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双食记里都有哪些菜啊

2023-03-19 07:30:54重庆小吃1

一、双食记里都有哪些菜啊

第一套菜谱:(目的:催情)

菜:椒姜羊排煲

汤:仙茅牛子南瓜汤

羊肉是温热的,有补阳的作用,但要说壮阳催情则没那么大功效。

第二套菜谱:(目的:伤肾伤元气)

菜:香酥脑花、芹菜香干、蚝油洋葱鹅翼、青瓜水蛋

汤:花生乌鸡炖参汤

第三套菜谱:(目的:伤害脏器,针对胃、肝、脾等)

菜:清蒸大闸蟹、板栗咕噜肉、酥炸香蕉、杏仁双菇

汤:番茄芋头牛肉羹

第四套菜谱:(目的:烧心,针对心脏)

菜:豉爆鲶鱼、韭菜木耳、皮蛋豆腐、胡萝卜肉丁

汤:麦冬菠菜猪肝汤

第五道菜谱:田螺+鳖肉 (目的:中毒)

第六道菜谱:炖鸭+羊肉 (目的:中毒)

第七道菜谱:虾类+维生素C (目的:相当于砒霜)

这几套菜,可以说有些是犯冲的,配在一起吃不合适,但要说有那么大的副作用甚至毒性,则是没有的。真要产生片中那些症状,有剂量和时间等问题,要长期大量服用才可能产生这样的效果。

二、第一次去婆婆家,有没有适合露一手的菜谱?最好多一点,不知道婆婆家备了什么食材。

你要先熟悉婆婆的口味,再让老公了解一下婆婆家常买的食材,然后根据这些食材去美食一生这个网站上找到菜谱,到时候就可以小露一手了,定得婆婆欢心。

三、餐厅物语2弗兰的家庭菜谱怎么过

就一直把他标出来的那道菜做到有星星为止,第一个是牛肉鸡蛋,第二个是意式肉酱面,后面的两个我还没做

四、塞尔达传说菜谱分享 塞尔达怎么做菜

值得一提的是,很多村庄的墙上和村民的笔记里都会提到各种菜谱,当然自己按照生活经验尝试烹饪食物也是一大乐趣。

西班牙海鲜饭

做法:

水稻 Hylian Rice

黄油 Goat Butter

盐 Rock Salt

鱼 Mighty Porgy

螺 Herty Blueshell Snail

五、刚刚当家 谁能介绍几种简单家常菜的做法啊?

成为饭桶的理由---酸辣炒白菜

原料:白菜梆3片  干辣椒6根  白糖1汤匙(15克) 

盐1/2茶匙(3克)  米醋3汤匙(45ml)生抽1汤匙(15ml)  大葱5片   

香油2滴

做法:

(1)白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片(如图2)。

(2)干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。

(3)锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。

(4)待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。调入白糖,盐,米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。                                                                       藕的馋嘴吃法儿----酸甜麻辣藕片

原料:莲藕2节(500克)  葱1/4根  

姜1小块  大蒜5瓣   花椒一小把  干红辣椒约30根  八角1颗

调料:米醋3汤匙(45ml)  生抽2汤匙(30ml) 

白糖2汤匙(30克)  盐1茶匙(5克)  清水3汤匙(45ml) 

味精1/4茶匙(1克)

 

做法:

1)将莲藕去皮洗净后,切成3毫米厚的片。姜去皮切片,大蒜去皮拍散,葱切段备用。

2)锅中倒入清水大火加热煮开后,放入藕片焯烫30秒钟后捞出,放入清水中浸泡。

3)炒锅中倒入油大火加热,待油5成热时,放入姜片,大蒜和葱段,炒出香味后,放入花椒,干辣椒和八角,继续炒到香料的味道飘出来,约半分钟左右。

4)捞出藕片沥干后,倒入锅中,翻炒几下后,烹入米醋,倒入生抽,白糖,盐和清水,翻炒2分钟,待汤汁变黏稠,能裹在藕片上即可。出锅前放点味精,味道会更好。                                                                      松仁玉米

原料:冷冻玉米粒300克  松仁100克  香葱1根 

青椒或杭椒1根  红椒2根  盐1/2茶匙(3克)糖1/2茶匙(3克) 牛奶3汤匙(45ml)

做法:

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。                                    五彩银牙丝

原料:绿豆芽1斤  韭菜200克  红黄彩椒各半个  生抽1汤匙(15ml) 米醋1汤匙(15ml) 

白糖1茶匙(5克)  盐1/2茶匙(3克)花椒粉1/4茶匙(1克)水淀粉2汤匙(30ml)辣椒粉1茶匙(5克)

做法:

1)绿豆芽洗净后沥干水分。韭菜去掉头部的硬皮,洗净后切成5厘米长的段。彩椒切成丝。

2)将生抽,米醋,白糖,盐,花椒粉放在一个小碗中搅拌均匀后,调入水淀粉,再搅匀备用。

3)锅中倒入油,持续用大火加热,待油7成热时,倒入绿豆芽和彩椒丝煸炒1分钟左右,看到绿豆芽变成透明色,并变软后,放入韭菜,然后马上倒入辣椒粉,翻炒几下(几秒种即可),立即倒入调好的料汁,用铲子翻炒几下,约10秒钟关火即可。

 蒜汁香烤茄子

原料:长条茄子2根  小葱1根  大蒜5瓣 

青红小辣椒各2根  盐1/2茶匙(3克)糖1茶匙(5克)橄榄油1汤匙(15ml)香油1/2茶匙(3ml)

做法:

1)将茄子洗净,用刀竖着切开3/4(不要切断),放入微波炉中,高火力加热4分钟。

2)将茄子拿出后,平方在烤盘上,放入烤箱用200度,烤10分钟后拿出。

3)将大蒜压成泥,调入盐,糖,橄榄油,香油和切碎的青红椒,小葱。

4)把调好的蒜汁填入茄子的中间,放入烤箱,继续烤10分钟即可。                                                   家常烧茄子

做法:圆茄子1个(或长茄子2根)  青红椒各1根   大葱20克 

大蒜4瓣

调料:生抽1汤匙(15ml)  老抽1/2茶匙(3ml)  米醋1汤匙(15ml) 

清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克)  盐1/4茶匙(1克)  味精1/4茶匙(1克) 

香油1/2茶匙(3ml)水淀粉2汤匙(30ml)

做法:

1)茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。

2)将生抽,老抽,米醋,清水,盐,味精,香油和水淀粉倒入小碗中,搅拌均匀备用。

3)锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入茄子块,炸成金黄色后捞出,充分沥干。(锅中的油过滤后还可以用)

4)锅中留少许的底油大火加热,放入葱末,和一半的蒜末炒香,然后放入炸好的茄子,和青红椒块,翻炒20秒。

5)将碗里的料汁用筷子再搅几下,以免淀粉沉底。然后将料汁倒入锅中,翻炒均匀。

6)出锅前,撒上另一半蒜末即可。                                                                                                                     油泼鲜笋--(附花椒油的简单做法)

 

原料:鲜笋1颗  花椒20颗左右  小红辣椒4根  青葱2根 

油2汤匙(30ml)盐1/4茶匙(1克)煮锅中放入的盐1茶匙(5克) 

 

做法:

 

1)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净切碎。

 

2)锅中水烧开后放入盐,倒入笋条焯烫2分钟后捞出,沥干水份后摆在盘中,撒少许盐,放上葱花和辣椒。

 

3)勺中倒入油,放入花椒,用小火加热待花椒变色出香味即可关火,马上泼在笋条少,搅拌均匀即可。(可以用小笊篱将花椒滗出,也可以泼完后,用筷子将花椒捡出)

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