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给孩子补锌的食物都有哪些?

2023-01-23 11:29:23重庆小吃1

一、给孩子补锌的食物都有哪些?

锌元素是人体不能缺少的元素之一,对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成能起到举足轻重的作用。孩子缺锌很严重的话,可以选择液体锌,孩子身体比较容易吸收。在选择补锌制剂的同时,还可以多吃一些粗面粉、大豆制品、牛肉、瘦肉、花生、芝麻等,孩子感冒及时补锌还能好的快一点。

二、宝宝补铁补锌,有什么好的食谱?

0-1岁补锌食谱

肝泥

原料:鸡肝适量或猪肝1块

做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时 切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

适合10个月以上宝贝。

1-2岁补锌食谱

牡蛎汤

原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。 备注:牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

2-3岁补锌食谱

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜 的可以加一点糖。

注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝贝发生呛咳。

红萝卜炒肉丝

原料:红萝卜、瘦肉、韭菜花、大蒜、鸡粉、湿生粉少许

做法:1、红萝卜去皮切丝,瘦肉切丝,韭菜花切段,

大蒜切米;

2、瘦肉丝加少许盐、湿生粉腌好,红萝卜丝用

开水煮过,冲凉,沥干水;

3、烧锅下油,下蒜米翻炒几下,再下肉丝炒至

变色,下韭菜花、红萝卜丝,调入盐、鸡粉

炒至入味,用湿生粉勾芡即可。

要点:原料要切得整齐,芡汁要少。

三鲜汤

原料:虾仁、蘑菇、瘦肉、丝瓜、姜、鸡粉、白糖、胡椒粉、湿生粉少许

做法:1、虾仁从背部切一刀,蘑菇洗净,切片,瘦肉切片,丝瓜去籽、去皮切片,生姜去皮切片;

2、在虾仁与肉片中加入少许盐、味精、湿生粉腌5分钟;

3、烧锅下油,放入姜片,注入鸡汤,用中火烧开,下虾仁、蘑菇、瘦肉,调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉,在下丝瓜,少煮片刻即可。

要点:原料、汤要新鲜;汤出锅前要用大火,使汤味更香!

肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

适合6个月以上宝贝。

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三、儿童吃哪些食物补锌

推荐一道菜:香菇肉末蒸蛋,三者皆含锌且有维A,一周吃几次锌不会缺乏.因为人体对锌的需要量是很少的,稍微注意一下日常饮食即不会缺乏.此外紫菜,虾皮,冬瓜,胡萝卜,猪肝等等含锌丰富.还有苹果,核桃芝麻含锌可作零食食用,多食富锌食物.大豆牛肉,牛乳和各种鱼类食品含锌也很丰富,也可以让缺锌儿童适当吃一些。想要快速补充,可以服用补锌产品伊分子锌硒宝片,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力,及时补充上锌。

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