最好吃怎么炒猪肾

爆炒腰花好吃啊，不过要把腰中间的东西割掉不然会有腥味而且影响健康。

要做好猪腰菜肴，首先要清除猪腰子的臊臭味，将腰子剥去薄膜，剖开，剔除污物筋络，切成所需的片或花状，先用清水漂洗一遍，捞出沥干，按500克猪腰用50克白酒的比例用白酒拌和和捏挤，然后用水漂洗2~3遍，再用开水烫一遍，捞起后便可烹制。 青椒炒猪肾 原料：青椒两三个，猪肾两只，胡萝卜一个。粟粉、盐、XO酱、糖、油、姜少许。 方法： 1、青椒洗净切丝、猪肾按上述方法洗净后备用，胡萝卜切片。 2、在锅内倒入油，先将猪肾翻炒 3、然后倒入青椒，加姜、盐、糖少量，以及XO酱调味，炒5分钟后，用冷水江将粟粉勾芡倒入，少绸后可以起锅。

桃润猪腰的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 工艺： 煮 桃润猪腰的制作材料： 主料： 猪腰1副,熟核桃35克,熟腰果25克,熟花生25克。 调料： 香叶,小茴香,豆蔻,甘草,草果,花椒粒,高汤,盐,味精,葱,姜各适量。 教您桃润猪腰怎么做，如何做桃润猪腰才好吃 1.猪腰去膜去臊，漂水；其他原料去衣切碎，做成馅心。 2.将馅心塞入猪腰，封口，加调料煮至成熟入味即可。 桃润猪腰的制作要诀： 猪腰的腰臊要去净，口要封紧。 怪味猪腰片的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 口味： 怪味 工艺： 拌 怪味猪腰片的制作材料： 主料： 猪腰子500克。 辅料： 香菜叶10克。 调料： 绍酒20克,芝麻酱15克,油酥郫县豆瓣酱10克,油酥豆鼓茸5克,白糖10克,香醋10克,醪糟汁10克,酱油20克,鲜蒜茸10克,花椒面5克,胡椒面1克,精盐2克,味精5克,香油10克,红油辣椒15克,油酥花生碎20克。 怪味猪腰片的特色： 咸甜酸辣麻鲜香，七味并重而和谐。 教您怪味猪腰片怎么做，如何做怪味猪腰片才好吃 1.将猪腰撕去油皮，中间片开，片净腰臊，顺长直刀剞0.3厘米宽的花刀，再横过来沿宽面斜刀片成3.5厘米宽的薄片，放入清水中浸漂两次，漂去血污。锅中入水烧开，下入绍酒，下入腰片飞水（焯）至断生呈佛手状，下入漏勺，沥净水分，晾凉。 2.将芝麻酱入碗，加入油酥郫县豆瓣酱、油酥豆豉茸、白糖、香醋，用筷子朝一个方向搅匀，并陆续注入醪糟汁、酱油，加入胡椒面、花椒面、鲜蒜茸、味精、精盐、香油、红油辣椒，油酥花生碎调搅均匀成怪味汁。下入飞水晾凉的佛手腰片拌匀，用筷子夹入盘中，撒上香菜叶即成。 山萸胡桃猪腰的做法详细介绍 菜系及功效： 药膳偏方 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 山萸胡桃猪腰的制作材料： 主料： 猪腰子200克 辅料： 山茱萸10克,核桃15克 调料： 盐3克,大葱3克,姜4克 教您山萸胡桃猪腰怎么做，如何做山萸胡桃猪腰才好吃 猪肾剖开，去除白色筋膜和臊腺，洗净，山茱萸、胡椒肉洗净，然后装入猪肾中，用线扎肾，放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，改用文火煮至熟。 用法；当菜食用。 小帖士-健康提示： 效用：补肾涩精。用治肾虚不固、遗精早泄、腰痛腿软。 肾调养药膳 小帖士-食物相克： 山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 干贝炒猪腰的做法详细介绍 菜系及功效： 阳痿早泄食谱 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炒 干贝炒猪腰的制作材料： 主料： 猪腰子300克 辅料： 干贝100克,黄瓜100克,香菇（干）15克 调料： 盐4克,料酒10克,植物油20克 教您干贝炒猪腰怎么做，如何做干贝炒猪腰才好吃 1. 猪腰去筋膜洗净切半，正面刻花切块，以冷水浸过再以沸水稍烫，捞起备用； 2. 干贝烫熟，捞起沥干； 3. 小黄瓜洗净后切薄片； 4. 香菇泡软切片； 5. 油锅烧热后将香菇爆香，加入猪腰、干贝煸炒； 6. 淋料酒调味，再加入小黄瓜、盐、柴鱼粉拌炒均匀即可。 干贝炒猪腰的制作要诀： 1. 猪腰以沸水烫可以祛除腥味和污垢； 2. 本品需柴鱼粉适量。 小帖士-健康提示： 1. 治疗腰酸背痛、腿膝无力，消除脑神经疲劳和神经衰弱等症； 2. 干贝性凉味甘，能除热、利水、解毒； 3. 香菇含蛋白质、脂肪、粗纤维和维生素B 1 、维生素B 2 、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等，能防治腰腿酸痛； 4. 干贝含有丰富的蛋白质和碘，能增强人体免疫力。 猪腰杞子汤的做法详细介绍 菜系及功效： 气血双补食谱 接触化学毒素人员食谱 壮腰健肾食谱 口味： 原本味 工艺： 煮 猪腰杞子汤的制作材料： 主料： 猪腰子200克 辅料： 鱼肚20克,枸杞子25克 调料： 盐3克,植物油10克 教您猪腰杞子汤怎么做，如何做猪腰杞子汤才好吃 1. 猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。 2. 用清水5碗，把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。 小帖士-健康提示： 此汤具有养颜、旺血气、去皱纹的作用。 小帖士-食物相克： 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。