适合出家人吃的菜

一、适合出家人吃的菜

冬菇烧白菜

1. 用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。

2. 将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。

番茄炒豆腐

1. 豆腐切小块；2. 葱洗净切段；3. 番茄去蒂切块；4. 起油锅，下葱爆香，加入番茄爆炒片刻，放入豆腐煮约8分钟；5. 调好味，加入茄汁，埋芡即可。

上汤菠菜

1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2. 锅中加水，将菠菜氽水，捞出装盘。3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。

丝瓜毛豆子

1. 将嫩丝瓜刮去皮，切去不可食的部分，洗净，切滚刀块；2. 毛豆去壳； 3. 将炒锅置大火上，烧热，倒入植物油，待油热；4. 先放毛豆子煸炒，加精盐炒匀；5. 再放入丝瓜炒几下，加白糖和适量水，盖上锅，烧5分钟；6. 见锅内汤汁不多时，加入味精炒匀，淋上香油，盛入盘内即可上桌供食。

酸辣白菜

1. 将干辣椒切块，葱切段，姜切成细丝；2. 青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；3. 将白菜去叶，留颈部，改成0.3厘米厚的抹刀片；4. 锅内加少许底油烧热；5. 依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；6. 爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；7. 加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成 最简单的最健康的最清淡的美食：

苦瓜切片，锅里水烧开加盐（炒同量苦瓜的2倍）后关火，放入苦瓜片，然后一变色就马上捞出苦瓜片，空干水分，加入香油和蒜泥，就可以吃啦！

特点：开胃，清火！健康美食！very very very good !

用此办法还可以把金针菇或芹菜进行加工，味道也不错哦！

肉可以换成淹咸的葱叶

1.土豆洗净去皮，切丁（指甲大小）

2.肉（不带皮）洗净，切丁（和土豆丁一样大）

3.锅内放油适量翻炒肉丁，肉丁变色就把土豆丁放入锅内一起炒，加少许酱油，炒约一分钟左右，锅内填入热水，末过土豆和肉就行。

4.火候根据用的炉具而定，大伙炖开后转小火。

5.汤快没时加盐鸡精，土豆面了就好了，可以吃了

这是我自创的，他们都很愿意吃，呵呵

百合金针笋

材料：1、新鲜百合少许；2、金针笋少许。

配料：1、盐1/4茶匙；2、味精1匙；3、水半瓢；4、香油少许。

做法：先将金针笋切段；然后加油热锅，把金针笋和鲜百合放入锅中；放入配料，翻搅调拌，大约热炒一分钟，淋上香油即可。

金针笋含有维生素等高营养成分，百合润肺止咳、宁心安神。

蚝油草菇

第一道菜 三色三色顾名思义就是三钟颜色 当然也是三种材料了

1材料有豆角胡罗卜土豆葱姜蒜辣皮子 花椒（豆角摘好 土豆胡罗卜切条）

2 豆角 和土豆条过油胡罗卜条过水

3把花椒 辣皮子 葱僵蒜 呛锅捞出放如加工好的三种材料 加适量的盐就可出锅

4 也可加适量的水淀粉勾芡不过我一般不喜欢勾芡

这道菜的特点颜色美观 适合三口之家 解决人少菜不可多做 解决营养均衡的问题豆角也可以和茄子搭配

二、出家人吃什么菜

不食 动物 五辛 酒，再无禁忌

三、出家人吃什么菜

不食 动物 五辛 酒，再无禁忌

四、什么菜最能烧出家的味道啊，大家给点建议啦

家里掌勺的人烧出来的菜（比如爸妈做的菜），或是带家乡风味的（对离乡的人言）。

五、什么菜最能烧出家的味道啊，大家给点建议啦

家里掌勺的人烧出来的菜（比如爸妈做的菜），或是带家乡风味的（对离乡的人言）。