【2021最全版】重庆必吃小吃攻略，看这几家就够了！

美食天堂：重庆必吃小吃一览

来到重庆，除了山水之间的美景，令人陶醉的还有着各种美味的小吃。重庆小吃以麻辣为主，口味独特，深受海内外游客的喜爱。作为一座拥有着悠久历史的城市，重庆的小吃文化也是历史悠久，传承千年。怎么可能错过这些美食呢？让我们来看看重庆必吃的几种小吃吧！

1. 重庆小面

重庆小面是重庆一日三餐中最常见的美食，它是重庆人早餐的代表之一。小面是重庆最有名的特色面食之一，选用的面条一般都是纯手工制作，小小的一碗却蕴含着重庆人的热情和独特的口味。汤底麻辣浓香，香气诱人，一口下去，麻辣鲜香，鲜香麻辣，索性好吃到停不下来。

2. 酸辣粉

酸辣粉是一种源自重庆的特色传统小吃，以其麻、辣、麻辣味而名闻天下。辣中带酸，酸中带辣，使人回味无穷。一碗热气腾腾的酸辣粉，满满的美食诱惑，再配上各种配料，会让你的味蕾得到极大的满足。

3. 重庆火锅

重庆火锅作为中国八大菜系之一，是重庆的招牌美食之一。无论是红汤底的麻辣火锅，还是白汤底的清汤锅，都有着独特的魅力。麻辣鲜香，让人回味无穷。吃过一次重庆火锅，你就会爱上这种美味。

4. 擂辣椒

擂辣椒是一种重庆特色小吃调料，是由泡制干辣椒和花椒进行炒制、研磨成粉，再加入花生磨制而成。无论是拌面、拌饭还是拌菜，加入擂辣椒，都能使食物更加美味可口。

这些必吃小吃只是重庆数不胜数的美食中的一小部分。重庆不仅有着美丽的山水，还有着令人垂涎的小吃。来重庆旅游，一定不要错过这些美食的盛宴。

感谢您看完这篇文章，希望能为您的重庆之行提供一些帮助，尝遍这些美食，品味重庆的文化和美食魅力。