印度美食做法全集？ 美食100种做法大全集？

一、印度美食做法全集？

印度美食做法，先准备好食材，全部切碎，然后放油，把食材全部炒熟，再撒上印度特有的各种香料，搅拌均匀，放凉就可以手抓饭了

印度特有香料有:印度黑盐，郁金香粉，黑胡椒，红辣椒面，小茴香子，甜红椒粉，胡荽子粉，丁香，肉桂，小豆蔻，番红花，葫芦巴子，绿茴香子，阿魏，黑芥末子，咖喱粉，黄姜等等，都可用于实物烹煮用！

二、美食100种做法大全集？

美食之猪筒骨炖山药豌豆芽

1、猪筒骨洗净，入凉水浸泡约10分钟。

2、豌豆芽洗净，山药洗净入凉水（防止其与空气接触表面变黑）。

3、猪筒骨入锅飞水（骨头与凉水一起入锅）。

4、另起一汤锅，放入适量水（根据食材多少而定），拍块生姜入锅即可，其他什么都不放。

5、飞水锅的水烧开，除去表面的浮沫，2分钟后即可关火，将骨头捞出，入凉水清洗两遍。

6、汤锅里的水烧开后，放入清洗干净的猪筒骨，可以滴入一点食醋，大火继续炖开锅，放入适量胡椒粉，转小火慢炖。

7、将山药切块继续泡入凉水。

8、汤锅慢炖一小时，放入豌豆芽，可以适量加入一点白糖，继续小火炖煮。

9、40分钟后放入山药，再炖20分钟左右，待山药炖软糯，最后放适量盐即可关火。

三、重庆米粉的做法大全集？

原料：米粉、香葱末、猪油、花椒面、油辣子、熟花生碎、味精、生抽、青菜。

做法步骤：

第1步、米粉泡一夜备用。

第2步、碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。

第3步、加入适量生抽。

第4步、调料打好烧开水，水开后，舀少量开水加入碗里。

第5步、加入烫好的青菜叶。

第6步、煮米粉至合适软硬。

第7步、捞至碗里，撒上花生碎，完成。

四、重庆凉拌猪肚做法大全集？

熟猪肚半个

辅料

剁椒适量

蒜末适量

香葱适量

盐适量

酱油适量

味精适量

香醋适量

芝麻油适量

1. 食材：熟猪肚。

2. 剁椒、蒜末、香葱（忘记拍了）。

3. 将熟猪肚放在案板上切开。

4. 放入大碗中。

5. 然后，搁入蒜末和剁椒，加点盐、生抽、香醋、芝麻油拌匀，搁点香葱，即成。

五、刚果金美食全集？

刚果金美食有木薯，玉米，木瓜、芒果、香蕉、菠萝等物美价廉。

六、锡伯族美食全集？

锡伯族大多数习惯日食三餐，主食以米、面为主，过去食用高梁米居多。

面食以发面饼为主，也吃馍馍面条和韭菜合子、水饺等。

七、重庆美食夏之凉虾做法？

凉虾做法

主料

凉虾

100g

红糖

100g

辅料

白芝麻

适量

步骤

1.准备一块傣族自家制作的红糖砖。

2.准备一些凉虾。

3.取一些红糖放入煮锅里，并加入适量水煮红糖水。

4.红糖煮融化后撇去浮沫并关火放凉。

5.白芝麻放炒锅里用小火慢慢炒出香味后关火盛出备用。

6.用漏勺捞取一些凉虾放入小碗中。

7.浇入煮好的红糖水（红糖水冷藏后风味更佳）。

8.撒上一些炒香的芝麻即可饮用。

八、重庆爆炒肚条的做法大全集？

小肚三个

大蒜三个

大葱一根儿

小尖椒几个

辅料

生抽一勺

蚝油半勺

味精一点

1. 小肚用白醋，料酒，反复洗干净。进高压锅压一小时压软

2. 压好的小肚冷却，切成丝

3. 葱，蒜，青椒切好

4. 青椒倒入锅里面烙熟

5. 锅里倒一点点猪油，把小肚倒进去煸的微微出油。捞出小肚。把多余的油倒掉

6. 热锅倒入适量的猪油

7. 倒入葱蒜吵爆香

8. 加入小肚生抽，蚝油

9. 加入青椒，快速翻炒

10. 起锅放一点味精

九、越南十大美食做法？

越南人非常爱喝咖啡，城市里几乎每条小街道都会有一家咖啡馆。越南盛产咖啡，是继巴西之后世界第二大咖啡生产国。2013年星巴克才在越南开了第一家咖啡连锁店，此举被认为很有勇气。

2、越南春卷，

越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜，近年来国内不少餐馆引进，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蝉翼，洁白透明。将春卷皮裹上由豆芽、粉丝、鱿鱼丝、虾仁、葱段等做成的馅，放入油锅中炸至酥黄。吃时，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以鱼露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不腻，十分可口……

3、越南河粉

越南河粉有很韧的弹性，煮熟后是半透明的白色，从汤里捞出来，是完整的一条一条，不会断，也不会粘，吃在嘴里有弹牙脆脆的口感。牛肉一般是切成薄片，可以直接烫在河粉里，如果喜好生牛肉，店家会将牛肉分开来放，因为毕竟不像云南米线的高温足以马上烫熟生肉片，所以在河粉中烫下牛肉的时候，还能看到带着一丝丝的嫩红色。而配菜则是一些豆芽、紫苏、薄荷叶的组合，非常有东南亚的风情。

4、越南甘蔗虾

十、炸大骨头的做法大全集？

食材：大骨头400克，面包糠100克调料松肉粉、盐适量、味精适量、花生酱适量、柱侯酱适量、鸡蛋2个、吉士粉、葱花、红椒末、蒜末、椒盐各少许

做法

1、大骨头切长段，加入松肉粉、盐、味精、花生酱、柱侯酱、鸡蛋、吉士粉腌2小时左右。

2、炒锅置旺火上，倒入油，放入腌渍好的子排，炸至金黄色捞出，装盘。

3、面包糠用油炸成金黄色，放葱花、红椒末、蒜末、味精、椒盐，炒好撤在子排上。