请教各位高手`提供几份简单的菜肴``一定要蒸着做的``在线等``

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有什么蒸菜好吃好做？

蒸肉豆腐

豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充。葱头能健胃杀菌，提高人体对疾病的抵抗防御能力。 

原料：豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，淀粉5克。

制作：

1、 将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。

 2、 将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。

特点：豆腐松软，稍咸，味美。