小面包 做法

如何制作美味可口的小面包

小面包是许多人喜欢的美食之一，无论是早餐还是下午茶，这种小巧精致的面包都能给人带来愉悦的享受。今天我们就来分享一下制作小面包的做法，让您也能在家里轻松制作出美味可口的小面包。

所需食材：

• 面粉
• 酵母
• 糖
• 盐
• 牛奶
• 黄油
• 鸡蛋

步骤一：准备面团

首先，将面粉、酵母、糖和盐混合在一起。然后慢慢加入牛奶和融化的黄油，将所有材料搅拌均匀。接着，将面团放在温暖处发酵，直至面团体积膨胀。

步骤二：分割面团

将发酵后的面团取出，将其分割成小块，然后用手搓成小圆球状。在搓的过程中可以加入一些水果干或坚果，增加口感和营养价值。

步骤三：烘烤

将搓好的小面团摆放在烤盘上，略微压扁，然后用刷子刷上蛋液。放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烘烤20-25分钟，直至小面包表面呈现金黄色。

小贴士：

1. 可根据个人口味在面团中加入不同的食材，例如奶酪、肉松等。

2. 烘烤时要掌握好时间，避免面包烤焦或变得太干。

3. 小面包可