蜂蜜小面包的做法
蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的点心,它香甜软糯,口感十分美妙。下面是蜂蜜小面包的简单制作方法。
材料:
- 面粉 200克
- 酵母 5克
- 蜂蜜 50克
- 牛奶 150毫升
- 黄油 50克
- 白糖 30克
步骤:
第一步,将酵母溶解在温牛奶中,搅拌均匀。
酵母+牛奶
第二步,将面粉、蜂蜜、白糖和黄油放入一个大碗中,倒入溶解好的酵母牛奶。
面粉+蜂蜜+白糖+黄油+酵母牛奶
第三步,用手或者搅拌机将材料搅拌成为面团。
搅拌成面团
第四步,将面团放在一个温暖的地方进行发酵,大约需要1小时,发酵至原来的两倍大。
发酵
第五步,将发酵好的面团取出,放在案板上揉搓几次,然后将面团分割成适当大小的小块。
揉搓面团+分割
第六步,将小面团放在烤盘上,再次进行发酵,大约需要30分钟。
小面团放在烤盘+发酵
第七步,将烤箱预热至180度,然后将小面包放入烤箱中,烤制大约15-20分钟,或者表面金黄即可。
预热烤箱+烤制
第八步,取出烤好的蜂蜜小面包,放在凉架上稍微晾凉。
取出小面包+晾凉
第九步,蜂蜜小面包制作完成,可以享用了!
制作完成
蜂蜜小面包酥软可口,每一口都能感受到蜂蜜的香甜。制作起来也非常简单,只需要一些常见的材料,加上耐心和爱心,就能做出美味的蜂蜜小面包。
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