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济南小吃顺口溜?

2024-06-05 10:02:23重庆小吃1

山东快板里的片段,记得小时候,每每听到这些口水都流出来了…………………………………………,济南人,讲吃喝,城里城外饭馆多。

喜宴上,糖溜鱼,斤半鲤鱼上大席。

撕烧鸡,拆老鳖,十个凉拌上了桌。

万福楼,下馆子,一品山药蜜汁梨。

百花村,海鲜多,三鲜海味有火锅。

温泰和,回民锅,霸王别姬滋味多。

玉仙馆,酒肴多,四盘六碗有押桌。

隆盛店,鸭子锅,海参猴头和燕窝。

佛心斋,素菜多,素菜滋味数得着。

玉露庵,佛教院,和尚姑姑吃斋饭。

青年饭店小闸口,南北菜肴全都有。

肉丝肉片核桃鸡,清蒸鲫花有奶汁。

四喜丸子米粉肉,肥而不腻有香头。

炒鸡丁,清炖鸡,萝卜做的假肉丝。

溜一溜,走一走,热闹还是南门口。

出来南门往东望,除了吃喝不上当。

溜一溜,逛一逛,土山市场走一趟。

先生请,你请坐,伙计出门迎顾客。

报菜名,多的多,白酒红酒随意喝。

炒小鸡,炖小鱼,还有酥鸡烩粉皮。

有锅贴,有壮馍,牙口不好吃馍馍。

有煎包,有菜合,大米白汤随意喝。

南门口,卖辣汤,玉莲街上炸糕香。

豆腐干,甜面酱,豆腐乳汤辣椒放。

杨家坝,豆腐坊,肩挑卖的豌豆黄。

一品香,天津包,大闸口的油馍焦。

林家湾,小鱼汤,太平街上大鱼汤。

大米干饭**肉汤,菜汤杂烩粗饭庄。

小闸口,王大才,铁板火烧挂头牌。

大米粥,鸡蛋汤,三鲜水饺带清汤。

喝馄饨,吃元宵,江米粽子苇叶包。

回民聚集住柳行,多数人家宰牛羊。

卖羊汤,卖糁汤,五代传人叫马强。

烧羊肉,泡老汤,全家卖的杂骼汤。

千层锅饼薄单饼,栗子抹羹用碗盛。

小商夜晚高声唤,烧饼果子熟鸡蛋。

鸡杂肝麻子叶包,厨师夫人卖酒肴。

排骨肉,炒鱼片,要吃还是家常饭。

肉扒茄,火炝虾,大蒜拌的大黄瓜。

炖糟鱼,有大葱,肉烩的萝卜丁。

院门口,往北走,要吃干饭老咬口。

黄豆芽,焖肉片儿,拔丝山药别放筷。

兰芳斋,称果子,点心八件装盒子。

京式八件芙蓉糕,焦粘麻饼和三刀。

马大兴,是老店,回民糕点品种全。

走亲访友花月缘,佳节聚齐好团圆。

吃酱菜,上玉堂,八宝小菜磨油香。

松花蛋,用龙缸,金波美酒得金奖。

济南府,顺口溜,文化遗产传千秋

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