蚌埠有什么特色小吃啊?

安德商厦后门的杨梅串炸，花鸟市场内的雪园的馄饨，还有四色汤圆也不错，虾街的石顺利水煮虾，孙信亮油炸虾，新大楼后面的小辣椒蚌埠火锅，还有小天鹅重庆火锅，俞记酱鸭

说实话蚌埠的小龙虾还是值得一尝的，八九十年代就开始吃小龙虾了，像蚌埠红烧大虾都是很知名的，整个安徽都知道蚌埠小龙虾，现在很多合肥人周末都开车来蚌埠阿财老铺吃小龙虾，红烧的、清蒸的、蒜蓉的都有