开面馆文案？ 如何开面馆？

一、开面馆文案？

我和我的媳妇开了一个面馆，房子是租的，，每月的收入退出房子租金，再退出水电等费用，每月的纯收入在4千元左右，收入是一般情况。

二、如何开面馆？

开面馆先要选好了地理位置，选择价位低，客流量多群体集中的地方，可以是步行街，也可以是挨着学校或者大的商场旁边，然后就是开始的时候把价钱定位好了，就是这个价格，不再变动，可以多搞一些活动，吸引新顾客，把东西做的好吃点，人就多了

三、开面馆咋样？

开面馆挺好的，选择好地理位置，味道搞的好一年可以赚10几二十万，比打工要强。

四、开面馆流程？

确定经营范围：制定营业执照及相关的经营许可证申请，以及商业计划书。

2.选址：选择主要客流量较大、地理位置优越、周围没有竞争对手的店面。

3.租赁合同签订：与房东签订租赁合同，以及有关装修和租赁费用的支付方式等关键条款的协商。

4.装修：进行店面的装修设计，确定装修预算，选择装修公司或自行装修并施工。

5.设备及原材料采购：在当地商店或网络上采购器具、家具和各种配件，如炉具、制面机、餐具、餐桌等，同时寻求可靠的供应商购买麵粉、蔬菜、油盐醋等原材料。

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6.人员招聘：雇用必要的员工，如店长、厨师、服务员、打杂等。

7.广告宣传：开张前进行各种形式的广告宣传，包括报纸、电视等传统媒体以及网络公众号、微博等新媒体。

8.开张：进行开张仪式，制定菜单，研发面点新品，提高客户满意度。

9.管理经营：建立完善的经营管理体系，提高服务质量和口碑。

总之，开一家面馆需要从策划、选址、装修、采购、招聘、宣传、管理等多个方面进行规划和实施，只有全方位的考虑和准备才能确保投资的安全和商业成功。

五、开面馆怎么煮面？

开面馆煮面条的方法：

1、面条什么时候下锅？

不同的面条，下面的时间也不一样。湿面水分多，需要开水下锅；挂面水分少，等锅底冒小泡，大概70℃时就要下锅，如果开水下锅，水温太高就容易糊在一起，粘连成坨。干面条早下锅，可以多吸收一些水分，更饱满更爽滑。

2、多加2样调料

煮面条时，很多人都只知道加水，虽然能把面条煮熟，但口感、味道要差很多。比如煮碱面时会有一股碱味，这时就需要多加2样调料。

下面条之前，加入适量的食盐、白醋，可以让面条更加爽滑筋道，而且让面条更洁白，也能中和碱味，面条的口感、味道更上一层。有人会问，加醋的话面条不会酸吗？加的醋很少，煮的时候醋都蒸发了，面条不会酸，反而更香。

3、煮开后要点水

水煮开后，很多人都是一直煮，直到把面条煮熟，这样面条又糊又软，没口感。

其实，水煮开后要倒一碗冷水，让水停止沸腾，这样里外受热均匀，不会出现外熟内生的情况。同时，用冷水激一下，淀粉不会糊锅，面条就不会粘连。

4、煮熟后用冷水过凉

煮熟的面条，不要马上盛入碗中，用漏勺捞起后放入冷水中过凉，这样面条更加爽滑，根根分明，盛入碗中后不会成坨，而且口感更加筋道。

掌握了这4个技巧，保证在家也能做出爽滑筋道的面条，下面和大家分享一个简单又好吃的早餐面条——阳春面，做法简单，5分钟就搞定。

准备干挂面、香葱、食盐、生抽、猪肉。

第一步、锅里倒入适量清水，大火加热至锅底冒小泡，加入一小勺食盐、一小勺醋，下入挂面后用筷子搅拌一下，使面条散开。

第二步、煮开后倒入一碗冷水，反复2次，煮3分钟面条就熟了。捞出后在水龙头上用冷水冲一下，沥干水分。

第三步、葱花切末，碗里加入适量食盐、生抽、一勺猪油，将面条倒入碗中，再添一些面汤，撒上一把葱花，阳春面就做好了。

如果觉得太单调，可以加一个荷包蛋，营养更丰富。

六、杭州最坑面馆是哪家？

杭州十大不得不去面馆

　　1.阿强面馆

　　2.大学路面馆

　　3.小红猪肝面

　　4.流芳面馆

　　5.松木场面馆

　　6.慧娟面馆

　　7.小狗面馆

　　8.菊英面馆

　　9.奎元馆

　　10.方老大

1. 阿强面馆

　　阿强面馆在复兴南街附近，这里的面非常有名气，作为一家老字号，这里经常排队，其中虾爆鳝腰花一定不要错过。

2. 大学路面馆

　　大学路面馆这是一个非常小的门店，但就是这么火爆，其中这里的猪肝面是招牌。

3. 小红猪肝面

　　小红猪肝面就在浙江工业大学的后门，这是一个典型的苍蝇馆子，拥有地道一流的口感，还有实惠的价格。

七、开面馆费用，没经验如何开面馆，开面馆学面条要多少钱？

按照总面积50平米面馆计算，所需设备如下　　面馆后厨设备：　　1，煮面炉1200　　2、小型炒灶500　　3、熬汤灶300　　4、四门冰柜3000　　5、碗柜1000　　6。调料台400　　7、切配台600　　8、洗碗池500　　9、墩子刀具300　　10锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆1000　　前厅桌椅　　预计300元每套8套合计2400元　　筷子、酱油壶、油辣椒罐、纸巾盒预计200元　　碗：2两80*3=2403两40*4=160合计400　　共计12100元　　以上预算都是尽量降低价格及追求实用的配置　　开面馆必须的费用还有：　　1.转让费：　　视店面所在商圈及当地消费水平，一般几千至几万元不等。一般这笔费用到实在不想做的时候转出去都不会亏，但是请初次开店的朋友注意你考虑的店面区域是否涉嫌拆迁。　　2.租金：　　视当地消费水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消费最好不超过100元每平民，一般的交付方式为付三压一，如：100元/平米*50平米*4=2万元　　3.装修：　　面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。　　4．证照办理：　　面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。　　5.铺货费：　　开店前需要购置的调料、食材，用具等，一般预算五千元左右　　6．周转资金　　小型面馆周转资金两千元左右就可以了　　7.后备资金　　这笔费用非常必要，因为开一个面馆的经营前期生意有很大的不确定性，建议后备资金预算在至少够维持店面周转3各月以上。希望对你有用，

八、开面馆还是粉馆好？

开面馆好还是开粉店好？

这个问题我来给你解答一下。

你熟悉那个是熟悉面馆的事情还是熟悉粉馆的事情。这两个事情你要选一个你比较熟悉的也比较喜欢的干。

我个人觉得你要是在南方你就开粉店。必经南方人吃粉的习惯的人多。在北方你就开面馆

九、什么面好吃适合开面馆？

　　剁椒面选用的是西安最劲道的鲜面条手工拉条子，这类面十分有嚼劲，先在碗底再加上一勺卤汤，面里的燥子也十分简易，主要是豆腐、土豆、芹莱，另加几根波菜，食物较为朴素。但这碗面的魂灵取决于加的这勺香辣可口的剁椒，并且每碗面里都配着一颗Q弹的卤鸡蛋，吃法是把它戳开，随后蘸足汤汁再进口，美味绝了！

　　剁椒面在西安10元小份12元大份，最贵的食物只需一颗卤蛋，吃起来很香，但食物其实不值得什么钱的，特色小吃老师傅算过，一碗剁椒面的成本最多没到3元，也就是您假设卖剁椒面，盈利便有70%左右了，十分挣钱。

十、开什么面馆赚钱？

开面馆，就要开重庆小面管，是最赚钱的行业，重庆小面，是重庆小吃里最有特色的一个小吃，有肥肠面，牛肉面，酸菜面，鸡杂面等，品种多样，都十分好吃，而且不贵，更重要的是，开一家重庆面馆，投资不大，占地面积我不需要很大，一般人都能消费，所以，重庆面馆最赚钱