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蜂蜜小面包的做法

2024-02-12 16:44:51重庆小吃1

蜂蜜小面包是一种非常受欢迎的点心,它香甜软糯,口感十分美妙。下面是蜂蜜小面包的简单制作方法。

材料:

  • 面粉 200克
  • 酵母 5克
  • 蜂蜜 50克
  • 牛奶 150毫升
  • 黄油 50克
  • 白糖 30克

步骤:

第一步,将酵母溶解在温牛奶中,搅拌均匀。

酵母+牛奶

第二步,将面粉、蜂蜜、白糖和黄油放入一个大碗中,倒入溶解好的酵母牛奶。

面粉+蜂蜜+白糖+黄油+酵母牛奶

第三步,用手或者搅拌机将材料搅拌成为面团。

搅拌成面团

第四步,将面团放在一个温暖的地方进行发酵,大约需要1小时,发酵至原来的两倍大。

发酵

第五步,将发酵好的面团取出,放在案板上揉搓几次,然后将面团分割成适当大小的小块。

揉搓面团+分割

第六步,将小面团放在烤盘上,再次进行发酵,大约需要30分钟。

小面团放在烤盘+发酵

第七步,将烤箱预热至180度,然后将小面包放入烤箱中,烤制大约15-20分钟,或者表面金黄即可。

预热烤箱+烤制

第八步,取出烤好的蜂蜜小面包,放在凉架上稍微晾凉。

取出小面包+晾凉

第九步,蜂蜜小面包制作完成,可以享用了!

制作完成

蜂蜜小面包酥软可口,每一口都能感受到蜂蜜的香甜。制作起来也非常简单,只需要一些常见的材料,加上耐心和爱心,就能做出美味的蜂蜜小面包。

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