皮看馅料

里面的虾仁非常新鲜和饱满吃的时候你就会发现

只要一笼完全不能满足你！

地址：荔湾区龙津西路151号人均：69元

南园酒家

一般喝早茶时我是不喜欢点糯米鸡

原因很简单：吃了糯米鸡

那凤爪、蛋挞、排骨、虾饺我就吃不下了

但在南园喝早茶一定会点糯米鸡因为这里的糯米鸡好吃到

可以让你完全放弃其他的选择

鸡肉肉感稚嫩，糯米弹牙软糯再加上荷叶的清香，味道更加浓郁

糯米鸡里面的香菇也超赞

地址：海珠区前进路142号人均：75元

广州酒家

到广州酒家去喝早茶

什么都可以不点

但一定要吃包点

因为广州酒家的包点最好吃

豆沙包、叉烧包、流沙包……都是精品不会让你有只吃馅不吃皮的想法

就算是包的皮也很好吃，很软很香甜

地址：越秀区越华路112号珠江国际大厦5-6楼人均：107元

白天鹅宾馆

喝早茶可以说是广州人的传统

假如你问小编哪里早茶最好喝

我肯定会毫不犹豫的告诉你白天鹅宾馆

它可以说是广州老一辈人的回忆

7点钟开始占座位一盅两件再加上一张报纸

那么一整个早上都在茶楼里过了

9点来更是一天都等不到位！

地址： 荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼人均：139元

百花甜品店

如果粥粉面满足不了你的早餐需求

偶尔来碗糖水也是解决早餐嘀

这里没有花俏装修

人们人手一份甜品，坐着谈天说笑

红豆沙煮得十分细腻陈皮的香味融入其中

冬天喝着热气腾腾的红豆沙很舒服

凤凰奶糊，牛奶香甜、鸡蛋爽滑、香而不腻

香芋红豆熬到特别软烂不用咬就能吃进肚子里

红豆双皮奶上铺满了红豆

奶香十足，质感细腻嫩滑，甜香清淡

地址：越秀区文明路210号(近中山图书馆)人均：13元

富记鱼蛋粉

朴素的鱼蛋粉店

五彩鱼蛋粉面、牛丸粉面、牛腩粉面都是招牌

现在价格略升了，卖6~8元

加料什锦鱼蛋粉也要8元一碗

大大的牛筋丸，劲道弹牙味道鲜美鱼皮云吞面

炸鱼皮酥脆咸香，云吞小巧但数量多

味道真的真的很不错

地址： 荔湾区西村西湾东一街1号(好又多)人均：10元

陈添记鱼皮

只要提到爽鱼皮

大家都会想起陈添记

想吃要趁早，日日都会排长龙

店铺招牌：猪肠粉+糯米饭+粥陈添记鱼皮清爽弹牙

同时花生、香菜等配料增加口感

食过返寻味……

地址：荔湾区宝华路十五甫三巷内进第二档(香港六福珠宝正对面巷子)人均：10元