空气炸锅之美食5例

空气炸锅之美食5例

生活少了一份油烟，多了几分乐趣

①蒜香五花肉

食材

五花肉、酱油、料酒、糖、蚝油、淀粉、烧烤

步骤

1.先把五花肉洗净，切0.5cm厚片；

2.加入1勺酱油、1勺料酒、1勺蚝 油、1勺糖、1勺淀粉、1勺烧烤料。

3.将一头蒜打成蒜末，加入五花肉，调料搅拌均匀，腌制10分钟；

4.放入空气炸锅中 180度烤10分钟，翻面烤10分钟~

②炸豆腐

配料：老豆腐、蒜末、葱花、香菜、辣椒粉、白芝麻、小米辣、酱油、白糖、蚝油、陈醋、烧烤粉

做法：

1.老豆腐提前浸泡5分钟，在空气锅底刷一点油，防止粘锅。放入空气锅180度烤15分钟，翻180度烤8分钟，撒一点烧烤粉200度烤4分钟

2.调整凉拌酱:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、热炒香、两勺酱油、一勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖，加一点香菜搅拌均匀

③蒜香排骨

配料:排骨、蒜末

做法：

1.碗排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺酱油1勺酱油1勺蚝油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2.将排骨放入空气锅中，180 烤19分钟。

④烤鸡腿

食材：

大鸡腿3片姜片，料酒，酱油，酱油，酱油，蚝油,黑胡椒粉，孜然，辣椒粉，甜面酱

做法：

1.将鸡腿背面切开，不要切。用刀在前面切几把刀，加入姜片、三勺料酒、一勺酱油、一勺蚝油、一勺甜面酱、两勺黑胡椒、两勺盐(我味道很重，其实不需要加盐)?将一勺辣椒面拌匀腌制一晚

2.空气炸锅烤篮铺上无油纸，放入鸡腿,180度烤30分钟，记得翻过来烤

最后5分钟，撒上孜然和辣椒继续烤

⑤烤鱿鱼

一定要调这个腌料

两勺生抽 一勺料酒 一勺蚝油 一勺蒜蓉酱 半勺孜然粉 半勺辣椒粉 一勺孜然粒 半勺鸡精 半勺零卡糖 少许黑胡椒 (也可以放一点油 会更好吃！）

如果没有蒜蓉酱，可以放肉酱！

记住这个时间和温度！！

先是180度 8-10分钟

记得翻个面 然后180度 6-8分钟就行了

亲爱的朋友们，你们学会了吗？

你好我是柚子，每天为你分享菜谱和做菜技巧！

空气炸锅怎样炸鸡翅

炸鸡翅（空气炸锅版）

用料

鸡翅 六个

五香粉 一大勺

糖 一小勺

盐 一小勺

孜然粉 一大勺

葱姜蒜粉 一小勺

鸡蛋 一个

面包糠 200克

炸鸡翅（空气炸锅版）的做法

鸡翅洗干净，用小刀在正反面都划几下，比较入味

所有调料用少许温水和成泥，带上一次性手套，给鸡翅做个按摩。

按摩好后，把鸡翅放到保鲜盒里，最少腌制一小时。如果时间充裕，最好能放冰箱冷藏过夜。

把鸡蛋打成蛋液，先把鸡翅在蛋液里打个滚，再放到面包糠里，裹上面包糠。

空气炸锅200度预热，然后把鸡翅放到炸篮里，定十五分钟。

到时间后就可以把鸡翅拿出来，趁热挤上柠檬汁，配番茄酱吃起来。

主料：翅中8个

辅料：料酒2勺、姜1小块、新奥尔良腌制料30克

1、准备好材料，将鸡翅表皮的绒毛摘一下，然后清洗干净。

2、每个翅中的反正两面都各划上两刀，方便腌制入味。

3、鸡翅中加入料酒和姜丝，戴上一次性手套揉搓一下，去除翅中的腥味。

4、倒入新奥尔良腌制料，再次揉搓均匀。

5、盆子上面盖上保鲜膜，放在冰箱上层冷藏过夜。

6、空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌制好的翅中取出，姜丝丢弃不要，将翅中摆放在空气炸锅的烤篮中，里面提前铺上锡纸。

7、将烤篮装入空气炸锅中，设置空气炸锅的温度200度。

8、设置时间6分钟。

9、时间到了，将翅中取出翻面，再200度烤6分钟就好了。

10、烤鸡翅（空气炸锅版）成品图。

烤鸡翅是一种十分美味的食物，如何用空气炸锅制作烤鸡翅

1、用空气炸锅制作烤鸡翅十分简单，首先，我们将鸡翅洗净，然后划上花刀，以便烤鸡翅入味。

2、然后，将老抽、白砂糖、食盐、蚝油、料酒一起倒入碗中，再把鸡翅放入一起腌制半个小时左右。

3、将腌制好的鸡翅整齐的码放在空气炸锅内，这个过程是不用放油的，然后盖上盖子，开启空气炸锅的开关。

4、一般只要二，只要二十分钟左右，鸡翅就烤制成熟了，我们用筷子夹出装盘即可，一个简单的烤鸡翅就制作完成了。

By Because艾

用料

鸡翅中段 300g

鸡蛋 1个

面包糠 半碗

做法步骤

1、鸡翅洗净，辣翅调料腌制2小时

2、鸡蛋搅匀，鸡翅粘料裹面包糠

3、先200度预热5分钟，入空气炸锅180度10分钟，然后翻面，再加热5分钟

4、出锅喽，懒人福利

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