广州人到底喜欢吃什么小吃?
萝卜牛杂、猪红、猪脚姜醋、鱼蛋、烧烤串串、肠仔、钵仔糕、臭豆腐、淮盐花生、拍青瓜、醋木耳、卤凤爪、咸酸、椒盐山坑鱼、炒田螺、卤鸭胗、炸多春鱼、凉拌海蜇、盐水毛豆、地瓜芋头、炒栗子、凉拌皮蛋、卤水鸭掌、炸虾片……。
广州特色的小吃和糕点有什么?
感请
对于广东这个地方,大家应该也都不陌生了。很多人都很喜欢广东这个地方,除了这里舒适的天气之外,大家对这里的美食更加有兴趣。这里的人爱吃、会吃都已经是很多人都知道的事了。因此这里的美食小吃,那肯定也是相当的出名了。
但也正因为这里吃的东西实在是太多了,很多人反倒是一下不知道该吃什么好了。所以小编今天就借这个机会,来跟大家好好分享一下。想必大家看了之后,就都知道该吃什么了啦!
1、广东肠粉
说起肠粉这个小吃,其实小编我以前并不知道,也没吃过。后面是去了一趟广东,发现那里大街小巷到处都是卖肠粉的。小编就怀着好奇的心理去试了一下,吃完之后果然没有让小编失望。虽然它的做法非常简单,原材料也只是一些米浆加上鸡蛋之类的配料,但是吃起来却特别的美味。而肠粉,也是这里大家最爱吃的早餐之一了。
2、艇仔粥
如果你对广东稍微有一点点了解的话,一定知道这里的人是有多么爱喝粥了。这里有很多类型的粥,艇仔粥算是其中比较出名的一种了。它是由生鱼片、瘦肉、花生、蛋丝等多种配料做成,这种粥的粥底绵滑,喝起来不仅鲜美可口,还有很丰富的营养价值呢!
3、虾饺
虾饺,同样也是广东这边比较出名的小吃了。虽然你可能在很多地方都能吃到虾饺,但是小编认为这里虾饺的味道一定更让你难忘。因为这里非常临近海边,所以海产品自然是相当丰富了。新鲜的虾肉做成馅,放在饺子皮里,小编光想想就觉得很美味了。
4、云吞面
如果你不是那么爱吃的话,你可能并不知道云吞是什么。其实,这就是我们常吃的馄饨。但是大家吃的最多一般只是简单的水煮馄饨,而广东这边是把馄饨和面放在一起吃。这里有汤面和捞面两种,小编认为你可以根据自己的喜欢来选择。
5、鸡仔饼
这种小吃是以面粉、花生、核桃和芝麻等等食材做成,在广东至今有270年的历史。它的口感酥脆,吃起来甜中带咸,深受大家的喜爱。并且这也是广东的四大名饼之一,小编建议你有机会可以去试一下味道。
6、双皮奶
最后一种广东美食,那可是小编的最爱了。特别是在夏天的时候,小编几乎每天都想要吃一杯双皮奶。这种甜品吃起来酸酸甜甜的,应该也是很多女生们的最爱了。但是吃了那么多杯双皮奶,小编后面才知道双皮奶原来是在广东产的。最重要的是,广东那边的双皮奶普遍都要比其他地方要便宜很多,这就更让小编喜欢的不行了。
不知道大家看了这么多的美食小吃之后,有没有感觉到自己的味蕾在“跳动呢?其实广东除了这些还有很多好吃的,只是小编这一下也数不过来了。所以,咱们下期有机会再继续分享喔!
广州有什麽小吃
肠粉是广州常见的小吃,大家早晨吃,中午也吃,简单的就是“爽滑布拉肠”——没有陷料,而奢华一些的就有肉甚至虾。银记是最出名的肠粉店之一。
而另一个特色,就是广东凉茶。广东湿热,广州人都喜欢经常喝些草药熬制的凉茶来有病祛病,没病保养。茅根甘蔗水,二十四味茶……种类非常多。即使外地来的朋友喝不惯,也可以尝尝现榨的甘蔗汁,几块钱一杯,看着店员用榨汁机把一根甘蔗压成碎末,然后一杯清凉解暑的甘蔗汁就出来了
萝卜牛杂则是另外一个常见的广东小食。这种小吃的滋味不仅广东的平民百姓喜欢,时尚的白领也是忘不了这种滋味。懂行的都知道,从凌晨萝卜牛杂在锅里沸腾之后一直在炖煮,而最美味的时候就是傍晚煮了一天:这时的萝卜最入味,牛杂最香。
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