广州真正的百年老字号有哪家?饮食方面的?
广州的十大老字号餐饮:
广州老字号美食店推荐:
一、得心酒家 | 159岁
1863年开业的得心酒楼,真是可以说是太公级别的酒家了。在老广州人心目中,得心酒家就是吃白切鸡、豉油鸡的口碑食肆。装修也是浓浓的西关风情,饮茶吃饭都选择来这里。
二、荣华楼 | 146岁
位于龙津东路的荣华楼,是省内最老的酒楼了,这里的虾饺完胜很多餐馆!看着朴实无华,却口口真材实料!大只鲜虾仁混合嫩猪肉,裹上透明水晶虾饺皮,咬下去满口,虾肉爽口鲜甜。
三、陶陶居 | 142岁
位于广州第十甫路的陶陶居,当年康有为为之亲笔题名,也是广州近代最早期的豪华食府,其名茶美食点心名誉满省港澳。麻皮乳猪多次获得国家的表扬,是很多老广心中的C位!乳猪烤得脆而不硬,咬下去十分松脆。
四、太平馆 | 137岁
有着上百年历史的老字号西餐店,是广州第一家西餐厅。太平馆的烧乳鸽十分出名,乳鸽十分外酥里嫩,皮脆、肉滑、骨嫩、多汁,喜欢的朋友千万不能错过!
五、莲香楼 | 133岁
莲香楼创建于1889年,是广州老字号企业中的知名百年老店。月饼和糕点品质经久不衰。莲香楼二楼吃饭喝茶,一楼买糕点和手信,吃饱喝足后再到楼下买些糕点手信:莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等。
当然,广州还有好多老字号:广州酒家、泮溪酒家、北园酒家
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