男人吃什么补肾壮阳 秋季补肾的食物重振男人雄风 (3)
一、男人吃什么补肾壮阳 秋季补肾的食物重振男人雄风 (3)
虾虾里面含有大量的维生素C,和一些微量元素,能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。具有很多的蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,经常吃虾还能够增强自身的免疫功能,达到强身健体的作用,虾皮也是很营养的,可以把虾皮用来包饺子吃,很是美味。
二、【冬季补肾食谱大全】冬天补肾食谱大全
冬季补肾食谱大全:黑木耳蒸鸡 材料: 黑木耳50g,鸡肉200g
做法: 黑木耳水浸至软,晾于水,鸡肉切成小块,加食盐、酱油、生粉、糖、味精腌20分钟,再加人黑木耳搅匀,文火隔水蒸熟即可食用。功效是扶正祛瘀,主治产后恶露不绝属血瘀者,症见产后恶露时多时少,淋漓不断,色黯有块,下腹疼痛拒按,本药膳尚有降血脂之功,可用于中老年人预防高脂血症之用。
冬季补肾食谱大全:芝麻兔 材料: 黑芝麻50g,兔肉1000g
做法: 黑芝麻炒香备用,兔肉人沸水氽去血水,与姜、葱、花椒,盐等共煮至熟,再入囟水锅中,文火囟1小时,切成2cm见方的块,摆人盘中。将味精用香油调匀,淋在兔肉面上,再撒上黑芝麻即成。佐餐食用。功效是补血润燥,补中益气。主治肝肾不足,消渴赢瘦,须发早白,便秘等症。
冬季补肾食谱大全:红杞海参鸽蛋 材料: 枸杞子15g,水发海参100g,鸽蛋12个
做法 :海参切成小块;鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出剥壳,锅中人花生油烧沸,鸽蛋滚满干豆粉,炸至黄色时捞出。将锅烧热,人猪油50g,下葱、姜煸炒,随后入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉,烧沸后,移文火煨40分钟,加入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟。装盘,再淋沸猪油即可食用。功效是滋肾润肺,补肝明目。适用于精血亏损,虚劳心怯,阳痿遗精等症。
冬季补肾食谱大全:豆豉酱猪心 材料: 猪心1000g,豆豉适量
做法: 猪心人锅,加葱、姜、豆豉、酱油、面酱、黄油,清水,武火烧沸,改用文火炖熬至肉熟,捞起猪心,稍冷,切成薄片即成。功效是补心安神,适用于心血亏损,心悸心烦,产后惊悸,抽风等。
冬季补肾食谱大全:地黄鸡 材料: 生地黄250g,乌鸡1只,饴糖150g
做法: 乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;生地黄切成细丝,与饴糖拌匀,放入鸡腹内,用线缝好。鸡装人盆内,加清水适量,置蒸笼中,用武火蒸至熟透即可食用。功效是健筋骨,益精髓,止盗汗。适用于肾精亏损引起的腰背疼痛,不能久立,身重盗汗等病症。但是,脾胃不佳,舌苔厚腻者,少食或不食。
冬季补肾食谱大全:灵芝双鞭 材料: 灵芝、枸杞子、肉苁蓉各10g,牛鞭100g,狗鞭10g,母鸡肉500g
做法: 牛鞭洗净,漂洗30分钟后用清水漂洗干净,狗鞭用砂炒酥。二鞭同入锅,加水烧沸,加花椒、生姜、酒和鸡肉,再烧沸后,改文火煨炖,至六成熟时,去花椒和生姜,将中药纱布包好,放人汤内,继续炖至肉烂汤浓,加盐调味即可随意食之。功效是暖肾壮阳,抗老延年,适用于虚损劳伤,肾气虚弱,阳痿不举,神经衰弱等。
冬季补肾食谱大全:升麻芝麻炖大肠 材料: 升麻15g,黑芝麻100g,猪大肠1段(30cm)
做法: 大肠洗净,装入升麻与黑芝麻,线扎好,放人锅内,加姜、葱、酒,水,先武火后文火炖3小时即成。功效是升提中气,补益肝肾,适用于脱肛、子宫脱垂、老年人便秘等症。
冬季补肾食谱大全:竹笋烧海参 材料: 水发海参200g,鲜竹笋100g
做法: 海参切成长条,竹笋切成片,放在锅中,加肉汤煨炖熟透,调加佐料,汤汁明透即可。功效是滋阴养血,润燥补肾。常食可强壮身体。预防癌症,延年益寿。
冬季补肾食谱大全:黑芝麻饴糖羹 材料: 黑芝麻(粉)150g,生甘草30g,饴糖(麦芽糖)150g
做法: 甘草洗净,人锅,加水适量,文火煮半小时,取汁,加入饴糖,待烊化后加人黑芝麻粉,煮成糊状即可。功效是滋补肝肾,养血祛风,主治肾虚头发早白,以及慢性荨麻疹属肝肾不足者。
三、有哪些特别美味的秋季时令美食?
1、蟹类
金秋硕果丰收之际,水陆食材缤纷登场,而其中最美妙的,莫过于螃蟹。无论是大闸蟹还是海里的青蟹、梭子蟹,秋风一起,最是鲜美肥壮。
2、丹桂脆藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕洗净后如美人玉臂,洁白如玉,美味可口,营养丰富。选用时令嫩藕,先氽熟再冲凉,放入桂花浆中浸泡以入味,食之脆爽香甜,闻之有丹桂飘香,食之心旷神怡。
3、香菱小炒
和莲藕一样,秋季菱角也正得时。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。选用鲜嫩菱角洗净去皮焯水,和五花肉、鸡块等一起滑炒,清爽养生。
4、雪菜鲳鱼
宁波人一般喜欢吃银鲳,到了秋季,银亮的鲳鱼随着禁渔期的结束开始重新回归我们的餐桌。鲳鱼刺软而少且肉味鲜美,有多种食法,清蒸、红烧皆可。但雪菜烧鲳鱼最是能体现秋季鲳鱼鲜嫩美味的味道。这个菜不用放油,清爽的材料搭配,成就最好的味道。
5、五福临门
秋天瓜果大量上市,味道也最佳。选择秋季最当时的芋艿、玉米、紫薯、山药、土豆5种淀粉含量丰富的食材,大锅蒸制,配上虾子酱、腐乳酱、蟹酱等食用,味道质朴中透着芬芳,满满的温饱的幸福感。当然,秋季瓜果众多,也可以选择南瓜、花生等其他食材自由搭配,也都非常不错。
6、冬瓜炖排骨
现在的天气虽然渐渐转凉,但人体内依然积聚了不少燥热。冬瓜性凉又利尿,非常适合秋季食用,新鲜排骨鲜美不腻,营养丰富,和冬瓜一起炖煮更是美味。冬瓜其实带皮炖汤效果最好,排骨要记得焯去血水,这样炖出的汤才汤清味鲜。
7、韭菜爆腰花
秋季天气转凉,可适当温补阳气。韭菜俗称“壮阳草”,壮阳补肾的功效明显,搭配腰花爆炒,不但营养升级,而且能中和腰花微微的腥臊味道,让腰花变得鲜嫩可口。腰花处理时一定要尽量去除干净里面的筋膜,不然会有膻味。
8、飘香鱼嘴
秋季淡水鱼也纷纷上市,而且相对来讲土腥味会少一点,肉质也相对细嫩。选择水库鱼头的鱼嘴部分,香煎后加浓酱、辣椒慢煨入味。
9、白斩鸡
鸡肉性温,一盘家常白斩鸡也需要很高的烹饪技巧。鸡要选鲜嫩走地三黄鸡,煮熟后鸡骨头里要鲜红带点血水,鸡肉皮黄肉白,鲜嫩多汁又不散。清爽地配上一碟酱油,家常的滋味里,更有一份秋日的满足。
10、粥
秋季干燥,人体往往体内燥热,虚火上升。微凉的秋季,一锅煲煮得宜的好粥最是养胃净心。秋季物产丰富而新鲜,粥的配料选择多样。可以熬一锅鲜美润泽的海鲜粥,也可煮一锅补气健身的猪杂粥,或者仅仅是加点山药、排骨,芹菜、虾米,也能让你从舌尖润到心头。
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